摘要：霜降之际，于河南三门峡义马市霍村，一帮农村老者的种麦方式显得颇为独特。据操作机播耧的老者讲述，今年秋后的雨水较为充沛，田中的土壤湿度较大，为了能尽早种上麦子，他们把搁置多年未用的机播耧重新搬了出来，随后几家联合起来，一同拽耧播种小麦。

霜降之际，于河南三门峡义马市霍村，一帮农村老者的种麦方式显得颇为独特。据操作机播耧的老者讲述，今年秋后的雨水较为充沛，田中的土壤湿度较大，为了能尽早种上麦子，他们把搁置多年未用的机播耧重新搬了出来，随后几家联合起来，一同拽耧播种小麦。

在这支拽耧的队伍当中，全是六十岁以上的老者。后面扶耧的老者名为左青海，今年六十六岁；前面戴着帽子的大爷名叫刘小林，今年六十七岁；在他身旁的大爷叫左根深，今年也已六十多岁。他们几户人家关系挺好，大家一邀约便凑到一块儿，也不管谁家土地多还是少，都全力以赴地相互帮扶。

这三户人家的麦田总共六块地，面积接近五亩。其中一家麦田最多，有三亩；一家麦田最少，仅一亩。这群老者从下午两点起开始劳作，期间劳逸结合，计划在天黑以前把所有麦子播种完毕。

听种植小麦的老者讲述，种植小麦是有门道的。要是播种时间较早，每亩地播撒大约十八斤麦种便足够；倘若播种时间较晚，那就需要播撒大概二十五斤麦种才行。这是因为播种早时，一粒麦子能够萌发出好几个分枝，而播种晚时，一粒麦子仅能长出一个芽。

左青海家有一台机播耧，已经使用多年。此前大家用的都是木耧，若论便利性，这铁制的机播耧反倒不如过去的木耧。不过现在已经没人制作木耧，而这种机器很容易买到。如今人们耩麦大多使用机器，只有在地形不佳的小块田地，或者机器无法下地的情况下，才会使用这种依靠人力牵引的机播耧。

操作扶耧可是一项需要技巧的活儿，特别是那种用人拉拽的耧。由于两侧受力不均衡，加上拉拽的速度不稳定，耧的行进方向很容易出现偏差。左大爷在扶耧的时候，就感觉格外费劲。考虑到担心天黑前种不完地，几位老人中途休息的时间也相应减少了。大概到了六点钟，五亩地的麦子就全都种好了。

能一同合伙拽耧耩麦的村民，彼此间的关系必然是相当融洽的。在村民左根深的家中，我们见到了一处老院子，这院子绵延几十米，有着几十间房屋。起初，有三户人家都居住在这个老院子里，不过后来另外两户陆续搬离了，但他们之间的情谊始终未变。

按照左根深的说法，此地的麦子每亩产量可达八九百斤。打下来的麦子，他们通常不会售卖。每家每户都有一个铁皮制成的粮仓，麦子就存放在里面。食用时，将麦子装进袋子，拉到磨坊磨成面粉。

于左根深家的厨房之中，有一锅刚蒸熟的包子，所使用的面粉是用自家麦子磨制而成的。河南的农村地区以面食作为主食，不少人家都喜爱自己蒸馒头、蒸包子，他们所蒸制的包子个头都格外大，一顿饭吃上一个便能够饱腹了。

左根深家的麦地，一年两季，收完麦子种玉米，这些玉米就是种麦前收获的。老两口正在用一个老式手工脱粒机在给玉米脱粒，对于他们来说，把麦子种到地里，心里就踏实多了，意味着一年的农闲季节即将来临。摄影记录|张春光（图文乡土河南原创，剽窃必究）

来源：农村老李头