摘要：近期，一款“固体杨枝甘露”凭颜值和新奇口感刷屏全网：抖音相关话题播放量破6亿，小红书千万人打卡，线下烘焙店、便利店卖到断货，从手持零食到榴莲汉堡版的3.0迭代，让传统港式甜品彻底变身“社交货币”。但随着打卡热潮，不少网友吐槽“连吃三天脸焦黄”“吃完腹痛腹泻”，

近期，一款“固体杨枝甘露”凭颜值和新奇口感刷屏全网：抖音相关话题播放量破6亿，小红书千万人打卡，线下烘焙店、便利店卖到断货，从手持零食到榴莲汉堡版的3.0迭代，让传统港式甜品彻底变身“社交货币”。但随着打卡热潮，不少网友吐槽“连吃三天脸焦黄”“吃完腹痛腹泻”，医生提醒：这款网红甜品暗藏“寒性陷阱”，5类人群需谨慎食用，再馋也要管住嘴！

先搞懂：固体杨枝甘露为啥比液态版更“伤胃”？

和传统杨枝甘露比，固体版的3个核心变化，让它的健康风险翻倍：

- 成分浓缩：去掉多余水分后，西柚、椰浆等寒凉食材占比飙升，相当于“一口吃进双倍寒性”，再加上奶油、吉利丁等凝固剂，消化负担直线上升；

- 温度刺激：为保持Q弹口感，需冷藏或冷冻保存（食用温度0-10℃），冰冷质地会直接刺激肠胃黏膜，导致血管收缩、蠕动紊乱 ；

- 添加剂增多：市售版本常含卡拉胶、人工色素、防腐剂等十余种成分，肝脏代谢压力陡增，敏感人群易出现黄疸样面色发黄。

重点预警！这5类人坚决要少吃

1. 脾胃虚寒者（手脚冰凉+易腹泻）

西柚、椰浆本就是典型寒凉食材，叠加低温刺激，会直接损伤脾胃阳气，轻则腹胀腹泻，重则加重畏寒、大便不成形等问题，堪称“肠胃刺客”。

2. 经期/孕期/哺乳期女性

寒性食材会影响气血运行，可能导致月经量减少、痛经加重，孕期过量食用还可能因脾胃不适影响营养吸收，对母婴健康不利 。

3. 儿童和老年人

儿童肠胃功能未发育完全，添加剂耐受度低，过量摄入可能影响神经系统发育；老年人消化能力衰退，凝固剂和高糖会加重肠胃、肝肾负担，诱发不适 。

4. 糖尿病/肥胖人群

别被“低糖”噱头误导！单份150g的固体杨枝甘露，含糖量约25g（接近每日添加糖上限），热量超300kcal（相当于1碗米饭），易导致血糖波动、体重飙升。

5. 芒果/乳制品过敏者

固体版常以芒果、酸奶为基底，过敏人群食用后可能出现皮肤瘙痒、皮疹，严重时引发呼吸道不适，需直接忌口 。

健康吃网红甜品：3个原则守住安全线

1. 控制频率：每周不超过1-2次，每次食用量≤50g（约1-2小块），避免一次性“炫完”整份 ；

2. 学会选品：优先挑配料表“添加剂少、无人工色素、低糖配方”的产品，认准正规厂家生产标识；

3. 对症缓解：吃完后喝1杯红糖姜茶、大麦茶或陈皮水，中和寒性、帮助消化；若出现持续腹痛、脸黄、腹泻，需立即停食并就医 。

网红美食的核心是“偶尔解馋”，而非日常刚需。固体杨枝甘露的颜值和口感固然吸引人，但健康永远比热度重要。你有没有试过这款网红甜品？吃完后有没有出现不适？欢迎在评论区分享你的体验～

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来源：旅行家埃文7r1