摘要：近日，山西天镇县三大羊肚菌种植示范基地正式开园，首批鲜嫩的羊肚菌以“错峰15天”的优势抢鲜登陆京津冀市场。探索出一条激活冬闲大棚、带动农户增收的特色农业新路径。

近日，山西天镇县三大羊肚菌种植示范基地正式开园，首批鲜嫩的羊肚菌以“错峰15天”的优势抢鲜登陆京津冀市场。探索出一条激活冬闲大棚、带动农户增收的特色农业新路径。

天镇县地处北纬40度黄金种植带，属于冷凉气候，光照充足，水源丰富，土壤肥沃，保水性和透水性良好，拥有羊肚菌生长所需的得天独厚的自然条件。该县通过招商引资引入“兴华食用菌科技有限公司”，政企协同打造“南菌北种”示范项目。

目前，天镇县羊肚菌种植主要分布在玉泉镇李家庄村羊肚菌种植示范基地、宏丰现代农业园区、汇地农业公司种植基地等地。羊肚菌长势喜人，标志着天镇县首批羊肚菌试种取得成功。

羊肚菌特有的“秋播春收”生长周期，不仅盘活了冬季闲置的大棚资源，还与春耕时节完美错峰，让“春耕”变“春收”，更让村民实现了“春收冬种”的双丰收。（来源：天镇县融媒体中心）

来源：中国食用菌商务网