摘要：“同学们知道餐具消毒哪几种方式最有效？”“淀粉肠里真的有鸡肉吗？”5月29日，银川市市场监督管理局兴庆区分局富宁街市场监督管理所工作人员带着快检设备，走进银川市博文小学五年级某班，用一场趣味横生的食育小课堂，为孩子们送上特别的儿童节礼物。

“同学们知道餐具消毒哪几种方式最有效？”“淀粉肠里真的有鸡肉吗？”5月29日，银川市市场监督管理局兴庆区分局富宁街市场监督管理所工作人员带着快检设备，走进银川市博文小学五年级某班，用一场趣味横生的食育小课堂，为孩子们送上特别的儿童节礼物。

“用开水烫碗能杀菌吗？”面对提问，多数孩子自信点头。然而实验视频清晰揭示：水中游动的细菌模型需经15分钟以上沸煮才显著消失。“原来妈妈的方法不够呀，回家我要当小老师！”富宁街市场监管所工作人员化身“食安魔法师”，通过图文并茂的PPT和实物展示，讲解餐具消毒知识，带着孩子们开启食品安全探秘之旅。

最让孩子们兴奋的是“你点我检”互动环节。“我想检测校门口的小蛋糕！”“我要看看辣条干不干净！”孩子们七嘴八舌地点单，富宁街市场监管所工作人员立即取出便携式快检设备，对携带的蛋糕、蔬菜、水果等进行检测。“大家看，这个杏子的检测结果显示，其表面农残超标。这样的水果存在很大安全隐患。”当看到试纸呈现异常颜色，孩子们纷纷表示：“水果、蔬菜一定清洗干净后才可以吃！”

“我今天学会了看食品标签，以后买零食一定会仔细检查生产日期。”在食育小课堂上，一名学生说道。富宁街市场监管所工作人员为学生们发放了食安小卫士小礼物，并鼓励他们当小监督员，一起守护家庭食品安全。（宁夏日报记者 陶涛）

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