摘要：有很多人觉得在阳台上自己种植蔬菜耗时耗力容易造成不必要的麻烦，其实不然，速生植物就是很好的选择。

在阳台上种菜已经成为越来越多人的一种生活方式。

即使家中有阳台有限空间也足够种植一些适合阳台的植物。

阳台拥有充足的阳光照射，并且排水较好非常适合种植植物。

对于喜欢吃新鲜蔬菜的人来说，在阳台上自主种植蔬菜就可以实现自给自足的生活方式。

有很多人觉得在阳台上自己种植蔬菜耗时耗力容易造成不必要的麻烦，其实不然，速生植物就是很好的选择。

速生植物一般是指从播种到成熟能在30天之内长大的植物，阳台上种这些植物既不会占用太多空间又能获得丰收。

接下来就给大家推荐三种速生蔬菜，这三种蔬菜从播种到成熟只需要30天左右，叶子肥嫩果实还挂满了果枝。

樱桃萝卜是一种球形的小萝卜，含有丰富的维生素C和胡萝卜素，在我国北方经常会用它来为家中制作腌制品。

樱桃萝卜不仅营养丰富，而且吃起来口感很棒。

咬一口新鲜的樱桃萝卜，会感受到它爽脆的口感，这种脆爽的口感不仅能增加吃菜的乐趣，还能给人带来无比清爽的享受。

而且樱桃萝卜的吃法也很简单，可以生吃，也可以做成小凉菜。

如果选择生吃，只需要将萝卜洗净切好，然后选择自己喜欢的酱料进行蘸食就可以了，非常方便，而且能很好地保留樱桃萝卜的营养成分。

或者可以将樱桃萝卜切片，与黄瓜等其他食材一起拌成小凉菜，清淡爽口，适合夏季食用。

樱桃萝卜虽然是速生蔬菜，但并不是所有人都适合种植，需要根据实际情况进行选择。

如果自己在家中还有更多空间来种植其他速生蔬菜，可以尝试将其与别的速生蔬菜一同混合栽培。

如今越来越多的人开始选择混合栽培模式，因为这种方式更节省时间和空间，并且能够让自己的田地更加多姿多彩。

混合栽培有很多好处，不仅能够减少病虫害的传播，还能够提高作物的产量和质量，让自己获得更多的收获。

樱桃萝卜的混合栽培很简单，可以选择与其他速生蔬菜如小白菜、香葱等一起栽培。

这样既能够增加田地的多样性，还能够让自己的收获更加丰盈，而这也是樱桃萝卜受欢迎的原因之一。

辣椒一般适合温暖湿润的环境，但是它对于土地的要求相对较小，只要是泥土疏松肥沃就可以了。

辣椒是大多数人的爱菜，它不仅是一种配菜，还在许多地方成为了餐桌上的主角，比如火锅、串串等离不开辣椒。

辣椒全身都是宝，不仅富含多种维生素，还能保护心血管，预防中风。

辣椒有很多种类，不同品种有不同特点，比如福建炒米椒，它口味独特，个头小，需要用油炸制后浑身裹满油才能增添美味。

当然还有其他品种，有些辣椒生吃也很不错，只要证实过来人吃过美味就不会放过尝试点赞;

有些品种则更适合样汁或焖炖烹饪，风味温和。

辣椒比较好种植，尤其是江苏地区，由于气候和土壤条件适合辣椒生长，再加上当地农民勤劳智慧，常年辣椒丰产丰收。

而且他们将多种优质辣椒进行杂交繁殖，创造了更多优秀品种，只需要勤浇水施肥，就能肥硕饱满、挂果量多。

在阳台上种植辣椒也很不错，只需注意几点:

首先，要选择土壤疏松的地方，每个孔需要深达30cm，以便辣椒根部能扎得更深。

其次，要保证辣椒有充足的阳光照射，每天至少6小时以上，这样才能让辣椒健康茁壮成长。

另外，在浇水时一定要适量，过多会造成根部腐烂，而过少则会导致辣椒枯萎 dehydrated.

最后，不要忘记定期施肥，十天一次即可，施肥时要选择合适的位置，避免伤害到根系，让辣椒健康茁壮成长。

只要做好以上几点，就能在阳台上轻松收获丰盈美味。

西红柿又名番茄，它不仅颜色美丽，而且营养丰富，含有丰富的维生素C和矿物质，因此被广泛应用于饮食中。

现在市场上流行的小西红柿最出名的是圣女果，它不仅新鲜肥硕，而且味道很好，就连儿童也非常喜欢吃。

西红柿中富含番茄红素，它是一种强效抗氧化物质，能帮助身体抵御疾病，对贫血、核酸、视力等多方面都有很好的保健效果。

西红柿还含有丰富的纤维素，这有助于促进消化和改善肠道健康，因此被认为是一种非常健康的食物。

西红柿也是一种比较好种植的植物，但要注意一些细节:

首先，西红柿需要阳光每天照射约8小时，这样才能让西红柿健康成长。

其次，在浇水时要适量，一般每周浇水一次就够了，不要浇得太多，以免影响根部生长。

另外，要注意施肥时间，一般在每个月底施加薄肥即可，不要太频繁或太浓，以免影响西红柿生长。

最后，一定要保持土壤湿润，但不要积水，以免影响根系呼吸。

来源：生活小天地