摘要：据中国疾控中心监测的数据显示：3月末至5月初，全国门急诊新冠阳性率由7.5%大幅提升至16.2%、住院病历阳性率也从3.3%增长至6.3%。

最近，“新冠感染又抬头”的话题登上热搜榜引发广泛热议，不少网友在各大社交平台上纷纷晒出“两道杠”吐槽又阳了……

据中国疾控中心监测的数据显示：3月末至5月初，全国门急诊新冠阳性率由7.5%大幅提升至16.2%、住院病历阳性率也从3.3%增长至6.3%。

▲图源中国疾控中心

对此，中国工程院院士钟南山近日受访时表示：这一轮流行的是毒性弱的XDV、XDV.1变异株，临床反映的症状更轻，主要是“刀片嗓”、咳嗽症状更明显。

不过，钟院士认为此轮疫情整体上可防可控，预计于6月结束，并提醒出现相关症状者要及时进行检测、及时用药，婴幼儿以戴口罩、避免扎堆等为主要防护手段。

▲图源央视新闻

除了物理隔离、药物治疗等，还有什么可行的防治办法呢？或许大家还记得2020年末刷屏的“茶水能够杀灭新冠病毒”？这究竟是谣言还是确有其事呢？

这个传闻最早来源于日本奈良县立医科大学的一项研究：在含有病毒的试管中混入绿茶、红茶等十余种茶水，1分钟内就将病毒的感染力减少至1%，10分钟内减少至千分之一。

但由于该研究局限于体外实验，当初就被国内医学科普专家辟谣其结论不一定能外推至人体，人喝茶是否真的能够杀灭新冠病毒还有待考究！

茶，作为世界三大健康饮料之一，拥有诸多裨益人体健康的活性成分，最有名的就是“天然抗氧灵”茶多酚，其除了抗氧化能力出众，抗病毒也是常被提及的功效之一。

因此，不少科学家们仍是对富含茶多酚的茶能否抵抗新冠病毒感染倍感好奇，美国佐治亚大学的科研人员去年也在《食品和环境病毒学》期刊上发表了相关研究。

茶究竟能不能杀灭新冠病毒？

众所周知，新冠病毒的传播途径之一就是呼吸道飞沫，也就是新冠病毒的感染活性会保存于唾液之中，疫情期间戴口罩就是为了防止唾液、飞沫人传人感染。

美国佐治亚大学为了探讨茶水能否灭活唾液中的新冠病毒传染性，选购了24种不同类型的茶，并以正常饮用浓度、4倍饮用浓度浸泡15分钟进行灭活率的对比分析。

其中，正常饮用浓度是以200ml的水浸泡2g茶叶（10mg/mL），而4倍饮用浓度则是注水量减少至50ml浸泡2g茶（40mg/mL）。

研究人员先将24种高浓度茶水与无菌水配置成的新冠病毒水混合后，初步筛选出红茶、绿茶、覆盆子姜茶、桉树薄荷茶、薄荷混合茶这5种茶降低病毒感染性的显著。

为了进一步研究不同茶类对人体的抗病毒效果如何，研究人员让上述五种茶在正常和4倍饮用浓度下，分别接触悬浮新冠病毒的人类唾液10秒、60秒。

在同样40mg/mL的高浓度茶水下，五种茶无论短时间接触（10秒）、还是延长接触至60秒，对人类唾液中的新冠病毒的灭杀率都高达99.9%。

当茶水降低至正常饮用浓度（10mg/mL），只有红茶在接触10秒和60秒时，依然能杀灭人类唾液中99.9%的新冠病毒，其余四种茶的灭活率均有所下降。

具体来看，在接触1分钟时，绿茶、薄荷混合茶、桉树薄荷茶和覆盆子姜茶的抗新冠病毒活性降低了1.6-1.9个对数值；接触时间减少至10秒时，灭活率则降低至96-99%。

综上所述，同样为正常饮用浓度的情况下，红茶仅需10秒就能灭杀人类唾液中99.9%的新冠病毒，其余四种茶对病毒的灭杀率呈现不同程度的下降。

当饮用浓度提升至4倍时，五种茶水的灭杀率不相上下、均达到99.9%。不过该研究结果仅限于“唾液”，不代表茶水能杀死潜藏于鼻腔、肺部等人体其他部位的新冠病毒！

基于上述实验结果，研究人员也十分严谨地总结：饮用正常浓度的茶水、或用4倍浓度的茶水漱口60秒，或许对口腔、咽部的新冠病毒载量有一定抑制作用。

为什么4倍浓茶是用来漱口而非饮用呢？古语有云：“淡茶温饮最养人”，通过加大投茶量、延长浸泡时间泡出来的浓茶，不仅大量释放了抗病毒的茶多酚，咖啡碱含量也大幅增加。

而咖啡碱是饮茶提神醒脑的最大功臣，其具有较强的刺激性。适量摄入有助驱散睡意、提振精神，过量摄入反而会带来心跳加速、尿频尿急、失眠多梦等不良症状。

总而言之，茶终归不是药！过于“神化”茶水的抗病毒效果、将茶作为独立的干预措施显然是行不通的！对此大家怎么看呢？欢迎评论区留言分享讨论~

注：文中图片来自网络，如有侵权，请联系删除。

参考资料：Screening Commercial Tea for Rapid inactivation of InfectiousSARS-CoV-2 in Saliva（https://doi.org/10.1007/s12560-023-09581-0）

来源：懂茶帝