摘要：10月25日，“西安面包节2.0｜秋日焦响曲”在曲江创意谷中央广场正式开展，活动以“秋日焦响曲”为主题融合烘焙、美学、文化演艺等多元元素。近50家来自全国各地的优质烘焙品牌带来超1000款秋日限定产品，让前来的“面包脑袋”们满载而归。

10月25日，“西安面包节2.0｜秋日焦响曲”在曲江创意谷中央广场正式开展，活动以“秋日焦响曲”为主题融合烘焙、美学、文化演艺等多元元素。近50家来自全国各地的优质烘焙品牌带来超1000款秋日限定产品，让前来的“面包脑袋”们满载而归。

排队试吃的市民游客

本届面包节以“秋日焦响曲”为主题，在产品维度展现出丰富的创意层次。从BA品牌的手揉慢发酵重瓣玫瑰贝果，到融合中式风味的面包之梦香菜腊肠树枝，再到风味平衡的大鹅手作三明治，经典与创新在此碰撞。羽的平方慢面包的双重抹茶碱水棒、柒家的秘卤牛肉土豆酥等特色单品，更是精准捕捉“美拉德”风味潮流，成为市民打卡热门。正在试吃的大学生笑着分享：“没想到香菜和腊肠能和面包这么搭，不仅极具创意，口味也很特别。”活动现场人山人海，碱水、贝果等热门品类摊位前排起长队，部分爆款刚刚开售很快便已售罄。

除了摊位区，集章互动区也是热闹非凡。“碳水侦探任务卡”打卡点前，家长带着孩子挨个收集摊位印章，集齐5个品牌印章就能兑换定制面包刀，不少家长带着孩子挨个摊位打卡，纸质任务卡很快盖满各色印记，完成挑战的小朋友举着文创贴纸欢呼。

今年的面包节2.0在延续往年人气活动基础上全面升级，市民不仅可以在活动现场品尝多样烘焙新品，还能参与趣味互动如“碳水侦探任务卡”挑战、会员限定礼遇、现场游戏打卡等环节让逛市集更添惊喜。活动现场还联动咖啡、甜品与文创品牌，打造兼具“香气”与“生活方式”的沉浸式体验空间。

更值得一提的是，活动创新性地联动大唐不夜城推出盛唐主题演出，日场的《盛唐巡游》《十部伎·敦煌绮梦》与夜场的《唐朝诗韵》轮番上演，让“面包香”与舞乐诗意实现跨界交融。此时的摊位区依旧人头攒动，烘焙师傅们加紧补货，一位主理人擦着汗笑道：“早早就起来备料，真没想到能卖得这么好，值了！”

据主办方介绍，本次面包节分为两期，一期为10月25日-26日，二期为11月1日-2日，现场累计接待市民超万人次，多款特色面包销量突破千份。从货架上的琳琅满目到舞台旁的驻足观赏，曲江创意谷面包节已从单一美食市集成长为兼具烟火气与文化感的城市活动IP，为西安的秋日注入了温暖活力。这场裹着麦香与唐韵的市集，正用最鲜活的烟火气，书写着西安秋日的温暖注脚。

来源：跟荔一起吃美食