摘要：在新式茶饮和“茶+”理念双重作用下，国内茶消费快速增长。一块块曾经需要撬、砸才能品尝的“大板砖”——赤壁青砖茶，被融入奶茶、果茶中焕发生机。

在新式茶饮和“茶+”理念双重作用下，国内茶消费快速增长。一块块曾经需要撬、砸才能品尝的“大板砖”——赤壁青砖茶，被融入奶茶、果茶中焕发生机。

真茶屋、爷爷不泡茶、洞茶古今等品牌通过产品创新与跨界融合，让这一古老茶类以轻盈的姿态走进年轻人的日常生活。

图丨赤壁青砖茶以轻盈姿态走近年轻人

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品牌创新：口味融合年轻化转型

中国茶叶流通协会数据显示，2024年新茶饮品牌国内门店总量超50万家，海外门店数量超万家，消耗原叶茶超过30万吨，成为中国茶内销的重要增长极。

在此背景下，新茶饮品牌凭借对年轻消费群体的敏锐洞察，通过产品创新与市场拓展，让赤壁青砖茶也焕发出全新活力。

真茶屋作为本土茶饮品牌的代表，与湖北省供销社旗下“供销荆选”合作，推出了咸酪赤壁砖茶、可可赤壁砖茶与柠檬赤壁砖茶三款新品，成为代表“荆楚韵味”的地标性饮品。

图丨真茶屋赤壁砖茶系列

爷爷不泡茶则与湖北农展“赤壁青砖茶”全国公用品牌合作，推出「玫瑰青砖」联名茶饮。产品以赤壁青砖茶为茶基，融合平阴重瓣玫瑰，既传承了湖北深厚的茶文化底蕴，又兼具现代消费市场喜爱的花香风味。

图丨爷爷不泡茶推出「玫瑰青砖」

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市场反响：引领消费新风尚

新式茶饮品牌的加入，为赤壁青砖茶带来了惊人的市场反响。

真茶屋的三款赤壁砖茶新品上市仅9天，销量便突破15.7万杯。这一数据不仅是市场反响的有力印证，更标志着赤壁砖茶在“年轻化、场景化、文化化”转型道路上的重要突破。

图丨消费者打卡真茶屋赤壁砖茶新品

爷爷不泡茶的「玫瑰青砖」同样表现亮眼。在2025文博会上，作为推荐饮品吸引众多观众购买。该产品上市三天就卖断货，成为年轻人追捧的新宠。

图丨爷爷不泡茶的「玫瑰青砖」在2025文博会上卖断货

赤壁本土品牌“洞茶古今”的“青砖白露”将传统青砖茶与现代奶茶工艺巧妙融合，单日销量可达两三百杯。该品牌后续还将在青砖茶基础上推出果茶系列，持续丰富产品矩阵。

图丨赤壁本土品牌“洞茶古今”产品

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形态革新：解决传统饮用痛点

新式茶饮品牌通过形态创新，解决了传统青砖茶饮用不便的痛点。

传统赤壁青砖茶给消费者的印象是厚重、坚硬的大板砖，饮用前需要撬、砸，极为不便。如今，茶企们纷纷开发出小巧克力型、小袋包装型等新形态青砖茶。

图丨赵李桥茶厂的颗粒青砖茶、米砖茶产品

中石化易捷带来的茉莉青砖茶饮料，实现了 “免撬免洗免煮”的便捷饮用体验，瓶身设计融合茶砖方棱造型，强化赤壁符号记忆，开盖即饮，锁鲜如现泡，打破传统青砖茶的烦琐印象。

据华洋饮品oem负责人介绍，该公司采购赤壁青砖茶作为基底茶料，研发的茉莉青砖茶，明年预计将生产200万箱，产值可达5000万元，大约消化十几吨青砖茶原料。

爷爷不泡茶品牌负责人刘栋此前在接受《请你喝杯湖北茶》全媒体平台采访时透露，通过一杯青砖打底茶饮，今年预计消耗青砖茶9吨。

图丨中石化易捷的茉莉青砖茶饮料

赵李桥茶业发布的“茶乐”桂花红砖茶，创新采用巧克力状小块设计，搭配玉米纤维茶袋，5g独立包装适配日常杯具，焖泡即可获得兼具红茶醇厚与桂花香韵的轻奢体验。

图丨赵李桥茶业的“茶乐”，采用巧克力状小块设计

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文化触达：运用现代传播手段

为赢得年轻群体，赤壁青砖茶不仅在产品本身下功夫，还在文化传播方式上创新。

“洞茶古今”品牌正通过短视频短剧，以三个文化IP生动展示羊楼洞的古今传奇，实现茶与文创、茶与短视频的跨界融合。

该公司负责人表示：“短视频也是我们的产品之一，属于虚拟产品。后续会继续以年轻人喜欢的短视频或短剧形式，更好地传播品牌故事。”

图丨洞茶古今参加赤壁青砖茶产业发展大会

古老青砖茶，正以一种前所未有的姿态，融入新时代的消费浪潮，成为年轻人的社交新宠。

来源：请你喝杯湖北茶