摘要：最近，中国留学生尤比在挪威的“垃圾桶寻宝”视频爆火了，画面中，深夜的挪威街头，垃圾桶里竟然塞满了完好无损的蓝莓、生菜、成箱的面包饼干，甚至还有“黑色黄金”鱼子酱！
最近，中国留学生尤比在挪威的“垃圾桶寻宝”视频爆火了，画面中，深夜的挪威街头，垃圾桶里竟然塞满了完好无损的蓝莓、生菜、成箱的面包饼干，甚至还有“黑色黄金”鱼子酱！
“捡不完，根本捡不完，”尤比的惊呼，让我们看到了北欧国家让人震惊的“垃圾桶秘密”，这到底是怎么回事？
难道在国外，翻垃圾桶就能实现一周吃饭不重样的美食自由，跟着我们一起，看看这刺激又神秘的海外拾荒之旅。
刚到挪威的时候，尤比的生活可以用一个字来形容：穷，奖学金加上偶尔的兼职收入，勉强能生活，日子过得很紧巴。
但是就在她为柴米油盐发愁的时候，她的朋友给她说了一招：“晚上可以去一些店铺的垃圾桶看看，说不定能找到好东西。”
尤比的第一反应是懵的，翻垃圾桶，这也太掉价了，她心里犯觉得：这是在开玩笑吧，还是在嘲讽自己。
朋友看出了她的犹豫，解释说：“在挪威，食品保质期管理非常严格，很多食物只是过了最佳食用日期，但实际上还能吃，却被商家扔进了垃圾桶，” 朋友还说，在挪威很普遍，很多人都会这么做，不是什么丢人的事。
半信半疑的尤比，决定跟着朋友体验一下，晚上，她们来到了第一个“寻宝”地点——一家超市的后门。
尤比感觉像做贼一样，朋友熟练地打开垃圾桶，里面的东西让尤比惊呆了，一大盒草莓，就像刚从田里摘下来一样。
几袋土豆，被塑料袋包裹得严严实实，没有一点破损，还有两袋红辣椒，干净得像新的一样，她的心态发生了变化，从最开始的抗拒到好奇，再到兴奋。
朋友告诉她：“别拿太多，还有更好的东西，”所以她就只选了一袋土豆和辣椒，放进车里面，然后马不停蹄的去下一个地点。
第二个“寻宝”地点的收获更多，一个大袋子全是面包，虽然有点硬，但是烤一下就能吃，旁边还有一堆蔬菜，花菜虽然有点蔫，但是还可以食用。
更让尤比惊喜的是，她还找到了密封完好的葡萄和蓝莓，这些水果在超市里都很贵，现在就这样免费的摆在面前。
第三个地点就完全超出了尤比的想象，一大包甜甜圈，口感柔软香甜，小包装的牛肉，新鲜度完全没问题，最让她震惊的是，她竟然还找到了鱼子酱，这可是高级食材，尤比感觉自己像是在做梦，简直不敢相信自己的眼睛。
回到家，尤比看着堆满桌子的“战利品”，这些食物足够她吃一个星期，甚至更多，当晚，她用这些做了一顿丰盛的晚餐：炒土豆丝、牛肉炒花菜。
尤比的这种经历，在挪威是非常常见的，挪威对食品保质期有很严格的规定，这个日期指的是最佳食用日期，而不是最终期限。
很多食物就算过了最佳食用日期，还是可以食用的，因此，这种行为成为了挪威人一种节俭、环保的生活方式，不只是经济困难的人群，很多中产阶级甚至富裕家庭也会这样做。
尤比不是为了省钱，而是为了引起公众对食物浪费的关注，让大家节俭，而她的视频爆火，尤比获得了越来越多的关注。
在22年的时候，她的粉丝超过了百万，甚至有媒体对她进行专访，在采访中，她强调了自己这么做的原因，希望通过自己的行动传递节俭精神。
尤比的“捡垃圾”行为也引发了很多人的争议，有人怀疑她捡的食物卫不卫生，会不会对健康造成影响。
对此，尤比解释说，一些国家对食物的下架标准非常严格，很多被丢弃的食物不是不能食用了。
法国的规定就是一个例子：当天卖不完的食物不能留到第二天，就算这些食物还新鲜也要丢掉，她也亲身经历了，她在麦当劳的垃圾桶里捡到几百片完好的牛肉饼，可以让她吃上好几个月。
还有一些网友对尤比的“捡垃圾”行为表示不满，甚至建议她把捡到的食物转卖赚钱，尤比拒绝了这种建议，她强调自己不是为了赚钱，更不会触犯法律。
她清楚地知道，在当地，转卖从垃圾桶里捡来的食物属于违法行为，法国每年浪费的食物超过1000万吨，经济损失高达160亿欧，这数字让人震惊。
尤比的经历，就是对这一现状的控诉，从一个留学生的个人行动，到引发社会对食物浪费问题的关注和反思，尤比的故事展现了个人力量的巨大影响力。
尤比的故事还在继续，她用自己的行动，让更多人关注食物浪费问题，从自身做起，减少浪费，珍惜资源。
她希望，未来会有更多人加入其中，共同守护我们的地球家园， 这不只是关于食物，更是关于责任，关于未来。
她这样的生活方式，引发了我们对自身消费习惯的反思：我们是不是也因为冲动消费而造成了浪费，我们是不是对“过期”太恐惧了，忽略了食物本身的价值呢？
尤比从捡垃圾到赶海、吃席，更新的内容是越来越丰富，网友们也从她当留学生到了百万粉丝的大主播的转变。
这其中，有多少是对流量的追逐，又有多少是对初心的坚守，“捡垃圾”成为一种职业，“浪费”成为一种噱头，我们该怎么平衡内容创作和社会责任？
尤比的成功，值得我们深思，或许，在赞扬她勇气和创意的时候，我们也需要保持一份警惕，避免让“节约”变味，避免让“关注”变成另一种消费。
参考资料：九派新闻
来源：面包飞满天