摘要：Hello大家好！我是多发性骨髓瘤三期癌症患者柳荆。在与多发性骨髓瘤三期癌症抗争的十年岁月里，我一直在努力的寻找改善身体的状态、提高身体免疫力的方法。今天，我想要和大家分享一道对我帮助极大的汤品--黄豆炖鸡肉沙参汤的做法分享。

Hello大家好！我是多发性骨髓瘤三期癌症患者柳荆。在与多发性骨髓瘤三期癌症抗争的十年岁月里，我一直在努力的寻找改善身体的状态、提高身体免疫力的方法。今天，我想要和大家分享一道对我帮助极大的汤品--黄豆炖鸡肉沙参汤的做法分享。

给大家看一下我准备的食材。半只鸡，用盐水洗净后剁块装盘备用。50克的黄豆，同样用盐水洗净后放入大碗中浸泡2小时。还有10克的沙参，盐水洗净后装小碟备用。最后，切3片生姜，盐水洗净后装盘备用。

自己准备的食材实拍的图片

锅里放上适量的冷水，将洗干净的鸡肉下锅去焯水，放入3片生姜去腥，盖上锅盖，煮个五分钟。

鸡肉在锅里焯水实拍的图片

五分钟后，将焯水过后的鸡肉捞起来沥干水分直接倒入高压锅中，然后将准备好的黄豆和沙参一起倒入高压锅中，高压锅里放上适量的冷水，盖上高压锅盖，高压个20分钟。

准备高压实拍的图片

20分钟后，打开高压锅盖，撇去上面的油脂不要了，加入适量的盐调味，即可以出锅了。

准备出锅了实拍的图片

将这三种食材巧妙的搭配在一起，炖出来的汤品不仅味道鲜美，更是滋养我身体的佳品。它在我身体虚弱时，免疫力低下时的时候，给予我极大的支持与帮助。

这道汤是非常好吃的，黄豆软糯香甜，鸡肉入口即化，吃到嘴巴里面还会粘粘的

这道汤的功效不容小觑。黄豆富含优质的蛋白质和多种维生素，能够为我身体提供必要的营养，增强体质。鸡肉性温，营养丰富，易于消化吸收，有助于补充体力。而沙参具有养阴清热、润肺化痰、益胃生津的作用，能够调节我身体阴阳平衡，提高我身体抵抗力。

提高免疫力，营养特别丰富，自己准备吃饭了。实拍的图片

希望这道汤能给更多需要的骨髓瘤三期癌症病友们带来帮助，让我们一起勇敢的面对骨髓瘤三期疾病，用美食滋养生活！抗癌十年，我深知其中的艰辛，但我从未放弃。我相信，只要保持积极的心态，合理的饮食，坚定的信念，我们都能在与多发性骨髓瘤三期抗争的日子里找到属于自己的胜利。以上是柳荆的分享，感谢大家观看。愿大家都健康、快乐！

来源：骨髓瘤三期努力活着一点号