摘要：作为武汉市传统的“菜篮子”基地，东西湖区近年来深入实施现代农业高质量发展三年行动方案，积极探索集约高效、产业融合的现代农业新路，通过高效种植模式全力保障市场供应，不断丰富市民餐桌。

连日来

区内各大蔬菜种植基地

已进入集中采收期

记者从区农业农村局获悉

全区蔬菜日均可采

上市量约2000吨

作为武汉市传统的“菜篮子”基地，东西湖区近年来深入实施现代农业高质量发展三年行动方案，积极探索集约高效、产业融合的现代农业新路，通过高效种植模式全力保障市场供应，不断丰富市民餐桌。

5月19日清晨，西湖大农仓的大棚内一片繁忙景象，工人师傅们在田间地头穿梭，手指翻飞间，带着水珠的鲜嫩包菜被利索收割。

清晨，工人正在采摘包菜。

“这批牛心包菜在今年2月种下，口感清爽微甜，清晨采摘能最大程度锁住水分。”东西湖维农种苗有限公司生产主管王福忠介绍，5月底前，每日采摘量将不低于3万斤，优先满足区内农贸市场、商超、食堂和社区团购需求，其余将供给国内各大批发市场。

牛心包菜称重，即将运往农贸市场、商超等进行售卖。

据了解，除包菜外，西湖大农仓还引进了花菜、西红柿、薄皮青椒、瓠子等蔬菜品种，待其成熟后，预计当季将有超两百万斤蔬菜走上武汉市民的餐桌。

在种植管理上，西湖大农仓采用标准化种植流程。从选种、播种、施肥到病虫害防治，每一个环节都有严格的操作规范。技术人员定期对蔬菜进行生长监测，根据监测数据及时调整种植方案。

区公检中心工作人员对包菜进行检测。

为确保蔬菜质量安全，让居民吃得放心，区公检中心还为西湖大农仓设置了专门的检测室，每天在田间地头对蔬菜开展检测，切实保障食品安全。

5月20日，在强鑫蔬菜产销专业合作社（下称强鑫合作社）大棚内，记者看到：红苋菜叶片肥厚、色泽红润；空心菜茎粗壮、绿意盎然；鸡毛菜、大叶、紫苏、芥蓝等蔬菜长势喜人，一派生机勃发的景象。

已采收的空心菜叶细长翠绿、菜茎光亮粗壮。

强鑫合作社总经理蒋盛栋介绍，为提高土地利用率和蔬菜供应的稳定性，今年合作社种植的近300亩红苋菜和空心菜，采用三季轮作模式，上半年通过合理安排种植茬口，日均采收量近30吨，较去年同期增长10%。

“蔬菜凌晨开始采摘，6点前装车运往分拣中心，最大程度保证新鲜度。”蒋盛栋表示，从田间到预冷车间不超过2小时，蔬菜从采收至摆上货架不超过12小时。

工人正在分拣打包红苋菜。

在分拣中心，蔬菜要经过预冷、分拣、检测、包装四道工序，且全程在低温环境下进行。净菜车间里，工人修整红苋菜后，蔬菜进入预冷车间保鲜；检测区，技术人员对每批次蔬菜进行农残检测，数据实时显示在电子屏上；包装线上，工人将蔬菜分装进保鲜袋并贴上溯源标签，每天分三个时段发往超市。

据介绍，作为武汉市“菜篮子”工程承办企业，强鑫合作社已与市内多家大型超市建立稳定合作关系。其“凌晨采收-预冷锁鲜-即时配送”的闭环供应链模式，最大程度减少了中间环节损耗，确保蔬菜品质。

东西湖区农业农村局相关负责人介绍，全区积极推进西湖大农仓等现代农业产业园区的建设，充分发挥园区的示范引领作用，带动全区蔬菜产业向规模化、标准化、现代化方向发展。通过科学调度和精心组织，有信心、有能力确保蔬菜稳定供应，让市民享受到更加多样化、高品质的新鲜蔬菜。

来源：武汉临空港