摘要：在大众印象里，文物总是安静地陈列在博物馆的展柜中，只能隔着玻璃用眼睛记住它们的模样，和我们之间似乎隔着一段厚重的历史长河。近日，一则“用美食复刻文物”的视频在全网爆火。这种方式让我们得以与文物进行“亲密接触”，拉近了我们与文物之间的距离。（5月18日 央视新闻

□罗迪（山西大学）

在大众印象里，文物总是安静地陈列在博物馆的展柜中，只能隔着玻璃用眼睛记住它们的模样，和我们之间似乎隔着一段厚重的历史长河。近日，一则“用美食复刻文物”的视频在全网爆火。这种方式让我们得以与文物进行“亲密接触”，拉近了我们与文物之间的距离。（5月18日 央视新闻）

视频中，美食博主用巧克力精心雕刻出圆明园、太和殿、越王勾践剑等文物，用甜品把历史变成能吃的故事。这场美食复刻文物的热潮，不仅仅是一场味觉与视觉的双重盛宴，更为文化传承与创新提供了新的思路。品尝美食的同时，我们不禁思考：用美食表现文物，其意义何在？

对于年轻人来说，这种新颖的文化体验方式极具吸引力。身处于互联网时代的我们，不再满足于传统的说教式文化传播形式，而是更愿意通过有趣、创意的方式去探索历史文化。美食复刻文物正好满足了年轻人追求“沉浸式体验”的需求，让我们在唇齿之间感受悠久历史的魅力，从而激发对历史文化的兴趣和热爱。社交媒体上，#文物美食挑战#等话题热度持续攀升，无数年轻人自发参与到美食复刻文物的创作与分享中。

从文化传播的角度来看，它打破了文物与大众之间的隔阂，降低了文化认知的门槛，让更多的人能够了解和接触到文物背后的历史文化。同时，这种创新的文化传播方式也为博物馆等文化机构提供了新的思路。通过多元化的手段，让文物“活”起来，让传统文化在现代社会中焕发出新的活力，如山西博物院将镇馆之宝鸟尊制成芒果味雪糕，还原了青铜器最初的金色光泽，让游客在享受美味的同时，也能领略到文物的独特魅力。

然而，在这场热潮背后，也需要保持理性与思考。一方面，美食复刻文物不能仅仅追求外形的相似，更应该注重对文物文化内涵的准确传达。在开发过程中，需要专业的文博人员参与指导，避免出现文化误读。唯有把握住文化内核，才能把这些在网上一时爆火的美食变为长红。另一方面，食品安全与品质把控同样不容忽视，不能为了追求创意而忽视食品本身的质量。只有在保证文化内涵与食品安全的前提下，美食复刻文物才能持续下去。

在这个充满创意和活力的时代，美食复刻文物只是文化创新的一个缩影。相信未来，还会有更多有趣、新颖的文化传播方式出现，让我们一起期待历史与现代的更多奇妙碰撞，共同体会我国优秀传统文化的无限魅力。让中华文明在创新中生生不息，在传承中历久弥新。

来源：红网一点号