摘要：12月26日，第五届中国茶馆业大会（茶馆行业标准颁布实施十周年盛典）暨福鼎白茶人类非遗成果展示聚焦“共话、共融、共谋、共享”主题，在北京全国人大会议中心隆重开幕。本次大会由中国商业联合会、国家市场监督管理总局发展研究中心共同指导，商业饮食服务业发展中心主办，商

12月26日，第五届中国茶馆业大会（茶馆行业标准颁布实施十周年盛典）暨福鼎白茶人类非遗成果展示聚焦“共话、共融、共谋、共享”主题，在北京全国人大会议中心隆重开幕。本次大会由中国商业联合会、国家市场监督管理总局发展研究中心共同指导，商业饮食服务业发展中心主办，商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室、六妙白茶股份有限公司联合承办。

第五届中国茶馆业大会现场。

开幕式现场，第十二届全国政协副主席齐续春，商务部原副部长张志刚，斯里兰卡驻华大使马金达·贾升和，中国商业联合会会长姜明，中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所原党委书记郑国建 ，浙江大学茶叶研究所所长王岳飞，奥运冠军王娇、郭伟阳等众多行业专家、全国茶馆代表、体育冠军等300余人出席。

大会旨在搭建一个高端对话平台，共同探讨茶馆业在新时代背景下的发展路径，分享创新理念与实践经验，促进茶馆文化的深度交流，向世界展示福鼎白茶人类非遗成果。

01 嘉宾云集 共话未来

茶馆，是茶饮体验和茶叶消费的终端场景，是茶产业、茶科技、茶文化集中体现的窗口，也是中国茶业发展的中坚力量。

商业饮食服务业发展中心主任张艳彬致辞。

商业饮食服务业发展中心主任张艳彬在致辞中表示，茶馆行业应遵循国务院发布的《关于促进服务消费高质量发展的意见》，通过创新服务消费场景、加强服务消费品牌培育、扩大服务业对外开放、加强服务消费监管、引导诚信合规经营、完善服务消费标准等支持举措进一步优化服务供给，为服务消费发展增添新动力。同时也相信通过大家的经验交流与智慧碰撞，一定能为茶馆行业的未来发展注入新动力，共同推动茶馆行业的明天更加美好。

中国商业联合会会长姜明致辞。

中国商业联合会会长姜明在致辞中说，中国商业联合会长期致力于推动商贸流通业的改革与发展，搭建政府和企业之间的桥梁纽带，将在产销对接、“价值链、供应链、产业链”融合发展、“茶馆、茶园、供应商”的产销对接上持续发力，以扩大消费的实际行动为构建双循环新发展格局、推动经济社会高质量发展作出新的贡献。

国家市场监督管理总局发展研究中心副主任冯军致辞。

国家市场监督管理总局发展研究中心副主任冯军表示，近年来我国茶产业蓬勃发展，种植面积、产量、产值稳居世界第一，茶科技水平稳步提升，茶文化内涵不断丰富，茶品牌建设成果丰硕，在助力脱贫攻坚、乡村振兴、经济发展、文化传承等方面发挥了重要的作用。冯军表示，要把茶产业打造成展示中国质量的金色名片，要把茶馆业打造成提振消费的创新产品，要把茶馆业打造成传播中国文化的重要窗口。今天召开第五届茶馆业大会必将推动我国茶馆及相关产业高质量发展，推动茶消费不断升级，推动茶文化走出国门连通世界。

福鼎市人大常委会原主任、市茶业协会党支部书记陈兴华致辞。

福鼎市人大常委会原主任、市茶业协会党支部书记陈兴华表示，福鼎白茶取得这么好的成绩，主要归结于：一个好的机制。福鼎市党委、政府高度重视，成立了茶产业发展领导小组，把茶产业的发展作为脱贫致富和乡村振兴的重要产业来抓；一支好的企业家队伍。福鼎企业家们千辛万苦、千言万语、千山万水、千军万马，把福鼎白茶送到了千家万户；一条好的路子。开辟了一条让国内外消费者更直接了解福鼎白茶的道路。

第五届中国茶馆业大会正式开幕。

随后，第十二届全国政协副主席齐续春宣布第五届中国茶馆业大会开幕。

02 汇聚思想 共谋发展

本次大会邀请了国内外知名行业专家、企业家、茶馆代表以及相关资深人士，针对科技创新助力茶馆业核心竞争力提升、茶业跨界融合发展等议题进行了主题演讲，通过分享最新的研究成果和经验心得，让与会嘉宾深入了解了产业最新动态和发展趋势，也为中国茶产业及茶馆业高质量发展汇集了更多的行业智慧和力量。

商务部原副部长张志刚发表主旨演讲。

中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华发表《新质生产力助推“三茶”统筹》主题视频演讲。

国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司原司长、全国食品质量控制与管理标准化技术委员会主任委员马纯良发表《以创新推动茶馆业茶产业高质量发展》主题演讲。

中国国际茶文化研究会副会长、中国茶叶学会副理事长、浙江大学茶叶研究所所长王岳飞发表《科技创新与（茶馆）新茶食产品研究开发》主题演讲。

03 共享非遗 共鉴福鼎白茶

本次活动既是齐聚茶界精英的行业盛典，又是一场共享非遗国茶的品鉴大会。一直以来，以福鼎白茶为代表的中国茶不断向世界输出展示东方茶文化的魅力。为庆祝福鼎白茶的荣耀时刻和茶馆业的卓越发展，六妙股份携手梅相靖大师推出了“1915巴拿马万国博览会金奖110周年纪念非遗茶”及“茶馆行业标准颁布实施十周年纪念茶”等系列非遗茶。活动现场，与会领导嘉宾一同为“福鼎白茶人类非遗成果展示暨非遗茶发布”揭幕，共同开启了福鼎白茶守正创新发展的新华章。

“福鼎白茶人类非遗成果展示暨非遗茶”发布现场。

今年恰逢茶馆行业标准颁布实施十周年，大会发布了《标准十年历程》，并通过视频回顾了中国茶馆行业自2014年正式步入标准化、规范化轨道以来的光辉历程。大会还邀请了为中国茶馆业发展做出卓越贡献的领导嘉宾做主题发言，发言全面阐述了茶馆行业标准制定的重要意义以及茶馆业在经济发展及茶文化传播等方面发挥的积极作用。

本次中国茶馆业大会暨福鼎白茶人类非遗成果展示活动将持续至12月27日，大会包含星级茶馆推介会、大会开幕式、主旨演讲、茶文化专题分享会等精彩丰富的系列活动，大会通过对各项行业政策充分解读，结合不同的商业模式进行案例分析，充分衔接行业研究成果与实际发展，并为有市场潜力的优秀产品和项目搭建了一个交流互鉴、合作共赢的对接平台，全面推动中国茶馆业的健康可持续发展。

出品：中华合作时报·茶周刊全媒体

总监制 / 郭未名 监制 / 陈 浩 制作 / 林 鲲

来源：茶周刊一点号1