春天种植蔬菜要按顺序分早晚，这是自然规律，随便种植难以长好

摘要：再有一个多月就好过年了，过了年以后，从南到北就要开始陆续种植各种蔬菜了，由于春天气候特殊，不同蔬菜品种对环境和温度需求又不一样，有的喜欢凉爽环境，有的喜欢温暖环境。那么在种植时就要按照顺序来，什么蔬菜需要早一点种？什么蔬菜不能种的太早？做到心中有数，不能盲目和

再有一个多月就好过年了，过了年以后，从南到北就要开始陆续种植各种蔬菜了，由于春天气候特殊，不同蔬菜品种对环境和温度需求又不一样，有的喜欢凉爽环境，有的喜欢温暖环境。那么在种植时就要按照顺序来，什么蔬菜需要早一点种？什么蔬菜不能种的太早？做到心中有数，不能盲目和随意种植，这是自然规律。如果不分早晚随意种植，蔬菜就很难能长好，下面就一起看看吧。

经常种植蔬菜的都非常明白，不同蔬菜品种对环境和温度的要求不一样，种植时必须要选择每种蔬菜相对应的种植时间。例如：到了春天，很多地方都会种植土豆，但春天种植土豆太早了容易受到冻害，种的太晚后期温度高就会光长秧子不长土豆。还有像北方地区有的地方在春天会种植豌豆，豌豆只要土壤不结冰就可以种植，如果种的太晚，后期就会导致不结荚。

所以说，春天种植蔬菜哪些需要早一点种？哪些不能种的太早？对每一种蔬菜必须要有一个大概的了解。像春天可以早种的蔬菜有：土豆、豌豆、生菜、菠菜、葱、小白菜等等，这些蔬菜都喜欢凉爽环境，除了土豆以外，其他蔬菜就算有霜冻也不怕，种子在10 度以上就可以发芽。这些蔬菜如果种植的太晚，到了后期温度逐渐升高，对生长极为不利。一般情况下，白天温度达到十几度以上，傍晚没有冻害就可以种植，不要种植的太晚。

但有的蔬菜却不能种的太早，例如：豆角、黄瓜、南瓜、丝瓜、红薯、花生、生姜等等，这些蔬菜都喜欢温暖环境，就连种植发芽也需要较高的温度。如果种植的太早，春天温度低，土壤温度会更低，种上以后种子很难发芽，即便是能发芽，也很难出苗，时间一长就会把种子憋坏，也会导致种子腐烂。像这些喜温作物，温度必须要达到20度以上的时候才能种植，这些都是每种作物的自然生长习性和规律，种植时间必须要顺应各自的生长需求。

如果按照季节来种植的话，像土豆、生菜、菠菜等蔬菜，东北地区大约在谷雨前后种植，华北地区大约在惊蛰到春分前后种植，南方地区可以提前播种。像黄瓜、豆角等蔬菜，东北地区要到小满前后才种植，华北地区从清明到谷雨前后种植，南方可以早一点。每种蔬菜具体什么时候种植，各地都有各自的种植时间，可以根据当地气候进行播种。

再说一下移栽，春天用秧苗移栽的蔬菜有很多，像：辣椒、西红柿、茄子等等。移栽秧苗在时间上更不能太早，移栽早了土壤温度低，根系难以发育，不仅缓苗慢，还容易长成僵苗。因此，不管移栽什么菜苗，一定要等温度升高了，白天达到20度以上了，再移栽也不迟。另外就是自己培育菜苗，自己育苗需要记住，出苗前白天温度不能低于20度，温度太低容易烂种出苗不齐。但出苗后晚上温度不能太高，出苗后如果晚上温度过高，秧苗就容易成为高脚苗。