摘要：5月15日，北京朝阳区，一位普通上班族把昨晚剩的芹菜千张炒肉卷进春卷皮，180℃空气炸锅12分钟，油脂少一半，顺手蒸了把糙米藜麦饭，发了个“带饭打卡”——点赞瞬间破万。

中午吃啥，比早上起不来更让人崩溃。

5月15日，北京朝阳区，一位普通上班族把昨晚剩的芹菜千张炒肉卷进春卷皮，180℃空气炸锅12分钟，油脂少一半，顺手蒸了把糙米藜麦饭，发了个“带饭打卡”——点赞瞬间破万。

我盯着那张图，脑子里只剩一句：原来“偷懒”也能把血糖稳住？

别急着翻外卖软件。

春卷皮去年开始卷出新高度，全麦、紫薯、低脂款，电商销量涨45%，价格只贵三块，口感不差。

关键是：剩菜别扔。

芹菜千张炒肉里那点汤汁，裹进去再炸，比早上现调馅儿还香，空气炸锅一扔，厨房没油烟，办公室微波炉热30秒照样脆。

国家市监总局刚提醒，买千张认准“非转基因”小绿标，贵一块五，漂白剂少一截，吃得安心。

糙米更离谱。

中国营养学会刚发报告，糙米销量一年涨27%，膳食纤维是白米4倍，升糖慢，饱腹感顶俩小时。

我试了新招：糙米里抓一把藜麦，糯米丸子也偷塞10%藜麦，嚼起来带爆珠感，抖音同款视频800万播放，不是没道理。

盒马把糯米丸子做成半成品，回家蒸8分钟，比现搓省一半时间，味道没打折，懒鬼救星。

有人吐槽：带饭太“贤妻良母”。

我说，带饭是打工人最后的尊严。

外卖高油高盐，吃完下午三点准困，老板还在盯KPI，你敢哈欠？

自己带饭，控油控盐，血糖不坐过山车，省下的二十块打车钱，一周就是一张演唱会门票。

那点“麻烦”，换来不犯困的下午和不发胖的腰围，值。

最后一口春卷吃完，盒子一盖，血糖稳了，钱包鼓了，脑子清醒到能跟老板对视三秒不怂。

带饭不是贤惠，是保命。

来源：热闹花猫tyHzWH