摘要：海霸王对蔬菜和肉类原料实施严苛筛选机制。蔬菜需通过“田头初检-工厂复检-清洗消杀-入馅终检”四道关卡，农残快检、微生物抽检等12项指标合格率高达99.8%；猪肉则采用“三证一追溯”制度，每批次均可溯源至养殖场，确保无激素和抗生素残留。

近年来，速冻食品的安全问题备受关注，而海霸王水饺凭借“从田间到舌尖”的全链条安全管控，成为消费者信赖的品牌。

原料筛选：四重关卡严控源头

海霸王对蔬菜和肉类原料实施严苛筛选机制。蔬菜需通过“田头初检-工厂复检-清洗消杀-入馅终检”四道关卡，农残快检、微生物抽检等12项指标合格率高达99.8%；猪肉则采用“三证一追溯”制度，每批次均可溯源至养殖场，确保无激素和抗生素残留。

生产工艺：医药级洁净标准

生产车间达到医药级十万级洁净标准，工人需经三次消毒方可进入。采用全自动化生产线，从和面、拌馅到成型全程物理隔离，避免人工污染。独创“真空和面技术”减少90%微生物滋生风险，并通过ISO22000体系认证，设置32个关键控制点，每小时自动抽检。

锁鲜与运输：科技保障全程安全

-39℃急冻技术可在12分钟内将水饺中心温度降至-18℃以下，抑制细菌繁殖；冷链物流全程GPS温控，确保产品从出厂到商超恒温运输。包装采用食品级锁鲜技术，隔绝氧气和污染，标注详细配料表，透明化呈现安全细节。

海霸王通过135道品控工序和“阳光工厂”直播，让消费者见证安全承诺，真正实现“吃得放心”。

来源：秒懂美食