摘要：Hello大家好！我是多发性骨髓瘤三期癌症患者柳荆，抗癌十一年，一路跌跌撞撞走到现在。还记得确诊多发性骨髓瘤三期那年，万珂化疗的副作用如影随形，把我折磨的去弱不堪，整日只能卧床，连睁眼睡觉都觉得费劲。就在我几乎绝望时，一道简单的蒸菜，竟成了我扭转困局的关键，让
Hello大家好！我是多发性骨髓瘤三期癌症患者柳荆，抗癌十一年，一路跌跌撞撞走到现在。还记得确诊多发性骨髓瘤三期那年，万珂化疗的副作用如影随形，把我折磨的去弱不堪，整日只能卧床，连睁眼睡觉都觉得费劲。就在我几乎绝望时，一道简单的蒸菜，竟成了我扭转困局的关键，让我慢慢的挣脱了卧床的困难，重新拥抱充满活力的生活，今天，我想把这份承载着希望与生命的食谱分享给大家。
化疗第一疗程出院小结，白细胞的，检查只有2.62x10，实拍的图片
2014年12月9日，我被福建省福州市协和医院确诊为多发性骨髓瘤igG型iss三期。此后，万珂的化疗副作用成了我最痛苦的敌人，食物明明是维持生命的必要，恶心呕吐，闻到油烟味就反胃，身体虚弱，营养流失严重，白细胞计数值直线下降，医生反复的强调补充营养的重要性，直到家人端来这道零油烟、易消化的蒸菜，软糯口感和丰富的营养，终于让我好好的吃上一顿饭。
自己做的蒸菜餐桌上实拍的图片
食材准备：
接下来，给大家详细的介绍这道蒸菜的做法：150瘦肉，盐水洗净后剁成肉末装盘备用。两个鸡蛋，同样用盐水洗净后打入小碗中搅拌均匀备用。还有半个玉米，盐水洗净后一粒一粒的剥下来装盘备用。接着，准备1节莲藕，盐水洗净后去皮切成小丁块装盘备用。然后，再准备半个胡萝卜，盐水洗净后去皮成小丁块装盘备用。最后，准备适量的生姜，盐水洗净后剁成姜末装盘备用。
自己准备了食材实拍的图片
做法步骤；
把准备好的食材瘦肉末、胡萝卜、莲藕、玉米粒和姜末一起倒入大碗中，加入适量的盐和生抽搅拌均匀，腌制个10分钟。
在腌制时拍的图片
接着，将腌制好的食材装入蒸碗中，倒入鸡蛋液，轻轻的搅拌均匀。
已经加入鸡蛋液了，然后也倒入蒸碗中了，实拍的图片
锅里放上适量的冷水，放上蒸架，将蒸碗放入蒸架上蒸，盖上锅盖，蒸个20分钟
准备开始蒸实拍的图片
20分钟后，打开锅盖，无需添加任何的调味，即可以出锅了。
准备出锅了，实拍的图片
营养师的揭秘：
我坚持吃的惊喜变化：身体在慢慢的回血，连续食用三个月后，食欲明显改善，不再厌食，白细胞数值稳定回升，体质也变好，自己能下厨准备餐食。
自己在吃实拍的图片
瘦肉+鸡蛋：优质的蛋白质组合，快速的补充我身体修复损伤。玉米+胡萝卜：丰富的维生素，提高免疫力。莲藕：清脆爽口，缓解我化疗后的味觉迟钝。
自己在吃实拍的图片
特别提醒：
每个人体质不同，食材用量可根据医生调整。我是在坚持规范治疗同时，把这道蒸菜当做营养补充，饮食不能代替医疗，但它确实给我对抗骨髓瘤三期癌症病魔的底气。
吃完了实拍的图片，还剩一半是留着晚上配
抗癌之路漫长又艰难，每一口营养都是与多发性骨髓瘤三期病魔对抗的糖药，这道承载着爱与希望的蒸菜，曾陪伴我熬过无数的艰难时刻。以上是柳荆的分享，感谢大家观看。
来源：骨髓瘤三期努力活着一点号