忠县：橙汁之都的进化样本

摘要：这一天，备受瞩目的2025中国果蔬汁饮料高质量发展大会在忠县召开。来自中国饮料工业协会、中国农科院、中国农业大学、西南大学、南昌大学、甘肃农业大学的专家学者，同全国果蔬饮料行业的领军人物齐聚这座忠义之城，共同谋划果蔬汁饮料行业的未来，共同见证这个橙汁之都的产业

2025年4月29日，对于地处三峡库区腹心地带的重庆忠县，乃至中国果蔬饮料行业而言，都是一个值得铭记的时间刻度。

这一天，备受瞩目的2025中国果蔬汁饮料高质量发展大会在忠县召开。来自中国饮料工业协会、中国农科院、中国农业大学、西南大学、南昌大学、甘肃农业大学的专家学者，同全国果蔬饮料行业的领军人物齐聚这座忠义之城，共同谋划果蔬汁饮料行业的未来，共同见证这个橙汁之都的产业进化史。

全国性的行业盛会落地忠县，是因为忠县正在打造的橙汁之都，已成为中国果蔬汁饮料的产业新地标。植根于忠县36.5万亩产业沃土之上的橙汁之都，早已不是单纯的产量竞赛，而是生态构建能力和产业影响力的系统引领。

一座柑橘之城的前世今生

忠县地处长江柑橘优势带的核心区域，因为独特的气候，成为全国乃至全球最适宜柑橘生长的标杆产区。忠县柑橘的种植历史可以追溯到汉武帝时代，迄今已有2000多年的历史，唐代诗人杜甫曾在这里留下了“荒庭垂橘柚”的诗句。

重庆直辖，让巴渝大地走进了波澜壮阔的时代风云之中，也让忠县柑橘产业迎来了具有里程碑意义的历史转折点。这一年，忠县与重庆三峡建设集团合作实施三峡柑橘产业化项目，此举标志着忠县柑橘产业从此走进了规模化和现代化的春天里。

此后数年间，忠县人依山就势、点绿成金，将苍翠欲滴的绿色橘林，铺满了整个沿江河谷地带，也将诗人笔下的荒庭变成了流光溢彩的橘海风情。田园变果园，果园变景区的乡村进化，正在重塑忠县人的生活与日常，20多万果农从此告别传统意义上的乡村岁月，靠一颗橘树过上了令城里人都羡慕的体面生活。

茫茫橘海之中，那些如同繁星一般的遍地金黄，成了忠州大地上最具诗意的风情点缀，存储着忠县人可触摸、可抒怀的希望与梦想。每一颗柑橘树，都是绿水青山就是金山银山的生动诠释，一颗颗橘树的排列与组合，汇聚成了带有“中”字头的响亮名号。2008年，中国果品流通协会正式命名忠县为“中国柑橘城”。

更大的变量，源自三峡橘乡田园综合体的立体重构。作为首批国家级田园综合体试点项目，三峡橘乡田园综合体通过现代农业、休闲旅游和田园社区的一体化叙事，打造具有标本意义的乡村振兴样板间。从2020年开园至今，每年都会吸引大量游客前来感受橘海风情，而三峡橘乡田园综合体也因为高颜值和高价值，成功创建全国“绿水青山就是金山银山”实践创新基地。

除了体量上的变化，柑橘品种也从最初的沃柑，发展成了爱媛、金秋砂糖橘、春见、伦晚、九月红等多个柑橘品种合和共生的庞大柑橘家族。那些隐藏在橘海之中的太阳能杀虫灯和智能化摄像头，则为忠县柑橘至臻至纯的高品质和高颜值，增添了一道绿色与健康的金钟罩和一双双不知倦怠的智慧眼。

在忠县，各种不同的柑橘品种都拥有一个别具诗意的统称——忠橙。在橙的前面加上一个忠的地理前缀，意在体现忠县柑橘高贵的纯正血统。在这个区域公用品牌之下实施品牌管理，统一授权使用、统一产品分级、统一品牌包装、统一产品溯源、统一监管保护，大大提升了忠县柑橘的产品知名度和市场竞争力。

作为全市柑橘产业核心区和全国柑橘技术示范区，忠县柑橘早已荣耀加身，不仅获得了国家地理标志保护认证，还在第10届品牌强国论坛上，获得“2024中国品牌500强”“2024中国(橙类行业)十大领军品牌”“2025中国品牌500强”等荣誉，品牌价值跃升至185.18亿元。

一个橙汁之都的战略突围

在农业农村现代化的时代背景下，忠县人从一颗橘树出发，用一颗柑橘滋养整个城市的产业梦想，构建起了从“一粒种子”到“一杯橙汁”、再到皮渣资源化利用的完整柑橘产业链。

在2025中国果蔬汁饮料高质量发展大会上，忠县第一次清晰地表达了自己的“橙心橙意”，即打造“橙汁之都”。支撑这个产业梦想的有两个关键指标：到今年年底，全县橙汁产能提升至20万吨，橙汁加工综合年产值突破20亿元大关。

这样的产业布局，其实早已开始。早在去年之初，忠县就出台了《忠县柑橘产业高质量发展三年行动计划（2024—2026年）》，顶层设计与配套政策的双向牵引，将忠县橙汁加工产业牢牢锁定在了高质量发展的良性轨道。依托忠县国家现代农业产业园，引入包装、机械、物流、精深加工等企业，打造多温仓储中心、数字化分级分选中心、精深加工中心等产业配套体系，实现集群发展。如今，这条“柑橘交易所＋冷链物流＋精深加工”产业链，已成为忠县打造橙汁之都最为坚实的产业底座。

在忠县人的餐桌上，可以没有酒，但一定少不了一杯派森百非浓缩（NFC）橙汁。特别是在公务接待中，派森百一定是餐桌上不可或缺的交际主角。派森百（NFC）橙汁那种微酸中透着浓情蜜意的味蕾感知，恰似忠县人打造橙汁之都的完整映射。

作为中国首个非浓缩（NFC）橙汁品牌，派森百无疑是一个具有开创性意义的鲜活例证。重庆派森百橙汁有限公司落户忠县二十多年来，已连续17年成为人民大会堂国宴饮品。从忠县乡野到国宴餐桌，源于派森百不加水、不加糖、不加防腐剂的“立身之本”，保证了橙汁100%的天然、100%的鲜榨和100%的纯正。

在忠县国家现代农业产业园，拥有全国最大的柑橘智能分拣车间和三峡库区功能最完善、设备最先进的柑橘商品化处理加工基地。这些行业之最，最终转换成了忠县人引以为傲的产业标杆。鲜果在这里经光电分选和无损检测后，按糖度、色泽精准分级，每天可处理鲜果超过千吨。NFC橙汁从采摘到加工仅需6个小时，最大限度地保留了鲜果营养。2024年，派森百生产的非浓缩（NFC）橙汁占据全国28%的市场份额，年出口量高达1.2万吨。

从卖柑橘转向橙汁加工，是一场产业进化之旅，忠县也因此坐上了橙汁加工产业的头把交椅。在国内，每卖出10杯NFC橙汁，就有3杯产自忠县。借道西部陆海新通道，忠县橙汁已卖到了30多个国家和地区，打通了忠县连接世界的产业端口。

继派森百这块金字招牌之后，忠县又成功引进福航昇和橙标两家橙汁加工企业。如今，福航昇（重庆）柑橘加工有限公司高速榨汁生产线已经投产，成为忠县打造橙汁之都的又一支新生力量。这两家企业全面投产后，忠县年加工橙汁能力将从12万吨提高到20多万吨，占到全国橙汁饮料的半壁江山。而忠县这个盛名在外的柑橘城，也将在橙汁之都的时代语境中，再一次刷新了橙汁饮料产业的新高度。

橙汁之都，不是单一的产业加工，而是将一颗柑橘“吃干榨尽”的产业共同体。橘肉变身为橙汁，橘皮加工制成橙皮丁，皮渣转化成为有机肥和饲料，真正实现了从“一粒种子”到“一杯橙汁”，再到皮渣资源化利用的“零废弃”循环生态链。

一个柑橘之家的开枝散叶

解读忠县橙汁之都的进化逻辑，可以概括为很多忠县人全都耳熟能详的热门词汇——“柑橘+”。在柑橘+科技、柑橘+文旅、柑橘+体育、柑橘+节会等品牌化延展之后，忠县柑橘产业早已蜕变成了“种植-加工-销售-文旅”深度融合的产业共同体。

从一座柑橘之城到橙汁之都，并非忠县柑橘产业的全部。“柑橘+”战略，让柑橘家族彻底改变了最初的产业样态。这不是简单的资源嫁接，而是决策思维同诗意山水神交已久的化学反应。

在重庆三峡柑橘交易中心的大屏上，成交动态、价格行情等实时数据一目了然，这是全国唯一一个省部共建国家级忠县柑橘产地市场的交易平台。而忠县柑橘产业大脑的上线，不仅为忠县柑橘插上了智慧的翅膀，也让橙汁之都的轮廓越来越清晰。一张产业地图，数据、能力、应用、交易4个中心，生产、加工、流通、服务、管理5大核心场景和N个未来农场的立体架构中，对于如何种好果、管好果、卖好果，全都有着与之对应的最优解。

智能化和数字化的深度加持，让忠县柑橘家族的开枝散叶，不再局限于吃鲜果、喝橙汁，而是向着元化场景无限地延展。忠县人用“柑橘+农业+文化”的文旅融合新模式，为茫茫橘海注入全新的发展活力。一年一度的忠橙文化旅游月，通过田园马拉松、大学生电竞大赛、长江三峡自行车赛等精品赛事，走出了一条“运动+赏景+赛事+橙汁补给”多位一体的橘乡产业新路。

过去，忠县果农的收入主要靠卖柑橘。三峡橘乡田园综合体建成之后，商家和游客纷至沓来。当地果农便在自家园中开设农家乐，把致富梦想深深地扎根在橘海之中。“三峡橘乡”与乡村旅游的同心共赴，将忠县人的产业梦想和诗意生活全都激活。

一个“柑橘+”，“+”出了17家鲜果商品化处理企业的19条鲜果处理线，“+”出了300多家柑橘新型经营主体，“+”出了全国橙汁饮料的半壁江山，“+”出了出了忠记酒庄、嘉天酒业等以柑橘酒和橙片加工为主的衍生产业，“+”出了一批塑料筐和纸箱配套企业，也“+”出了五条全国乡村旅游精品线路。