摘要：不想背井离乡打工、顾不上家？夫妻搭档开个小作坊，不用租店面、不用复杂技术，靠刚需产品就能稳稳赚钱！记者近期走访江西、湖北、福建等地的乡镇创业圈，专访了返乡创业的陈哥夫妇，他们2025年4月放弃外地打工，在自家老宅开起小作坊，筛选出10个低投入、高毛利的项目，夫

不想背井离乡打工、顾不上家？夫妻搭档开个小作坊，不用租店面、不用复杂技术，靠刚需产品就能稳稳赚钱！记者近期走访江西、湖北、福建等地的乡镇创业圈，专访了返乡创业的陈哥夫妇，他们2025年4月放弃外地打工，在自家老宅开起小作坊，筛选出10个低投入、高毛利的项目，夫妻二人分工干活，不用雇人，一年净赚20万，订单常年排到一周后。结合惠农网、拼多多批发2025年Q3最新行业报告，这类“夫妻档小作坊”因轻资产、见效快，市场需求同比增长108%，成为返乡创业的“香饽饽”。

一、手工果蔬凉皮小作坊：清爽刚需，年赚2.2万+

“夏天卖凉皮能忙到脚不沾地，冬天换热拌款也不愁销！”陈哥说，他们用小麦粉搭配菠菜、胡萝卜、南瓜做彩色凉皮，成本每斤2-3元，批发给周边餐馆、小吃摊10-12元/斤，自己在集市零售15元/斤。夫妻分工明确：陈哥负责和面、蒸制，妻子负责切拌、包装送货，每天能做60-80斤，净利润每斤6-8元，一天赚400-500元，单凉皮一年就赚2.2万以上。记者从1688批发平台获悉，2025年手工果蔬凉皮订单量同比增长95%，消费者偏爱无添加的彩色款，新手跟着教程练3天就能掌握技巧。

二、杂粮代餐粉小作坊：健康风口，年赚2.5万+

“现在人注重养生，杂粮代餐粉每天都有人订！”陈嫂分享，他们用红豆、薏米、燕麦、核桃等杂粮，按配方打磨成代餐粉，成本每斤8-10元，装成独立小包，按35-40元/斤卖给养生馆、社区超市，线上也接定制订单。夫妻二人：陈嫂负责配料、称重，陈哥负责打磨、封装，每天能生产50-70斤，净利润每斤20-25元，一天赚1000-1200元，一年赚2.5万以上。据惠农网2025年Q3数据显示，杂粮代餐粉需求同比增长110%，尤其女性消费者订单占比超60%，新手只需买台小型打磨机，投入不到3000元。

三、手工宠物零食小作坊：萌宠经济，年赚2万+

“养宠物的人越来越多，手工零食比工业款受欢迎！”陈哥说，他们用鸡胸肉、鸭肉、红薯做烘干宠物零食，成本每斤5-7元，包装后按25-30元/斤批发给宠物店、宠物医院，线上直播也能卖。夫妻分工：陈哥负责采购、清洗，陈嫂负责切割、烘干，每天能做40-60斤，净利润每斤15-20元，一天赚600-800元，一年赚2万以上。记者了解到，2025年宠物零食市场规模同比增长98%，手工无添加款复购率超70%，新手不用办证，靠口碑就能积累客户。

四、花式手工馒头花卷小作坊：主食刚需，年赚1.8万+

“馒头是家家户户的刚需，做些花样更赚钱！”陈嫂笑着说，他们做豆沙包、奶黄包、葱油花卷、杂粮馒头，成本每个0.3-0.5元，批发给早餐店、菜市场1.5-2元/个，每天能做800-1000个，净利润每个0.8-1元，一天赚700-800元，一年赚1.8万以上。夫妻二人凌晨4点起床忙活，陈哥发面、整形，陈嫂蒸制、送货，赶上过节订单能翻倍。从本地早餐供应链获悉，2025年花式手工馒头订单量同比增长85%，餐馆更愿意进口感好、颜值高的款式，新手只需掌握发面技巧，投入一台蒸箱就行。

五、网红饭团小作坊：便捷早餐，年赚2.3万+

“年轻人赶时间爱买饭团，做法简单利润高！”陈哥分享，他们用糯米搭配肉松、咸蛋黄、培根、海苔做网红饭团，成本每个2-3元，批发给便利店、地铁站摊位8-10元/个，每天能做300-400个，净利润每个5-6元，一天赚1500-2000元，一年赚2.3万以上。夫妻分工：陈嫂提前准备配料，陈哥早上组装、包装，早上6-8点集中送货，不用耽误白天时间。据拼多多批发2025年Q3数据显示，便捷早餐类产品需求同比增长92%，饭团因便携、饱腹成为爆款，新手一天就能学会制作。

六、手工酱菜腌菜小作坊：下饭神器，年赚1.9万+

“农村家家户户会做酱菜，稍微改良就能卖钱！”陈嫂说，他们做萝卜干、榨菜、泡菜、辣椒酱，成本每斤3-4元，装成玻璃瓶按15-20元/斤卖给土特产店、超市，每天能做50-70斤，净利润每斤10-12元，一天赚500-600元，一年赚1.9万以上。夫妻二人利用自家菜园种萝卜、辣椒，降低成本，采用传统工艺腌制，味道更地道。记者从惠农网获悉，2025年手工酱菜订单量同比增长102%，城市消费者偏爱农家风味的腌菜，新手只需掌握腌制配方，投入几个大缸就行。

七、手工棉布鞋/鞋垫小作坊：传统手艺，年赚1.7万+

“老手艺不愁卖，老年人爱穿舒服的布鞋！”陈哥说，他们做手工纳底布鞋、纯棉鞋垫，成本每双20-30元，卖给土特产店、中老年服装店80-100元/双，鞋垫成本5元/双，卖20元/双，每天能做5-8双鞋、20-30双鞋垫，净利润每双鞋50-60元、每双鞋垫12-15元，一天赚500-600元，一年赚1.7万以上。夫妻二人：陈嫂负责纳鞋底、做鞋面，陈哥负责裁剪、定型，赶上庙会、赶集能多卖不少。据非遗手工艺品平台数据，2025年传统手工布鞋需求同比增长88%，年轻人也会买给长辈当礼物，新手学半个月就能上手。

八、儿童手工辅食小作坊：宝妈刚需，年赚2.1万+

“宝妈们重视孩子饮食，手工辅食订单不断！”陈嫂透露，他们做宝宝肉松、果蔬面、鳕鱼肠、溶豆，成本每斤15-20元，按50-60元/斤卖给母婴店、宝妈群，每天能做30-40斤，净利润每斤30-35元，一天赚900-1200元，一年赚2.1万以上。夫妻二人严格把控食材新鲜度，现场制作展示给客户，积累了不少回头客。从美团本地生活板块了解到，2025年儿童手工辅食需求同比增长105%，宝妈更信任私人定制的无添加辅食，新手不用办复杂证件，邻里间接单就能起步。

九、自热小火锅食材包小作坊：懒人经济，年赚2.4万+

“年轻人爱偷懒，自热火锅食材包卖得火！”陈哥说，他们搭配火锅底料、丸子、蔬菜、粉条做自热小火锅食材包，成本每份8-10元，批发给超市、便利店25-30元/份，每天能做200-250份，净利润每份15-18元，一天赚3000-4000元，一年赚2.4万以上。夫妻分工：陈哥负责采购配料、搭配套餐，陈嫂负责包装、贴标签，投入一台真空包装机就行。据电商平台2025年Q3数据显示，懒人食品需求同比增长115%，自热食材包因方便快捷成为爆款，新手只需找好底料供应商，就能快速起步。

十、农家土特产加工小作坊：家乡味道，年赚1.1万+

“农村遍地是宝贝，简单加工就能卖高价！”陈嫂分享，他们把自家种的红薯做成红薯干、红薯粉，把板栗做成板栗仁、板栗糕，成本每斤4-6元，按20-25元/斤卖给土特产店、线上直播间，每天能加工30-50斤，净利润每斤12-15元，一天赚400-600元，一年赚1.1万以上。夫妻二人利用农闲时间加工，不耽误种地，家乡味道在城市特别受欢迎。记者从惠农网获悉，2025年农家土特产加工需求同比增长96%，消费者更偏爱原生态、无添加的农产品加工品，新手投入少、风险低。

这10个小作坊项目都是陈哥夫妇实测靠谱的，夫妻二人齐心协力，不用雇人、不用大额投入，一年稳稳赚20万。你是夫妻搭档想创业吗？最想尝试哪个小作坊项目？或者你还知道哪些适合夫妻干的暴利小作坊，欢迎在评论区分享！

来源：相似水流