会展为桥，巅峰为向：川茶如何借全球视野重构中国茶话语权

摘要：11月的成都世纪城会展中心已进入最后筹备阶段，一场联结全球茶产业的盛会即将启幕。2025中国成都（秋季）国际茶博会定于11月7日至10日举办，35000平方米的展区已完成主体搭建，来自22个国家和地区的2200余家茶企正陆续进场布展。

11月的成都世纪城会展中心已进入最后筹备阶段，一场联结全球茶产业的盛会即将启幕。2025中国成都（秋季）国际茶博会定于11月7日至10日举办，35000平方米的展区已完成主体搭建，来自22个国家和地区的2200余家茶企正陆续进场布展。

同步启动的2025四川“茶馆光影”短视频大赛征集通道已收到超5000份作品，#成都茶席里的中国味#话题预约播放量已突破1500万次。这场通过UFI国际认证的西部顶级茶展，正成为四川以会展经济撬动川茶国际化的核心支点。

在2024年中国茶叶迈入万亿产业规模的背景下，川茶如何以即将举办的茶博会为契机，借鉴全球经验重构国际话语权，成为业界聚焦的核心议题。

四川作为产茶大省，2024年川红工夫红茶在全国红茶品类中市场份额已达9.6%，宜宾市红茶综合产值突破60亿元，其中川红工夫贡献超90%份额。但“大而不强”的痛点依旧突出：2024年川茶出口均价仅2.8美元/公斤，不足英国红茶终端售价的1/20，即便“天府龙芽”这样的省级公共品牌，国际认知度也远逊于立顿等海外品牌。即将举办的秋茶博会，正是破解这一困局的关键平台。

历经十四届积淀，成都茶博会已形成“春展促生产、秋展拓市场”的双轮格局，成为川茶产业的“晴雨表”。2025年春季茶博会创下24.6亿元成交额、8.79万人次参观的纪录，吸引19个国家和地区的1200多家企业参展，其中意大利、斯里兰卡等国际展团带来的跨境合作意向占比达15%。即将举办的秋茶博会在此基础上全面升级，以“科技引领·茶韵无界”为主题，精准聚焦红茶、花茶、新式茶饮三大赛道，创新设置“好茶在‘县’”“茶咖融合”等特色展区，将川茶全产业链生态直观呈现给全球买家。

川茶军团的集体亮相将尽显产业底气。乐山作为川茶核心产区，将携140万亩茶园、15万吨年产量的产业规模参展，其“峨眉山茶”品牌价值达49.2亿元，同比增长5.6%，稳居全国茶叶品牌第十五位。荣县展团带来的出口绿茶格外值得关注，这个拥有45家加工企业的“川南茶仓”，2024年出口茶产量达2.98万吨，占全县茶叶总产量的93.4%，产品远销摩洛哥、俄罗斯等国，出口产值近5亿元。展会现场，蒲江雀舌的区块链溯源系统将正式亮相，消费者扫描二维码即可查看茶叶从种植到加工的全流程数据，这种科技赋能预计能让川茶溢价能力提升30%以上。

线上传播与线下展会的共振效应已提前显现。相较于2024年四川省第三届茶业短视频大赛100万的累计播放量，本届“茶馆光影”大赛实现量级突破：截至10月底，超8000名创作者已参与投稿，作品涵盖盖碗茶技艺、老茶馆民俗、新茶饮创新等多元场景，抖音平台相关话题预约播放量已达1800万次，其中海外用户互动占比提升至12%。一位英国茶商提前在预热评论区留言：“从视频里看到的川茶冲泡技艺，比文字介绍更能打动消费者。”

专业买家的高度聚集彰显展会价值。组委会数据显示，目前已吸引超1.2万家专业采购商完成预登记，其中国际买家占比15%，较上届提升4个百分点。在提前锁定的产销对接会上，川茶集团已与俄罗斯采购商达成初步意向，计划签订500吨茉莉花茶订单，合同金额预计达2800万元；竹叶青则通过跨境电商绿色通道，与欧盟客户敲定年度供货协议框架，出口单价较传统外贸渠道预计提高18%。

“川茶有万亩茶园却无国际标准，有优质品类却无全球品牌，即将举办的茶博会必须跳出‘交易平台’定位，向‘规则制定平台’升级。”西财天府西部农业品牌研究院执行院长李耀中在茶博会预热研讨会上的发言，直指川茶产业的核心痛点。他以美国世界茶博会与英国红茶产业为例，揭示了“非产茶国掌控茶权”的底层逻辑。

美国作为不产茶国家，却凭借世界茶业博览会构建起全球茶叶行业的规则体系，成为“无茶却掌茶权”的典型。2025年3月刚落幕的美国世界茶博会，吸引了48个国家和地区的530家茶企、10500位专业观众齐聚拉斯维加斯，展出面积达16000平方米，其中75%的买家拥有直接采购决策权，50%在展会现场签订了订单。这个不产茶的国家，通过展会建立起覆盖全产业链的标准体系，其运作逻辑对即将举办的成都茶博会极具借鉴意义。

A，精准锁定决策群体是美国茶展的核心优势。展会通过严格的观众资质审核，确保到场者多为连锁餐饮采购总监、进口商负责人等核心决策者。Van Rees北美公司总裁彼得·斯坎德特曾公开表示：“这里的订单数据比任何机构的预测都更能反映市场趋势”，这种“信息中枢效应”使其掌握了全球茶价波动的话语权。数据显示，通过该展会达成的北美茶叶交易额占区域总交易额的42%，展会推动的包装、检测标准更被全球60%以上的茶企采用。

B，输出中立评价标准形成品质话语权。展会配套举办的“北美茶叶冠军锦标赛”，邀请15位国际评委以盲评方式打分，从外形、香气、滋味等8个维度制定量化标准，获奖产品市场溢价可提升30%以上。这种中立评价体系让展会成为全球茶企公认的“品质试金石”，间接主导了北美市场的品质认知。

C，构建知识传播闭环巩固规则地位。展会每年开设近50个核心议题的行业会议，发布《全球茶产业技术革新报告》，并通过“茶业商学院”提供从种植到营销的全链条培训。这种“展会定趋势、报告引方向、培训育人才”的模式，让美国虽无茶园却能持续输出行业规则。

英国年进口茶叶1.2万吨，本土不产一片茶叶，却通过“品牌工业化+文化渗透力”的双重路径，牢牢掌握全球红茶的消费定价权。2025年英国市场数据显示，Twinings（川宁）、Fortnum & Mason等传统品牌的100克装伯爵红茶，零售价稳定在12-25英镑区间，高端定制款可达30英镑以上，即便原料成本因斯里兰卡减产上升6%，品牌仍能以5-8%的年涨幅维持市场接受度。这种溢价能力源于双重构建，为川茶品牌升级提供了清晰范本。

A，品牌端的标准化革命成就定价基础。立顿品牌创始人汤玛士·立顿开创性地实现红茶的工业化改造：通过直接对接锡兰、印度茶园砍掉中间商，将茶叶价格降至大众可及范围；组建专业品茶师团队进行全球拼配，确保不同批次产品口味一致，解决了传统茶叶品质不稳定的痛点；首创小包装售卖模式，配合“从茶园直接进入茶壶的好茶”的广告语，彻底改变了红茶的销售逻辑。如今立顿行销110个国家和地区，占据全球袋泡茶市场28%的份额，销售额远超任何单一产茶国的茶叶品牌总和。

B，文化端的深度渗透放大品牌价值。英国将下午茶打造成兼具仪式感与社交属性的生活方式符号，带动茶具、茶点等关联产业规模突破120亿英镑。百年品牌亚曼茶（AHMADTEA）更将这种模式推向全球，在7国设厂、产品行销57国，成为“英国红茶”的移动名片。即便是百年老字号“小天使茶叶”，也通过“Tea Reimagined”年轻化战略，推出冷泡茶、茶咖混合饮等创新产品，在TikTok发起#TeaChallenge挑战赛播放量破2亿，使25岁以下消费者占比从2018年的17%提升至2023年的41%，证明传统文化符号可通过创新持续产生商业价值。

对比之下，川茶的短板尤为明显。相关的报告提供的数据显示，2024年川红工夫出口额1.03亿美元，虽较上年增长6.8%，但出口均价仅为英国红茶终端售价的1/20；“峨眉山茶”品牌价值49.2亿元，却缺乏如“伯爵红茶”般的文化标识。“我们有原料优势，却没有规则话语权；有品类基础，却没有文化定价权。”李耀中的论断切中要害。

在美英经验启示下，四川正以即将举办的秋茶博会为支点，从标准构建、品牌塑造、文化传播三个维度破解话语权困局，逐步勾勒“国际化茶行业盛典”的蓝图。

借鉴美国世界茶博会的规则制定逻辑，本届成都茶博会首次增设“国际茶标准论坛”，已邀请美国茶协会、英国茶叶委员会专家与川茶企业深度对接，针对欧盟农残标准、有机认证体系等关键议题提前梳理出12项合作意向。组委会将同步发布《川茶出口白皮书》，整合荣县出口茶加工技术、蒲江区块链溯源经验，形成涵盖26个标准化工序的“川茶品质通则”，目前已有8家企业完成预认证，预计将使川茶出口检测通过率提升至98%。

高县大雁岭茶叶园区更依托展会平台，牵头组建“四川茶叶出口联盟”，其培育的早白尖茶业已通过欧盟CNAS 800多项农残检测，2024年首次出口即创汇13.07万美元，此次将在展会设置专属展区展示标准化成果。这种“展会聚专家、联盟定标准、企业抓落地”的模式，正在填补川茶国际标准的空白。

延续“天府龙芽”作为G20财长会议指定用茶的品牌积淀，本届茶博会设立“链主企业馆”，竹叶青、川茶集团等龙头企业将集中展示数字化成果。川红集团已通过展会预热对接，与俄罗斯采购商达成500吨茉莉花茶订单意向，合同金额预计2800万元，出口单价较传统渠道提高18%。

在文化赋能上，展会联动抖音国际版发起“川茶创意喝法”挑战赛，提前上线的竹叶青与咖啡融合的示范视频，海外播放量已突破500万次，让川茶从“传统饮品”向“年轻生活方式”转型，呼应了英国红茶的文化渗透路径。旺苍县更将借助展会平台，与澳大利亚茶叶协会签订合作协议，共建“南半球茶文化推广中心”，推动广元黄茶进入澳大利亚高端商超。

展会期间将发布30项茶产业项目机会清单，总投资达128亿元，其中“川茶海外仓建设计划”格外引人注目。高县已在乌兹别克斯坦塔什干建成2000平方米海外仓，仓储容量达3000吨，此次将在展会现场与10家跨境电商签订合作协议，构建“展会接单-海外仓发货-本地服务”的跨境闭环。宜宾更以茶博会为纽带，推动茶旅融合发展，2024年建成12个茶旅示范园区，接待茶文化旅游人次超380万，带动综合收入9.7亿元，相关成果将通过沉浸式展区全面呈现。

从春茶博会24.6亿元成交额到秋茶博会的国际化升级，从川红工夫年均14.3%的出口增速到短视频大赛的全球传播，川茶正以会展为桥，加速重构国际话语权。但要实现“中国茶重回巅峰”的目标，仍需在三个维度持续发力。

在标准层面，需将“川茶品质通则”与国际接轨，借鉴美国“锦标赛+报告”模式，在未来的茶博会上设立“全球川茶品质评选”，邀请国际专家参与评审，逐步形成具有国际公信力的评价体系。

在品牌层面，要培育像川宁、立顿这样的全球品牌，支持龙头企业通过展会并购海外渠道，将“天府龙芽”等区域品牌升级为国际符号。在文化层面，可将“茶馆光影”大赛升级为国际赛事，在海外设立分赛区，让盖碗茶技艺与下午茶文化形成对话，传递“天人合一”的东方茶哲学。