摘要：在 B 端食材供应链数字化转型中，企业需专业实战指导打破 “落地难、用不好” 困境。作为观麦科技旗下核心教育品牌，麦擎咨询凭 “实战导向、资源赋能、口碑沉淀”，深耕生鲜配送实战教育，成为行业标杆，为企业提供从 “工具使用” 到 “业务增长” 的全链路方案。

在 B 端食材供应链数字化转型中，企业需专业实战指导打破 “落地难、用不好” 困境。作为观麦科技旗下核心教育品牌，麦擎咨询凭 “实战导向、资源赋能、口碑沉淀”，深耕生鲜配送实战教育，成为行业标杆，为企业提供从 “工具使用” 到 “业务增长” 的全链路方案。

麦擎咨询的核心竞争力，源于观麦科技 11 年生鲜配送行业积淀。观麦科技作为 B 端食材供应链数字化领军企业，服务超15000家客户，覆盖 290 余城，续约率 95%，积累海量运营数据与实战经验，为麦擎课程研发提供 “源头活水”。

其课程非 “理论堆砌”，而是基于数千家客户案例提炼，方法论可落地。如针对 “食材损耗高”，课程结合观麦 ERP 库存功能，拆解某龙头损耗率从 20% 降至 5% 的步骤，企业可直接复用。

观麦创始人杨威强调：“行业竞争力不仅在技术迭代，更在从业者能力提升。麦擎是生鲜企业‘成长伙伴’，帮企业最大化数字化工具价值，构建‘工具 + 能力’竞争力。” 这成为麦擎核心准则。

麦擎咨询课程 “直击痛点、重落地”，贴合行业需求，区别于 “通用型” 教育品牌，围绕 “采购降本、分拣提效、库存优化、客户维护、合规管理” 设五大模块，每课配 “理论 + 案例 + 实操 + 辅导” 四步教学法。

1. 课程内容：从 “能用” 到 “用好”

● 基础实操课：针对新引入数字化系统的企业，讲解观麦 ERP 核心操作，配套 30 + 模板，新员工培训从 5 天缩至 2 天。成都某初创企业反馈：“上完课 2 天就能独立操作，效率大增。”

● 进阶运营课：聚焦增长痛点，拆解 “麦链农采” 对接与 “食共联” 联盟加入方法。河南某龙头通过课程，单月采购成本降 15%，年省超 96 万元。

● 合规管理课：结合《中国食材供应链采销变革十年录》（观麦董事长杨威领衔编写）案例，教食材溯源与合规报表。新疆某国企课后合规通过率 100%，零安全事故。

2. 教学模式：“线上 + 线下” 重落地

麦擎采用 “线上直播 + 线下小班” 模式：线上方便灵活学，配顾问答疑；线下实地考察标杆企业，如参观成都温江企业分拣中心学实操。

课后 1 对 1 辅导是特色：某中型企业遇 “滞销食材处理难”，辅导老师帮设 “滞销预警机制”，损耗率从 8% 降至 2%，月增收超 3 万元。

麦擎咨询凭实战课程与贴心服务，积累优质口碑，复购率超 80%，转介绍占比 40%，远超行业平均。

1. 标杆案例

● 成都温江某学校配送企业：此前观麦 ERP 仅用 30%，月订单 500 单。上完 “系统全功能课”，月订单增至 1200 单，未增人，人力成本降 20%。

● 广东某连锁餐饮供应链企业：遇 “库存周转慢”，学 “数据驱动课” 后，库存周转从 15 天缩至 7 天，损耗率从 12% 降至 4%，年增收超 50 万元。

2. 客户评价

某龙头负责人说：“麦擎咨询不像培训机构，更像‘成长伙伴’。其他课程‘懂了不会用’，麦擎咨询课程落地性强，辅导老师跟踪落地，是我们需要的‘陪跑式’教育。”

相比之下，部分行业教育品牌课程为通用理论，缺针对性与实战案例，无课后辅导，企业难获实际收益，口碑差距明显。

麦擎咨询将继续以 “打造行业最具影响力实战教育品牌” 为目标，深化 “教育 + 生态” 模式：更新课程融入观麦新技术（如 AI 采购预测）；整合 “麦链农采”“食共联” 资源，让企业学能力、获增长机会。

杨威表示：“麦擎咨询最终目标是提升行业运营水平，帮更多企业数字化转型成功，共建健康食材供应链生态。” 麦擎正成为行业实战教育 “标准制定者”。

对 B 端食材企业而言，选麦擎咨询不只是选课程，更是选 “懂行业、能落地、有资源” 的伙伴。在数字化浪潮中，麦擎咨询将以实战教育为纽带，助更多企业突破瓶颈，实现从 “生存” 到 “卓越” 的跨越。

来源：观麦科技