摘要：冬至是二十四节气之一，也是中国民间极为重视的传统节日。在这一天，昼最短、夜最长，标志着天气进入最寒冷的阶段。中医认为，冬至是“阴极之至，阳气始生”，是人体养生的重要时刻。
冬至是二十四节气之一，也是中国民间极为重视的传统节日。在这一天，昼最短、夜最长，标志着天气进入最寒冷的阶段。中医认为，冬至是“阴极之至，阳气始生”，是人体养生的重要时刻。
而现代医学也表明，冬至前后是许多慢性病高发期，稍有不慎，可能会对健康造成影响。因此，牢记冬至“1不吃2不做3不宜”禁忌，不仅是顺应传统，更是科学养生的体现。
冬至时节，寒气最盛。中医理论认为，“脾胃为后天之本”，是人体气血生化之源，但寒冷容易损伤脾胃，导致运化功能失调。生冷食物，如冰饮、生鱼片、凉拌菜等，会加重体内寒气，导致脾胃阳气受损，引发腹泻、胃痛等症状。
现代医学对此也有佐证。北京协和医院消化内科的张澍田教授指出，寒冷刺激会引起胃肠平滑肌痉挛，导致腹部疼痛，尤其是本身有胃炎、肠易激综合征等消化系统疾病的人群，更应避免食用生冷食物。
多吃温热食物：如羊肉汤、姜枣茶等，能温暖身体，增强脾胃功能。注意食物性味：中医认为，冬季宜食用“温性”食物，如红枣、山药、桂圆等，以补益阳气。避免过量进补：虽然冬至是“进补”的好时节，但也要根据自身情况选择合适的滋补品，避免“虚不受补”。例如，高血压患者应避免食用高脂肪、高胆固醇的食物。冬至后，人体的新陈代谢减缓，身体需要更多的能量来御寒。过度劳累会消耗过多的阳气，导致免疫力下降，容易感染流感等冬季高发疾病。
上海交通大学附属瑞金医院的内分泌科专家王卫庆教授指出，过度劳累会引起肾上腺皮质激素分泌紊乱，影响人体的免疫调节功能，增加患病风险。尤其是慢性病患者，如糖尿病、高血压，更应注意避免劳累。
冬季昼短夜长，人体的作息应顺应自然规律。熬夜不仅会打乱生物钟，还会导致内分泌失调，增加心血管疾病的风险。《中国睡眠质量蓝皮书》显示，长期睡眠不足与高血压、冠心病等疾病的发生密切相关。
冬至时节，建议每天保证7-8小时的睡眠，同时尽量在晚上11点前入睡。睡前可以喝一杯温牛奶，或泡脚促进血液循环，有助于快速入眠。
冬至后气温骤降，寒冷刺激会引发呼吸道疾病、心脑血管意外等问题。特别是老年人，受寒后容易出现脑梗塞、心肌梗死等急症。
研究表明，寒冷会导致血管收缩、血压升高。哈尔滨医科大学附属第一医院的心血管内科主任张力教授指出，冬季是脑卒中和冠心病的高发季节，低温会增加血液黏稠度，从而诱发血栓形成。因此，外出时务必穿着保暖，特别注意头部、手脚这些容易受寒的部位。
冬季寒冷、日照时间减少，容易让人情绪低落。医学上称之为“季节性情感障碍”（Seasonal Affective Disorder, SAD）。过度的情绪波动会引起交感神经兴奋，导致血压升高、心跳加速，严重时可能诱发心脑血管疾病。
中医讲究“心静自然凉”，冬至时节宜保持平和的心态。可以通过听音乐、练习太极拳等方式调节情绪。
虽然保持清洁很重要，但冬季频繁洗澡会导致皮肤屏障受损，容易引发皮肤干燥、瘙痒等问题。特别是老年人，皮肤油脂分泌减少，更需要注意保护皮肤。
建议冬季洗澡的频率以每周2-3次为宜，水温控制在37℃左右，避免使用碱性强的肥皂，可选择温和的保湿型沐浴产品。
冬至是进补的好时机，但需因人而异。中医讲究“虚者补之”，而不是盲目“大补”。例如：
气虚者可选择黄芪炖鸡汤；血虚者可适量食用阿胶糕；阳虚者可以煲羊肉汤，加些枸杞和当归。对于糖尿病患者，则需避免含糖量高的滋补品，如红糖姜茶。
冬至虽寒，但不能因此久坐不动。适当运动可促进血液循环，增强免疫力。推荐：
散步：每日30分钟，适合所有人群；太极拳：中老年人可选择这类缓和的运动；瑜伽：有助于调节情绪。冬季是心脑血管疾病的高发季节，慢性病患者需定期监测血压、血糖等指标。根据《中国高血压防治指南》建议，高血压患者在冬季要特别注意保暖，避免情绪激动，并按时服药。
冬至不仅是一个节气，更是提醒人们关注身体健康的时刻。牢记“1不吃2不做3不宜”，不仅是对传统文化的尊重，更是科学养生的体现。在寒冷的冬季，通过合理饮食、规律作息、适度运动等方式保护自己和家人的健康，才能平安度过寒冬。
参考文献
《脾胃病的中西医诊疗思路》- 张澍田，北京协和医院。
《中国高血压防治指南（2020年版）》- 中国高血压联盟。
《季节性情感障碍的发病机制研究》- 《中华精神科杂志》。
张力. 《冬季心血管疾病防治》- 哈尔滨医科大学附属第一医院。
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来源：每日健康课堂