摘要:“我爸又偷吃人参了!”李瑶一边给我发语音,一边叹气,“这次不光上火,牙龈肿,还心口发闷,一整夜睡不着。”
“我爸又偷吃人参了!”李瑶一边给我发语音,一边叹气,“这次不光上火,牙龈肿,还心口发闷,一整夜睡不着。”
她爸60岁,退休后爱上了保健,隔三差五泡点参茶喝。电视里说人参补气延年,他就当早晚咖啡一样喝上了。可没想到,这回竟喝出了问题。李瑶劝他换点黄芪,他一听就急了:“人参是宝,黄芪那是穷人喝的,哪有用?”
过了两天,他实在受不了口干火重,才勉强试了试黄芪泡水。几天之后,睡得香了,气顺了,饭量也回来了。老爷子一边喝着黄芪枸杞茶,一边自言自语:“这黄家伙看着不起眼,劲儿还真不小。”
一、外行人吃人参,内行人喝黄芪水
人参,被很多人视作大补之物,有人感到疲惫,就切片泡茶;有人生病后虚弱,也习惯炖点参汤提气。但真正在调养身体这条路上走得久的人都知道:人参未必适合多数人,补得太猛,反倒扰了身体原有的节奏。
真正懂养生的人,更倾向于选择黄芪。黄芪早在《神农本草经》中就被列为“久服轻身延年”的养命草。
相比人参,黄芪调和平稳,主补脾肺之气,有固表托里、生津养卫的功效,更适合现代人日常用来养元气、稳身体。
现代药理研究证实,黄芪含有黄酮、多糖、皂苷等活性成分,对增强免疫功能、调节血压、改善代谢具有温和作用。而人参的皂苷浓度更高、作用更强,对身体基础要求也更高,用不好容易“反客为主”。
二、黄芪泡水别单独用,三种搭配更合适
黄芪+枸杞
黄芪补气,枸杞养肝、滋肾、明目,两者合用可润气养血。上班族一日三杯,不仅提神解乏,下午再泡一次,还能缓和工作带来的疲劳感。
研究显示,枸杞多糖对免疫系统调节有正向影响,与黄芪中的多糖成分作用类似,温和协同。
黄芪+陈皮
黄芪偏甘腻,陈皮则入脾肺、行气燥湿,二者搭配可平衡药性,使气补而不上火。
现代人常食重口、晚饭不规律、脾胃受损严重,喝这款茶水能改善气滞不畅、体倦身沉的状态,适合中年以后体质偏滞人群。
黄芪+西洋参
西洋参微寒入气分,滋阴而不腻滞,与黄芪配伍,一补一润,温润调和。
南方湿热体质,或年岁渐高者,经常出现气短心悸、口舌干燥之类的轻度虚症,这个搭配最为贴切。
无论哪种组合,煮水方法也有讲究。干净水煮10分钟左右最适宜,焖泡时间不宜太长。
三、有两类人别随意学,体质不同喝错更伤身
第一类是内有实热者。
舌红苔黄、易上火、口苦咽干、大便结燥、烦躁易怒的人。这类人多为肝火旺、胃热盛,若喝黄芪补气,会火上加火。
黄芪主升阳举陷,体内火盛之人一喝反倒容易出现头晕、口干、痘起不止等情况,原本只是偶尔虚乏,却补成“虚实夹杂”,难以收场。
第二类是气滞体质。
气机运行不畅、胸闷、腹胀、情绪不稳、经常叹气的人,若补气太猛,会导致气滞更重。气行则血行,气郁则百病生。这类人宜以疏理为先,可在日常用些行气茶饮,比如佛手、陈皮、玫瑰花等通络之品,调畅气机后,再考虑黄芪类补气药的使用。
判断体质并非难事。看舌苔,察脉象,留意自身反应。黄芪虽好,关键是“补而不腻,补而不堵”。
一味追求补气不如调气顺气,只有在气机通畅的基础上,黄芪的补益才会贴合所需。
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来源:蓬莱融媒体中心