摘要:近日,台湾地区爆发非洲猪瘟疫情,台中梧栖养猪场被确诊为疫情源头,导致政府紧急宣布延长毛猪禁运禁宰措施15天。此次禁宰措施的实施,使得养猪业面临巨大压力。据统计,禁宰期内将有30万只猪无法出栏,如何消化这些猪只成为了一个迫切的问题。为了应对这一问题,全台养猪协会
近日,台湾地区爆发非洲猪瘟疫情,台中梧栖养猪场被确诊为疫情源头,导致政府紧急宣布延长毛猪禁运禁宰措施15天。此次禁宰措施的实施,使得养猪业面临巨大压力。据统计,禁宰期内将有30万只猪无法出栏,如何消化这些猪只成为了一个迫切的问题。为了应对这一问题,全台养猪协会于昨日北上拜会了朝野党团,呼吁政府协助解决猪只的消化问题,理事长潘连周也提出了一系列解决方案。
潘连周提出,让军队的伙食中增加猪排,帮助解决猪肉过剩问题。他表示,30万只猪在一个月内就可以消耗完。
禁宰令实施,30万头猪亟待消化
潘连周表示,禁运禁宰的15天期限内,每天约有2万只猪无法屠宰,累计下来将达到30万只。禁宰措施不仅影响了猪农的收入,也加剧了养猪业的生存困境。潘连周呼吁,政府应尽快采取措施,帮助消化这些猪只。他提出了几项切实可行的建议,包括通过将猪肉供应给看守所、监狱以及军队来解决这一问题。
潘连周建议,政府可以与矫正署合作,将剩余的猪只供应给监狱和看守所。他指出,监狱和看守所的伙食条件普遍较差,增加猪肉供应不仅能改善囚犯的饮食质量,也能够有效消化一部分猪只。此外,潘连周还提出,让军队的伙食中增加猪排,帮助解决猪肉过剩问题。他表示,30万只猪在一个月内就可以消耗完。
全台养猪协会于昨日北上拜会了朝野党团,呼吁政府协助解决猪只的消化问题
台当局婉拒,称供应充足
对于潘连周的建议,台当局回应称,军队的副食供应站目前猪肉储备充足,各伙食团已经根据营养均衡和卫生健康的要求,制定了多元化的菜单。因此,虽然军队在营养供应上有一定的需求,但现阶段并不需要额外采购猪肉。台当局强调,军队的猪肉采购是通过公开招标进行的,投标厂商需要提供合法的屠宰场登记证明,并且猪肉产品必须符合CAS(台湾优良农产品标章)认证标准。
除了猪肉消化问题,潘连周还就养猪行业面临的其他挑战提出了三项建议,呼吁政府采取行动
潘连周提出其他建议,亟需政策支持
除了猪肉消化问题,潘连周还就养猪行业面临的其他挑战提出了三项建议,呼吁政府采取行动。
首先,潘连周强调,养猪行业长期面临空气污染罚款过重的问题。他表示,农牧业的猪粪等排放物与工业气味不同,虽然都有异味,但猪农不应与工业企业混为一谈,建议对畜牧业进行差别化处罚。他提出,政府应根据养殖场的规模和猪只数量来制定罚款标准,且罚款金额应适当降低至1万至3万元。
其次,潘连周提出,畜牧业排放标准过于严格,尤其是生化需氧量(BOD)和化学需氧量(COD)等指标,远高于周边。他认为,这使得许多养猪场在实际操作中面临巨大的排放压力,特别是由于台湾特殊的气候条件和地下水资源分布不均,养殖场常常难以符合这些严格的排放标准。潘连周呼吁政府对放流水标准进行适度调整,以减轻养殖场的负担。
最后,潘连周关注到厨余喂食的问题。他表示,七年前,政府就已计划禁止将厨余作为猪饲料,但至今并未有效落实。他指出,厨余喂食是非洲猪瘟传播的重要途径之一,尤其是韩国爆发非洲猪瘟的主要原因之一就是不当的厨余处理。潘连周建议,未来政府应统筹管理厨余问题,并且必须通过政府采购来解决这一问题,确保厨余处理不对猪只健康构成威胁。
云林养猪协会提出本地屠宰建议
网传当年凤梨滞销,台军凤梨满汉全席菜单
在此次会谈中,云林养猪协会副理事长蔡德福也提出了建议。他表示,由于禁运禁宰措施可能导致猪只过剩,建议政府鼓励就地屠宰,并确保屠宰过程中的卫生条件,避免出现交叉污染。他认为,采取就地屠宰能够更快解决猪只消化问题,同时也能减少运输过程中的风险。
辛苦阿兵哥了,每次台湾地区有滞销,首先想到的都是阿兵哥,当年凤梨滞销,阿兵哥顿顿有凤梨,现在猪肉销路困难,又需要阿兵哥来帮忙。
来源:儒馆聊税息
