摘要：近日，贵州省投资促进局发布5项酒类项目，总投资74亿元。项目分别为仁怀市沛华集团万吨酱酒生产建设项目，总投资25亿元；桐梓县高桥镇鸭塘村年产20000千升酱香白酒生产项目，总投资20亿元；桐梓县高桥镇龙爪村年产20000千升酱香白酒生产项目，总投资20亿元；桐
01 贵州发布74亿酒类项目
近日，贵州省投资促进局发布5项酒类项目，总投资74亿元。项目分别为仁怀市沛华集团万吨酱酒生产建设项目，总投资25亿元；桐梓县高桥镇鸭塘村年产20000千升酱香白酒生产项目，总投资20亿元；桐梓县高桥镇龙爪村年产20000千升酱香白酒生产项目，总投资20亿元；桐梓县高桥镇龙爪村年产5000千升酱香白酒生产项目，总投资5亿元；赤水市贵福酒业二期建设项目，总投资4亿元。
02 “美酒献华夏”走进沪浙
5月23日，“中国酱香白酒核心产区（仁怀）美酒献华夏”系列活动走进上海，并将于5月26日转场宁波。该系列活动旨在深化中国酱香白酒核心产区（仁怀）的品牌影响力，推动酱酒文化与全国市场的深度交融。其中，上海站以“浦江融今古·酱香醉申城”为主题，集结仁怀产区40家代表性企业，涵盖老牌名企、新兴势力、规模以上企业及中小特色酒企，全面展现仁怀产区酱香白酒的多样魅力与产业活力。
03 四川酒茶集团风味研究成果过审
近日，由四川酒茶集团公司联合江南大学实施的《宜宾产区五粮浓香白酒风味轮研究》项目中期成果顺利通过评审。评审内容包括《宜宾产区五粮浓香白酒风味术语及其研究报告》和《宜宾产区五粮浓香白酒风味特征化合物报告》等研究成果。该项目研究成果将宜宾产区白酒的风味特征，以科学准确的感官风味术语传达给白酒市场及消费者，帮助宜宾白酒行业更好地实现风味质量控制和产品市场定位，进一步推动宜宾产区白酒高质量发展和提升宜宾产区的国际影响力。
04 吉林破获500万特供酒造假案
近日，吉林省吉林市公安机关成功破获一起制售假冒“军字号特供酒”案件。犯罪嫌疑人徐某借用军用品服务社的名义销售“军中茅台”，其业务在线上、线下同步开展，主要销售给退役军人以及有部队情怀的特定人群，此外，徐某还使用“军垦”标识，借此以假乱真。最终，警方现场查获“军中茅台酒”174箱，共1044瓶，涉案金额达500余万元。
05 1.935L茅台1935新品上市
5月22日，贵州茅台酱香酒营销有限公司举行1.935L茅台1935新品上市发布会。1.935L茅台1935酒瓶身设计延续了经典器型，上半部分采用象征吉祥的绯红色，下半部分配以金色，凸显尊贵与辉煌。
06 经典五粮液演绎非遗文化雅筵
5月22日，五粮液旗下超高端战略品牌经典五粮液打造的“非遗餐桌·艺韵蜀锦”非遗雅筵在成都米其林餐厅银庐进行，这是今年“经典五粮液·非遗餐桌”主题文化活动的第二场。活动旨在以中国餐桌文化及美食为载体，链接全国非遗文化代表，探索非遗传承的创新路径，助力非遗文化在现代社会中的破圈传播。活动向嘉宾展示了“年份、稀缺、情怀”三大品牌核心价值，并通过“五步品酒法”带领嘉宾们感悟非遗酿艺的极致呈现，品鉴经典的时光之味。
07 洋河/双沟入选江苏省先进级智能工厂
近日，江苏省工业和信息化厅公示2025年江苏省先进级智能工厂名单，洋河股份与双沟酒业双双入选。
08 泸州老窖获批四川省中试研发平台
近日，四川省科学技术厅和四川省财政厅公布第二批四川省中试研发平台名单及服务目录，泸州老窖股份有限公司牵头建设的“四川省固态酿造中试研发平台”成功入选，成为四川省固态酿造行业首家中试研发平台。
09 郎酒高粱“育种收储”全链升级
近日，郎酒（酱香型）酿造用糯高粱“育种收储”经验交流活动在郎酒庄园举办。围绕“粮-曲-酿-贮-勾调”全价值链纵深钻研，郎酒深耕极致品质，从原粮品质这个产品力提升的关键源头课题出发，对糯高粱“育种收储”管理工作进一步全链升级。
10 湖北人人大汾酒销售额超3亿
据山西晚报消息，湖北人人大经贸有限公司2024年汾酒销售额突破3亿元，连续四年获颁汾酒“中国酒魂奖”，是湖北地区销售增速最快的汾酒经销商。湖北人人大经贸有限公司董事长宋宁对汾酒在武汉的销售充满信心，他说，人人大的汾酒销售额可能不是最大的，但增速应该是最快的。据目前预测，今年湖北省汾酒的销售额应该可以过十亿，希望人人大可以贡献一半的销售额。
11 福建莆田啤酒出口增28.6%
据统计，2025年1至4月，福建莆田海关监管放行出口啤酒6.4万吨，货值4.3亿元，分别同比增长28.58%和27.82%。
12 波罗的海啤酒公司将深耕中国市场
俄罗斯大型啤酒公司“波罗的海啤酒有限公司”哈巴罗夫斯克分公司经理罗曼·杰格佳廖夫近日在中俄论坛“农业出口：如何开拓中国市场”专题会议上表示，公司高度重视中国市场，未来，将致力于对这一销售市场进行深度开发。杰格佳廖夫表示，自2011年起出口至中国市场的“波罗的海”啤酒主要来自哈巴罗夫斯克分公司。14年来哈巴罗夫斯克边疆区对华“波罗的海”啤酒出口量增长了15倍。
编审 / 李林
美编 / 于雪莲
来源：中国酒业协会