摘要：2025年11月中旬，一则无罪通报让沉寂半年的韩国"国民美食家"白钟元再次站在舆论风口。首尔江南警察署以"证据不足"为由，对他涉嫌参与原料产地虚假标注的指控作出不起诉决定。

2025年11月中旬，一则无罪通报让沉寂半年的韩国"国民美食家"白钟元再次站在舆论风口。首尔江南警察署以"证据不足"为由，对他涉嫌参与原料产地虚假标注的指控作出不起诉决定。

这本该是洗清嫌疑的时刻，可民间团体筹备的抗议活动、加盟商的集体声讨，却让这场"胜诉"显得格外尴尬。

法律层面的无罪裁定，终究没能掩盖企业层面的信任危机。这位既是电视名人又是食品公司CEO的公众人物，用多年时间打造的"本土助农"人设，在一连串虚假标注的证据面前轰然倒塌。无罪判决或许能让他免于刑事处罚，但破碎的公众信任、受损的品牌形象，恐怕再也难以修复。

白钟元的争议核心，在于其品牌长期宣传的"本土属性"与实际采购情况严重不符。作为在韩国食品界举足轻重的人物，他旗下的TheBornKorea公司推出过多款爆款产品，而这些产品的宣传卖点都离不开"韩国国产"。

旗下核心产品浓粥"deopjuk"一直宣称使用韩国国产大米，红薯面包"gogumappang"更是打着"全韩产食材"的旗号吸引消费者。可举报材料揭露的真相却令人大跌眼镜，供应链调查显示，这款浓粥的大米实际来自中国东北，红薯面包里的红薯则是从越南采购的。

不止这两款产品，品牌力推的"白石大酱"号称使用"100%国产大豆"，实际原料却是美国和加拿大的进口大豆；宣传中强调的"韩国大蒜"，也全都是来自中国的进口货。更让人意外的是，他曾标榜"助农"的鸡排产品，90%原料来自巴西，海鲜粥里的海虾也全部进口自越南。

在韩国食品市场，"国产原料"标签有着特殊的意义，往往能让产品溢价30%以上，这背后是韩国消费者深厚的本土情怀。白钟元的品牌精准抓住这一点，用虚假标注的方式收割消费者信任，这种行为也成为后续公众愤怒的导火索。而所谓的"扶持本土农户"，不过是每年不足1亿韩元的象征性采购，与其宣传的理念形成巨大反差。

首尔江南警察署给出的无罪理由是"证据链断裂"，现有材料只能证明公司存在标注违规，无法证实白钟元直接参与决策或知情。这一结论并非没有法律依据，韩国《食品标签及广告法》对企业负责人追责，明确要求必须证明其"主观故意"。

但执法部门同时强调，TheBornKorea存在"系统性造假"。公司采购记录显示，从2023年起就持续混用进口原料，还有高管签字的"标示优化"文件，足以证明造假不是偶然的个例。这种"个人免责、企业担责"的处理方式，在法律界引发了不小的争议。

庆熙大学法学教授金相植就明确指出，作为上市公司CEO，对白钟元核心产品的宣传内容声称不知情，这和上市公司的治理要求明显冲突。毕竟从企业管理逻辑来看，核心产品的原料采购、宣传文案审核，都属于高层决策范畴，CEO声称完全不知情，确实难以让公众信服。

法律上的无罪，更多是基于证据是否充足的技术判断，而企业层面的责任却无法回避。TheBornKorea的系统性造假已经是既定事实，消费者的权益受到了损害，加盟商的利益也遭受重创，这些责任并不会因为白钟元个人免于刑事处罚就消失。

白钟元的成名之路，始终和"本土美食守护者"的人设深度绑定。在Netflix《厨艺大战》节目中，他多次强调"食材产地决定风味本质"；SBS《白钟元的巷子餐厅》更是以改造本土小店、扶持地方农户为核心看点，这些节目让他收获了大量好感，也奠定了其"国民美食家"的地位。

可举报者曝光的证据显示，这些深入人心的人设，早已沦为品牌营销的工具。更具讽刺意味的是，白钟元曾在节目中公开指责某披萨店"产地标示模糊"，言辞犀利地批评这种行为欺骗消费者，如今却被揭露出长达十年的违规史，这种双重标准彻底耗尽了公众的耐心。

2025年5月，除了虚假标注丑闻，TheBornKorea还被曝出多项卫生违规问题，比如烧烤活动使用工业级厨具、用杀虫剂容器装果汁等。多重丑闻叠加下，白钟元被迫宣布退出娱乐圈，但他在YouTube道歉视频中提出"保留拍摄中节目"的附加条件，被公众批评"缺乏诚意"。

信任危机的发酵，早已超出了单一违法案件的范畴，演变成公众信任的全面崩塌。消费者发现自己一直为"国产情怀"买单，实际买到的却是进口原料制作的产品，这种被欺骗的感觉让很多人对其品牌彻底失去信任。

信任的崩塌带来了一系列连锁反应，首当其冲的是TheBornKorea的加盟商体系。截至2025年11月，旗下"白南准"等品牌的加盟商流失率已经达到42%，多家门店因为"信任破产"不得不被迫闭店。

加盟商的损失是实实在在的，他们当初基于对白钟元个人IP和品牌理念的信任，投入资金加盟，如今却因为品牌丑闻陷入经营困境。所以当白钟元借MBC《南极厨师》复出时，立刻点燃了大家的积怨。加盟商联合民间团体计划在电视台前抗议，核心诉求就是"停止利用公众平台洗白，正视加盟商损失"。

除了加盟商流失，品牌的市场声誉也一落千丈。曾经的爆款产品如今销量大不如前，消费者对TheBornKorea旗下的所有品牌都产生了抵触心理。这种信任的重建难度极大，即便后续企业进行整改，也很难再赢回曾经的消费者。

而从法律风险来看，TheBornKorea的麻烦还没结束。执法部门已经将涉事公司及两名高管移交检方，业内人士指出，如果公司最终被定罪，可能面临数亿韩元罚款，还需要承担"虚假宣传"的民事赔偿责任。

值得关注的是，这起事件发生在韩国食品监管体系升级的关键时期。2024年7月，韩国修订《食品标签及广告法》实施令，将虚假标注的罚款提高至"违法销售额的2倍"；2025年8月的补充修订更明确要求，食品标签字体不小于12磅，还必须标注储存说明等关键信息。

这些新规虽然是在事件发生后实施，但已经传递出韩国强化食品监管的明确信号。以往可能被忽视的标签违规问题，如今会面临更严厉的处罚，这对整个食品行业来说，都是一次重要的警示。

对消费者而言，更严格的监管意味着更有力的权益保障。食品标签是消费者了解产品信息的重要渠道，准确的产地标注、清晰的成分说明，才能让消费者做出符合自身需求的选择。虚假标注不仅侵犯了消费者的知情权，也破坏了市场公平竞争的环境。

对食品企业来说，这起事件更是敲响了警钟。靠虚假宣传、人设营销或许能短期获利，但长期来看，终究会被市场抛弃。只有坚守诚信经营的底线，确保产品信息真实准确，才能赢得消费者的长期信任，实现企业的可持续发展。

白钟元的无罪裁定，让这起事件暂时告一段落，但它引发的思考远未结束。法律的边界、企业的责任、公众的信任，这三者之间如何平衡，是所有食品企业都需要面对的问题。

"国民美食家"的招牌已经出现裂痕，即便白钟元尝试复出，也很难再回到曾经的地位。信任的建立需要多年的积累，而崩塌可能只在一瞬间。这起事件也给所有公众人物和企业提了个醒：无论名气多大、营销多巧，诚信才是最核心的竞争力。

未来，随着监管的不断强化，食品行业将迎来更规范的发展环境。那些试图靠虚假宣传蒙混过关的企业，终将被市场淘汰。而真正坚守品质、诚信经营的企业，才能在激烈的竞争中站稳脚跟，赢得消费者的认可。

来源：科技美南