我和痛风你死我活的战争

摘要：我读书时候身体可好了，班级体育委员，校田径队长跑运动员，打篮球就是科比布莱恩特，球风非常华丽，且心肺好，打全场跑不死那种。

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我读书时候身体可好了，班级体育委员，校田径队长跑运动员，打篮球就是科比布莱恩特，球风非常华丽，且心肺好，打全场跑不死那种。十年前得了痛风，说是吃海鲜吃多了。因为我们家卖海鲜的，所以从小野生黄鱼当饭吃，但是其他小朋友咋没事呢？后来在香港做了基因检测，说是遗传我爸优质的痛风基因。反正也是个迷，无奈。终于我也有了代谢性问题，像糖尿病，高血脂，高血压一样，医生说要长期吃非布司他，控制尿酸，没有更好办法。我年轻气盛，不愿意吃，然后不出意外就经常痛风，脚踝红肿，常常发炎，而且经常发生地莫名其妙，就像定时炸弹。他们说痛风的疼痛等级，仅次于分娩。我是认可的，疼起来时候，觉得人生没有任何意义，心脏跳一下动脉跳一下，就疼一下。而且痛风的高尿酸如果不去控制，时间长了会导致肾衰竭，尿毒症，人就废了。其实糖尿病也会导致肾衰竭，全身微循环神经坏死，有失明、皮肤溃烂风险，晚期甚至还要截肢。代谢性疾病的可怕之处，就是在于这些年没啥大问题，但是时间久了，会全身脏器衰竭、血管坏死，会很惨。别问我是怎么知道的。我这几年和痛风的战争，已经把自己干成代谢问题专家、营养学家、骨科专家。中国有1亿多糖尿病人，近5亿人糖尿病前期，高血压高血脂超两亿。大量中年人年纪大了，都会被代谢问题困扰，生活质量严重下降。很多人得痛风是因为喝酒或吃烧烤，但其实我平常生活习惯挺好的，我不抽烟且滴酒不沾，而且我平时很注意控糖控油，我这未来20年应该不会得糖尿病或者高血压，全身心血管也相对健康，没有出现动脉硬化或者血栓的风险。
我们应该怎么办，S叔作为十年痛风久病成医的，给大家几个切实有用，能执行的好方法。第一，一定要戒掉全部含糖饮料，包括代糖饮料，尽量少吃水果。一切含糖饮料都是垃圾，是的，很绝对，有糖可乐是垃圾，无糖可乐更是垃圾。因为人工代糖阿斯巴甜会扰乱体内激素。只要成分表里有白砂糖、果葡糖浆、玉米糖浆的饮料都是垃圾，哪怕那些零蔗糖啥的也不行。就是喝水，喝茶，喝美式咖啡，最多就是喝农夫山泉的东方树叶，我看过了，纯茶，还不错。
然后就是尽量少吃水果，拒绝喝果汁，是的，没有听错，现在的水果过甜了，就是糖水炸弹，如果榨橙汁，就更危险。我以前特别喜欢吃西瓜，现在也戒了。戒糖瘾是非常反人性的，前面三个月你会难受，心慌手抖，对糖有动物性欲望。然后你通过涉入优质脂肪和蛋白质，慢慢就好了。我现在已经不爱吃水果了，出去吃饭也不点可乐了，只要一杯冰水就好。但这里更难的是坚持不退回去，就像训练肌肉很难，但更难的是保持。当我想喝饮时候，我就对自己说，再吃西瓜再喝可乐，就痛风痛死你。第二，一定一定要减体重。肥胖是代谢病的万病之源。肥胖会带来一切代谢性问题，我们人类几百万年的基因，就是为挨饿做准备的，根本无法适应现在食物过于丰富。所以赫拉利说的没错，农业文明其实是伤害人类身体进化的。所以为什么食品工业越发达，我们身体越差，就是因为我们吃太多了了。现代人肥胖、营养过剩的本质，是营养不良。因为喝有糖饮料，多吃米面会糖超标，所以你一定要戒糖，因为坏的植物油，比如金龙鱼花生油都是垃圾，一定要换掉，换成橄榄油或亚麻籽油。怎么办？我的方法是：我们成年人一日三餐改为一日两餐，中午一餐晚上一餐，绝对够了，因为早上大多数人起的晚，早上起来空腹没问题，做些锻炼正好。有些人说不行呀，S叔，我早上起来不吃东西会饿，容易低血糖。那就是你的问题，说明你的血糖波动太大，平时进食过于频繁，从而导致你一直胰岛素分泌，一直想进食。我现在晚上七点吃完晚饭，早上起来也空腹，但是因为胰岛素稳定，所以低血糖没问题，然后开始健身，到了中午，自己煮两颗白煮蛋，配上有机蔬菜粉，依然不吃主食，到了晚餐时候就吃正餐，随便吃。有本书叫《空腹力》讲的蛮好的，就是一定要享受饿的感觉。如果你感觉饿了就一定要吃东西，那你就是身体的奴隶。你要做身体的主人，哪怕饿了不要心慌，而是要高兴且享受。但如何科学的饿，是有方法论的，除了养身体养成饿的体质，还要吃蛋白质和优质脂肪，
最近我朋友说我人不仅瘦了精神了，而且皮肤变好了。很简单，碳水和糖吃的少了，AGES糖化反应就没了，皮肤就好了。而且脑子也清醒很多，不粘稠了。我对于身体的研究还有很多，大家感兴趣的话，我可以多写一些。因为我是一个要研究明白本质的人，不断去找人体健康的底层逻辑和规律。而且我还全面，所以我现在身体出问题了，可能比一般的医生或者营养师更知道怎么调整。
因为我自认为我现在的命比以前值钱多了，所以我不允许一些不懂的专家来给我的身体建议，我的身体一定要掌控在自己手里。
我可以给大家推荐一些我平时饮食的好东西，不收商家广告费的，健康是大事，而且说白了，一些市面上的保健品和营养品，在我看来都是智商税和安慰剂，我以前也不懂，后来了解多了，发现很多产品不能随便吃的。

因为我平时不相信菜场上买的蔬菜，担心农药残留问题，而且蔬菜加油翻炒，又会添加很多油，还会破坏蔬菜营养。所以吃炒菜没那么健康，说实话。所以我一般就直接泡有机蔬菜冻干粉。

我给大家推荐一款我平时每天早上都会吃的蔬菜冻干粉——沱沱农场。沱沱农场是我选过很多蔬菜冻干粉中，食材干净，且比较全面，还不用煮，效率高。我自己每天早上都在吃，且目前感觉真的很好。我和他们创始人聊过，人家不是中间商，是真的自己搞了个有机蔬菜种植基地，是有机原料；食品处理用的是冻干工艺，这个冻干工艺牛逼了，市面上大部分蔬菜粉使用的烘干工艺，高温下蔬菜营养流失很严重。但沱沱农场是零下40度环境加工，这样可以保留90%以上的营养。所以我会放心推荐给大家。真心一份广告费没收，纯分享推荐。

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