摘要:温州有位陈女士,平时在家照顾家庭,她随手拍了一段视频,结果一下子就火了起来,陈女士家里有口不锈钢炒锅,已经用了将近三十年,这口锅一直没生锈,也不粘东西,现在还照样能炒菜,陈女士对着镜头问厂家在哪儿,说还想再买一口一样的锅,这段视频发出去不到两天,就有四十多万人
温州有位陈女士,平时在家照顾家庭,她随手拍了一段视频,结果一下子就火了起来,陈女士家里有口不锈钢炒锅,已经用了将近三十年,这口锅一直没生锈,也不粘东西,现在还照样能炒菜,陈女士对着镜头问厂家在哪儿,说还想再买一口一样的锅,这段视频发出去不到两天,就有四十多万人点赞,播放量超过两千万,网友看到锅柄上刻着一串数字“952271591”,马上就开始在网上到处查找,想找出这口锅到底是哪家工厂生产的。
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记者后来查清楚了,这个编号是1995年注册的专利号,属于温州瑞安一家叫富强不锈钢制品厂的小厂,老板姓傅,一家人做锅已经做了几十年,那时候别的工厂都用薄铁皮冲压,焊个把手就算完工,他们家不一样,锅柄要经过手工锻打再用机械冲压,结构做得非常讲究,可以防滑,也能隔热,握着舒服用着顺手,那时候大家不怎么依赖花哨广告,就靠用得满意互相推荐。
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可惜好日子没过多久,大约到了2010年前后,情况就变了,人工费用往上涨,钢材价格也越来越贵,市场上冒出很多仿制品,用便宜材料贴上牌子就卖,价钱低得让人吃惊,富强厂的利润一点点变少,撑到2012年实在没办法继续做下去,只好停产关门,设备堆在仓库里,工人们也各自找别的出路,不是技术跟不上,而是成本实在扛不住,很多人把这叫做“劣币赶走良币”,其实更准确的说法是,能把事情做好的人,反倒竞争不过会糊弄的人。
今年十月底,网上刮起一阵怀旧风,傅家人觉得机会来了,决定重新启动生产线,但他们没有完全照搬老样子,而是做了不少改进,把锅体加厚一点,从原来0.8毫米增加到1.1毫米,这样导热更均匀,焊接方法也换成激光焊接,比以前更牢固,还专门拍了一段视频,教大家怎么预热锅子、怎么控制火候、不要空烧,其实他们就是看准了现在很多年轻人不太会做饭,得一步步教清楚,价格定在六十块,不算特别便宜,但也不算太贵,主要想卖给那些真正在意质量的人。
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这件事出现之后,很多人开始谈论“老国货复兴”这个话题,比如海鸥相机、燕舞收音机这些老牌子,最近两年也有人重新找出来购买,大家并不是真的想要回到过去的日子,而是感觉现在很多产品做得不够用心,德国和日本的厨具确实好用,但价格实在太高,我们自己其实也有好东西,只是这些年很少有人愿意花时间慢慢做、认真去做,富强厂这次恢复生产,没有拿政府给的补贴,也没有拉来投资,就是靠一个视频带动起来,有意思的是,富强厂没有打感情牌做营销,也没有喊什么工匠精神的口号,就是把锅子做好,然后等着市场自己做出选择。
我倒觉得,这种民间自发抢救工业遗产的事情,比起大企业搞的那些复古联名要有意思得多,它不靠包装,不靠讲故事,就看一口锅能不能用上三十年,现在的人买东西,嘴上总说追求性价比,心里其实是在挑选值得信任的东西,富强锅能够走红,不是因为它的故事有多传奇,而是因为这口锅当年没有骗过人,如今也没有糊弄人。
来源:琉璃一点号
