摘要：合理营养对人体健康至关重要。为了提高国民营养健康水平，《健康中国行动(2019-2030年)》提出要“开展示范健康食堂和健康餐厅创建活动”，国家卫健委和中国营养学会也相继发布营养健康食堂建设指南和管理规范，引导餐饮业增强营养健康意识，提升营养健康服务水平。

合理营养对人体健康至关重要。为了提高国民营养健康水平，《健康中国行动(2019-2030年)》提出要“开展示范健康食堂和健康餐厅创建活动”，国家卫健委和中国营养学会也相继发布营养健康食堂建设指南和管理规范，引导餐饮业增强营养健康意识，提升营养健康服务水平。

近年来，随着人工智能、物联网等信息技术在营养健康领域的发展应用，“互联网+健康餐厅”进入大众视野。康比特依托20余年为百余支国家队提供营养服务的专业经验，将膳食营养技术与信息化物联网智能技术有效结合，打造服务大众健康的数字化就餐场景-智慧营养健康餐厅，软件管理系统搭载智能硬件设备，全面焕新传统食堂运营服务模式，让企事业单位职工享受“更营养、更优质”的智慧就餐体验。

01.

集团管理的餐饮保障助手

3类营养就餐餐线 满意度提升80%

在餐厅用餐高峰期，人流量普遍较大且排队秩序混乱，餐厅工作人员的工作量随之增大，无法保证为就餐人员提供高效、优质、稳定的用餐服务。

康比特智慧营养健康餐厅合理配置3条智慧营养就餐餐线，就餐人员可根据个人喜好自行搭配并自助结算。与普通餐线相比，智慧营养餐线提高了结算速度，就餐满意度大幅提升。

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02.

餐厅的高效营运工具

秒结算、多报表 服务效率提升3倍

多维可视化营运看板 数字化运营

智慧餐厅总控管理后台集成展示账户收支、消费数据等多维度经营关键指标，帮助管理人员实时监控和分析餐厅的运营状况。

四重智能结算模式 手机端自助查询

个性化配置四重智能结算模式，有效提升支付效率，并支持手机端自助点餐、充值、消费统计等功能，增强就餐品质化体验。

菜品大数据分析 数字化营建有的放矢

在智慧营养大屏终端，动态播放今日菜谱总览和推荐菜品，深度分析菜品供应情况，助力餐厅数字化营养建设与特色健康宣教。

标准菜品数据库 餐厅供餐数字化

康比特标准菜品数据库包含食材原料数量1800+，标准菜品数量1500+，个性化赋能各单位打造专属菜品库，实现数字化供餐。

03.

员工私人健康管理师

10项营养问题 健康管理覆盖率80%

《2020中国职场员工健康风险报告》调研显示，职场员工慢性病、亚健康状态、心理困扰、超重肥胖等问题普遍存在，而膳食营养不合理是造成健康问题的首要风险因素。

康比特智慧营养健康餐厅立足国民10大健康问题进行营养干预。基于就餐人员的体检数据和健康管理目标，参考“中国居民膳食营养参考摄入标准”，在取餐全程进行菜品取用提醒与指导，并记录取用菜品营养信息，餐后生成个性化营养报告推送至就餐人员手机端，实现“一人一餐，精准营养”，标准化、精准化、智慧化的营养健康管理服务，打造员工福利新范式。

04.

完备的交付运营服务体系

标准化全周期项目管理

成立项目组，配备销售、技术、交付“铁三角”全流程交付运营团队，对项目交付实施全过程管控；组建由营养师与工程师组成的 “双师”型售后服务团队，支撑售后运营服务。

康比特成立二十多年来，以专业营养师服务班底，为百余支国家队提供运动营养服务，跟从专业竞技队伍，立足增肌减脂、更优体能、更好竞技状态的营养目标，通过智慧餐厅就餐场景、合理营养管理，冲击争金夺银的竞技目标。这也为大众智慧营养健康餐厅解决方案累积了更专业的营养管理技术与服务模式，康比特成为更懂营养，立足提供更完备运营服务的数字化智慧食堂解决方案服务商。

未来，期望康比特智慧营养健康餐厅的标准化、规模化、数智化建设，能够提升企事业单位的食堂运营管理水平和服务效率，营养健康理论与智慧技术相结合，促进大众精准营养和主动健康管理，从而提高全民健康水平，助力“健康中国”。

来源：动态宝