摘要：“我吃了个烤肉就肝衰竭，这事离谱吧？”61岁的晖叔（化名）躺在浙江大学医学院附属第一医院感染病科病房里，掰着手指头在数“甲乙丙丁戊……”

潮新闻客户端 记者 孙燕 通讯员 王蕊 金丽娜

“我吃了个烤肉就肝衰竭，这事离谱吧？”61岁的晖叔（化名）躺在浙江大学医学院附属第一医院感染病科病房里，掰着手指头在数“甲乙丙丁戊……”

“戊肝，我得的是戊肝。”晖叔对着隔壁床患者说，还好那天全家只有他吃了烤肉，不然全家都得戊肝。

IC photo （图文无关）

半个月前，他早上刷牙照镜子时发现自己脸很黄，以为是前几天橘子吃多了导致的。但是，一星期后，他发现自己不仅皮肤变黄、连眼白都变黄了，这时，才意识到，可能身体健康出了大问题了。

检查单上的谷丙转氨酶2877U/L，而正常人这个指标数值应该低于40U/L。这意味着晖叔的肝功能已经严重异常，属于急性肝衰竭。

“赶紧去大医院吧。”当地医生建议他去浙大一院。

来不及收拾，老伴泪眼婆娑地陪着晖叔到杭州看病。

“我把银行卡密码告诉你。” 在去杭州的路上，晖叔一路都在跟老伴交代后事。从听到“肝衰竭”这三个字开始，他就觉得时日无多了。

他们连夜赶到浙大一院急诊科，接诊医生一看到当地医院的检查报告，就紧急呼叫感染病科医生会诊。

经过更完善的检查，结果显示当地医院没有诊断错，晖叔的确是急性肝衰竭，并且病情进展迅速。他很快被转入感染病科接受治疗。

鉴于晖叔以往没有肝病史，感染病科医生让他回忆最近吃了什么。

“他一日三餐都在家里吃，没有吃特别的东西呀。”老伴抢答。

但在浙江省医学会肝病学分会副主任委员、感染病科黄建荣主任医师看来，问题显然没这么简单。他认为急性肝衰竭很像是甲肝或者戊肝病毒引发的，于是一直让他再努力回忆下，最近有没有吃过跟家人不一样的食物。

“烤肉算吗？”晖叔一拍大腿，突然想起，大概半个月前晚上，他觉得家里饭菜太清淡，自己一个人在路边的烤肉店偷偷来了顿加餐。

随后的检查结果显示，他体内的戊肝抗体提示IgG、 IgM 均为阳性，也就是说感染了戊肝病毒。

因为家里人都没事儿，所以这戊肝病毒很有可能来自那一顿烤肉。

黄建荣主任医师说，戊肝的全称是“戊型病毒性肝炎”，这是由戊型肝炎病毒（HEV）感染导致的急性传染病，经粪-口途径传播。戊肝病毒可存在于未煮熟的肉类、海鲜等食品中。如果这些食物没有被彻底煮熟或处理不当，病毒就可能存活并传播给食用者。

这一种自限性感染（自身免疫系统经过一段时间可完全清除病毒），一般4-6周内会自愈，一般不会发展成为慢性肝炎，但是重症患者会发展成暴发性肝炎（急性肝衰竭），有死亡风险。

所幸，经过一系列对症治疗后，晖叔的病情好转。专家说，可能他的戊肝早就发病了，只不过没引起我重视。晖叔仔细回想，的确曾有发热、乏力、恶心、腹胀等症状，当时他以为是肠胃炎，就没当回事儿。

浙大一院感染病科常务副主任（主持工作）杨益大主任医师表示，日常生活中我们可以通过以下三点预防戊肝：

避免饮用生水，不食用生的或未煮熟的肉类和海鲜。水果和蔬菜应彻底清洗后再食用。

在聚餐时，提倡使用公筷公勺，以减少病毒传播的风险。

接种戊型肝炎疫苗是预防戊肝的有效手段。对于高风险人群，如孕妇、老年人等，更应积极接种疫苗。

“转载请注明出处”

来源：钱江晚报