摘要：所谓“抢秋”，就是在秋季抢收农作物。春华秋实，若错过最佳收获时机，果实便会减产甚至落空，因此农谚常说：“抢秋抢收，不抢就丢。”

文/张必强

一年之中，农民有两个季节最为忙碌：一是夏天的“双抢”，二就是秋天的“抢秋”。

所谓“抢秋”，就是在秋季抢收农作物。春华秋实，若错过最佳收获时机，果实便会减产甚至落空，因此农谚常说：“抢秋抢收，不抢就丢。”

抢秋的日子，未必总是天高云淡、秋晴气爽。早在收割前几天，父亲就格外关注天气变化。一旦预报有雨，全家便得赶在雨前起早贪黑、抢收稻谷。

清早，我们手持镰刀、肩挑箩筐，踏着露珠，浩浩荡荡向稻田进发。父母早已下田开镰，两行稻穗应声倒下，不断向前延伸。

父亲请来的几位壮劳力抬来打稻机，稳稳放在田头。他们用力踩动踏板，机器轰隆作响，声音回荡在辽阔的田野间。

傍晚时分，大家把新打的稻谷挑到机耕路上，连同打稻机一起装上手扶拖拉机，满载而归。

第二天若天气晴好，母亲便赶紧将稻谷摊开晾晒，确保颗粒归仓。

抢秋的另一重头戏，是抢收番薯、抢播冬小麦。

番薯全身是宝。番薯藤可作猪饲料，是农家近半年的供给。每到夜晚，家家户户就在昏黄的灯光下铡切薯藤，再倒入猪食池中。

白天，父亲扛起锄头、挑着箩筐下地挖番薯。他一垄一垄仔细翻挖，生怕漏掉一块番薯。这些番薯，可是一家人过冬的“半边粮”啊。看到收获堆成小山的番薯，父母脸上漾开了笑意。

番薯收回家，还要深加工。大多人家都会将番薯制成薯粉，送到粮站兑换大米。一斤薯粉换一斤米，我家最多时一年做了五百多斤薯粉，换回的大米弥补了山区水田不足导致的缺粮问题。

过滤薯粉后剩下的番薯渣也有用处。孩子们个个成了“粉刷匠”，把湿薯渣抹上外墙，各家土墙因此成了一道道独特的风景。待薯渣晒干，还能剥下来卖到收购站，或作饲料。父亲还会拿一些薯渣发酵酿酒，他说这样酿出的酒，“味道好极了”！

番薯收完，要立即抢播冬小麦。为充分利用土地与气候资源，这一带普遍实行三熟制。

其实江南的气候并不太适宜种麦，亩产一百一百公斤已算高产。虽然产量有限，小麦却在青黄不接时填饱了许多人的肚子。

直到晚稻晒干入仓、冬小麦播种完毕，抢秋才告一段落。在人们匆忙的脚步中，田野的果实被“抢”得干干净净，土地裸露出本色的肌肤，犹如一位慈母，以全年的精气孕育出满仓果实，哺育着大地上的儿女。而后，她在西北风和瑞雪的轻抚下静静休养，等待明年春天再次焕发生机。

“手中有粮，心中不慌。”每当看到家中粮食满仓，父亲眼里就荡起由衷的喜悦与自豪。全家人一年的吃饭问题，靠自己的双手解决了，一切辛劳仿佛也都值得了。

时过境迁，如今，“抢秋”只深深藏在我的记忆之中。

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来源：奇幻喜鹊m一点号