摘要：种过芝麻的朋友都知道，眼看着绿油油的苗子长起来，就盼着能收几把香喷喷的芝麻。

种过芝麻的朋友都知道，眼看着绿油油的苗子长起来，就盼着能收几把香喷喷的芝麻。

可总有人种出来的芝麻要么稀稀拉拉，要么结籽少得可怜。其实问题就出在日常种植的细节里。

今天咱们就说说种芝麻最忌讳的3件事，不少朋友年年都栽在这上头，赶紧看看您中招没？

不少人觉得种子埋得深才稳当，挖个坑把芝麻籽往土里一按就完事。

这法子看着省心，实际能把芝麻苗害惨喽。

芝麻籽粒比小米还小，顶开土的本事差得很。要是埋得太深，嫩芽还没钻出土就把养分耗光了。

特别是赶上雨水多的年景，埋得深的种子直接烂在土里。

就算勉强出苗，长出来的苗子也跟豆芽似的又细又黄，太阳一晒就蔫巴。

正确做法是浅浅地种。

整好地后，用钉耙轻轻划出半指深的浅沟——就跟手指头横着放那么深。

种子撒进去后，薄薄盖层细土，能盖住种子就行。

要是天干地燥，可以用脚轻轻踩实土层保墒，但千万别使大劲踩成硬板。

有些老乡看芝麻长得慢就着急，抓起尿素、复合肥大把大把往地里扔。

结果芝麻没长起来，根倒给烧坏了。

芝麻的根最怕浓肥。特别是小苗时期，撒多了氮肥光长叶子不长秆。

等到了开花结荚的时候，营养全被叶子抢走，芝麻荚瘪得像空壳。

更要命的是化肥撒在表面，招来蚂蚁啃嫩根，那真是雪上加霜。

用沤好的农家肥最保险。

播种前半个月，把晒干的羊粪蛋子或者鸡粪碾碎，掺上草木灰撒在地里。

等苗子长到膝盖高时，在根部周围撒把碾碎的菜籽饼——这东西既不会烧根，又能慢慢释放养分。

看见地里出苗齐整就心软，这是种芝麻的大忌讳。

密密麻麻的苗子挤作一团，看着热闹，实际都在抢饭吃。

芝麻杆子需要伸展空间。苗子太密会导致主茎细得像筷子，侧枝根本长不出来。

特别是开花的时候，挤在一起的植株互相挡阳光，中下部的花荚晒不着太阳，结出来的都是空壳。

等成熟期遇上刮风，密匝匝的植株成片倒伏，收成直接打对折。

间苗得分两次干。头一回在苗子十公分高时，按三指宽的间距留苗——就是食指、中指、无名指并拢的宽度。

第二回等苗子长到膝盖高，按成人手掌的宽度定苗。

间下来的嫩苗别扔，开水焯过凉拌，或者煮个蛋花汤，清香得很。

说到底种芝麻讲究“三分靠种，七分靠管"。

避开这三个常见坑，再抓好间苗、追肥的关键时候，就算是头回种地的新手，也能收着沉甸甸的芝麻杆子。

你想想，秋后收着自家种的芝麻，现磨的香油拌凉菜，炒香的芝麻盐配馍馍，那香味隔着院墙都能闻见。

种地这事啊，有时候不是咱不够勤快，而是得知道往哪儿使劲才最管用。

来源：24节气厨房