摘要：胶原蛋白是结缔组织、皮肤和骨骼的主要蛋白质。人体内胶原蛋白的含量比任何其他类型的蛋白质都要高，其占全身蛋白质含量的 25-35%！缺乏胶原蛋白会随着年龄增长引发一系列问题，比如皱纹、关节弹性下降等；而明胶本质上是经过变性的胶原蛋白。

胶原蛋白是结缔组织、皮肤和骨骼的主要蛋白质。人体内胶原蛋白的含量比任何其他类型的蛋白质都要高，其占全身蛋白质含量的 25-35%！缺乏胶原蛋白会随着年龄增长引发一系列问题，比如皱纹、关节弹性下降等；而明胶本质上是经过变性的胶原蛋白。

胶原蛋白和明胶因其优异的生物相容性、易生物降解性等特点，广泛应用于食品、制药和化妆品行业。

近日，可持续天然成分开发商 Darling Ingredients（NYSE:DAR）和多元化工业集团 Tessenderlo Group（XBRU: TESB）宣布将两家公司的胶原蛋白和明胶业务部门合并为一家名为 Nextida 的新公司，专注于生产基于胶原蛋白的健康保健产品。

此次合作将把 Darling 旗下的胶原蛋白和明胶生产商 Rousselot 品牌与 Tessenderlo 旗下的 PB Leiner 业务合并。根据协议，Darling 将持有该合资公司 85% 的多数股权，Tessenderlo 持有剩余的 15% 股权。合并后的新公司初期预计年收入约为 15 亿美元，在南美、北美洲、欧洲和亚洲的 23 家工厂的明胶和胶原蛋白总产能约为 20 万公吨。

该交易将于 2026 年完成，但需获得监管部门的批准。

图 | 胶原蛋白粉

Darling 是循环经济的先驱，该公司从畜牧业和食品行业获取原料，并将其转化为宝贵的原料，滋养人类、喂养动物和农作物，并为世界提供可再生能源。该公司在超过 15 个国家/地区运营着 260 多家工厂，加工全球约 15% 的畜牧业副产品，生产全球约 30% 的胶原蛋白（包括明胶和水解胶原蛋白），并且是最大的可再生能源生产商之一；Tessenderlo 是一家专注于农业、生物残留物价值化利用、机械、机械工程、电子、能源以及以水资源为重点的工业解决方案的工业集团。总部位于比利时，业务遍及 100 多个国家，拥有超过 7000 名员工。

作为一家成立于 1882 年的老牌公司，Darling 生产胶原蛋白的原料仍以动物源（猪、牛、鱼等）为主。根据 Verified Market Reports 的数据，2024 年动物源胶原蛋白市场规模为 45 亿美元，预计 2026 年至 2033 年期间复合年增长率为 7.2%，到 2033 年达到 82 亿美元。

在今年的欧洲国际食品展上，Darling 推出了 Nextida GC，一种针对血糖控制和 GLP-1 的特定胶原蛋白肽组合物。这是其胶原蛋白和明胶品牌 Rousselot 旗下 Nextida 平台的首款成分，旨在通过利用人体自身的 GLP-1 反应，维持健康个体餐后血糖水平的平衡。在临床前和临床研究中，Nextida GC 已证明其能够增强人体的血糖调节机制。

除此之外，Rousselot 还展示了广泛的胶原蛋白产品组合，包括用于整体健康的优质胶原蛋白肽 Peptan®，研究表明，它可以帮助皮肤和头发美容、运动恢复和改善睡眠等 ，以及 Colartix®，一种独特的胶原蛋白肽和硫酸软骨素基质，具有关节护理科学价值。

Tessenderlo 旗下的 PB Leiner 负责胶原蛋白和明胶业务，是全球前三的胶原蛋白和明胶的制造商和供应商。

在近期于巴塞罗那举办的欧洲国际营养保健食品展览会上，PB Leiner 展示了 3 项突破性创新。

SOLUGEL® Supra 胶原三肽是本次新品的重磅创新。作为首款超低分子量胶原蛋白肽（500 Da），SOLUGEL® Supra 的吸收速度比标准胶原蛋白肽快 4 倍。此外，它还富含高达 45% 的二肽和三肽，使其生物活性成分含量高出 4 倍，并拥有卓越的感官体验。胶原蛋白三肽是由胶原蛋白活性肽中衍生出来的一类由 3 个氨基酸组成的多肽，不仅具有吸收快的特点，还保留了胶原蛋白的生物活性，例如具有抗氧化性、增加骨强度、增强细胞免疫作用、促进胶原生成等。

SOLUGEL® 认证草饲胶原蛋白肽是市场上唯一纯净且可持续来源的草饲胶原蛋白肽。该产品已获得美国草饲协会成员 LIAF Control SRL 的认证。

gelwoRx® GFS 是专为功能性软糖设计的速凝明胶。它非常适合缩短无淀粉模具中的凝固时间。此外，它还能加速凝胶过程，从而提高生产效率，同时带来更佳的质地和口感。

Darling 的董事长兼首席执行官 Randall Stuewe 表示： “过去几个月与 Tessenderlo Group 的合作，让我们有机会成立一家新公司，为加速产品开发和增长提供强大的平台。过去几年，胶原蛋白一直是 Darling Ingredients 食品业务中增长最快的领域。随着 PB Leiner 的人才、资产和产品的加入，我们完全有能力扩大规模，并更加专注于这一快速增长的领域。”

参考链接：

3.https://www.fooddive.com/news/darling-ingredients-collagen-food-functional/748886/

4.https://web-material3.yokogawa.com/suc-rousselot.pdf

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来源：生辉SciPhi