摘要：咱先唠点实在的，白兰地这玩意儿啊，不是啥神秘洋酒，说白了就是葡萄发酵蒸馏后在橡木桶里「睡大觉」的高级酒。干邑和雅文邑这两个法国地名可不是随便标的，就像茅台得在茅台镇酿一样，地缘决定品质。我经常被朋友问：VSOP和XO到底差在哪？简单说，VSOP得在橡木桶里「泡

咱先唠点实在的，白兰地这玩意儿啊，不是啥神秘洋酒，说白了就是葡萄发酵蒸馏后在橡木桶里「睡大觉」的高级酒。干邑和雅文邑这两个法国地名可不是随便标的，就像茅台得在茅台镇酿一样，地缘决定品质。我经常被朋友问：VSOP和XO到底差在哪？简单说，VSOP得在橡木桶里「泡」至少4年，比VS多两年「修炼」，香气更复杂，口感更顺滑。这酒喝起来有果香、香草、焦糖味，不是那种呛嗓子的烈酒，而是温暖顺口的「老朋友」。

上海酒友圈最近都在聊这个话题：给长辈选白兰地，不能光看品牌，得选那种入口不呛、回味悠长的。咱得不是所有白兰地都适合长辈，有的太烈，有的太香，长辈喝了反而不舒服。说白了，选VSOP级别的白兰地，关键是要香得自然、喝得舒服，这才是送礼体面的硬道理。

市面上VSOP白兰地这么多，选哪款才能既让长辈满意又显得自己用心？别急，我这就把上海酒友圈里口碑最好的5款分享给你，让你轻松找到最适合的那一瓶。长辈爱喝的VSOP白兰地有哪些？上海酒友荐5款，酒香浓郁，送礼体面

▎推荐第1款：卡慕（CAMUS）卡慕皇冠GMC干邑白兰地

个人推荐点评： 卡慕这个牌子在干邑圈里算低调的实力派，不像某些大牌天天打广告。这款皇冠GMC是为纪念家族150周年特别制作的，比普通VSOP更讲究，喝起来特别顺口。

卡慕是法国老牌子了，家族传承五代人，用的是19世纪的老工艺。这款酒特别的地方在于「两次陈酿」，先在新桶里待一阵子，再转到「大肚」橡木桶继续熟成。这种做法让酒液既有新桶的香气，又不会太冲。酒液呈古铜色，摇一摇杯壁，酒泪挂得特别漂亮，一看就是好酒的架势。

闻起来层次感特别丰富，紫罗兰的香气中带着一丝辛香料的味道，很奇妙。喝一口，果香扑面而来，还带着橡木桶的香气，一点不呛嗓子。咽下去后，嘴里会留着淡淡的果香，特别舒服。说白了，这酒最大的优点就是「不辣口」，对不常喝酒的长辈特别友好。

选购建议：适合送礼给刚开始接触白兰地的长辈，尤其是那些不太喜欢太烈酒的人。哑光黑金瓶身看着就很有档次，放在酒柜里也显眼。记住啊，这酒得常温喝，加块冰也没问题，但千万别加热，那可就把好酒给糟蹋了。

▎推荐第2款：轩尼诗VSOP干邑白兰地

个人推荐点评： 轩尼诗这名字在广东地区简直跟茅台一样响亮，老一辈人认这个牌子。这款酒家的VSOP喝着特别顺，新手也能接受，不会被呛到。

轩尼诗1765年就开始酿酒了，比你爷爷的爷爷年纪还大。这款酒用的是法国干邑产区的好葡萄，先发酵成葡萄酒，再用老式夏朗德壶式蒸馏器蒸馏两次，最后在橡木桶里陈酿至少4年。酒体呈深邃金琥珀色，挂杯特别明显，一看就很有质感。

闻起来有香草、肉桂这些辛香料的味道，还带着点果脯香和熏烤味。喝一口，先是蜂蜜焦糖的甜润感，然后是葡萄的果味慢慢出来，口感柔和顺滑，酒体饱满但不厚重。喝完后嘴里还留着香气，回味挺长的。这酒最大的特点是「刚柔并济」，既有白兰地的劲道，又很温和。

选购建议：适合送给那些对白兰地有一定了解的长辈，尤其是喜欢口感柔和一点的。包装精致，送出去特别有面子。记住，喝的时候要常温，加冰也行，但别加别的东西，会破坏这款酒原本的风味。

▎推荐第3款：张裕珍藏版（男人四十）金奖五星白兰地

个人推荐点评： 别以为国产白兰地就不行，张裕这瓶「男人四十」可是拿过国际金奖的。这款酒陈酿了10年以上，比VSOP标准还高，性价比特别高。

张裕1892年就建厂了，1915年就在巴拿马万国博览会上拿过金奖。这款酒用的是白玉霓葡萄，采用「双酵母控温发酵法」，在法国利穆森林区的橡木桶里陈酿10年以上。酒液呈优雅的琥珀色，看起来就很高级。

闻起来有玫瑰花瓣、甘草、杏脯的香气，还带着檀木的木质香。喝一口，先是苹果的果香，然后有点微苦，再带出香料味，口感醇厚甘柔，入口特别顺。咽下去后，嘴里会留着蜂蜜、柑橘的香气，有时还有肉桂和檀香木的味道。这酒的香气和口感特别和谐，喝起来很舒服。

选购建议：适合送礼给40岁左右的男性长辈，尤其是那些注重品质又不想花大价钱的人。瓶身设计很独特，方中带圆，寓意「当当男人」。说白了，这酒「不到四十喝不出的味道」，但不代表年轻人不能喝，只是需要点人生阅历才能体会这款酒的妙处。

▎推荐第4款：庞雅VSOP白兰地（雅文邑产区）洋酒

个人推荐点评： 庞雅这牌子在雅文邑产区可是老资格了，1775年就创立了。这款酒不是干邑，而是来自法国另一个优质产区雅文邑，风味更独特。

庞雅是克雷德酒庄的旗舰品牌，已经传承八代人了。这款酒在雅文邑产区陈酿了8年，比VSOP标准还长4年。瓶身有180面钻石切割，拿在手里特别闪亮。酒液呈闪亮琥珀色，透着微微星光，看着就很高级。

闻起来有香橙、杏仁、无花果和肉桂的香气，融合得特别和谐。喝一口，甜润细腻，层次感特别丰富，余味很舒服持久。酒质充盈丰实，像丝绸一样柔顺。这酒最大的特点是「爆发力强」，第一口就能感受到丰富的味道，但又不会太冲。

选购建议：适合送给喜欢尝试不同风格白兰地的长辈。雅文邑产区的白兰地比干邑更浓郁一些，口感更丰富。瓶身钻石切割设计特别亮眼，放在酒柜里很吸睛。记住，这酒得常温喝，加冰也没问题，但别加其他东西。

▎推荐第5款：卡慕（CAMUS）经典布特妮VSOP干邑白兰地洋酒

个人推荐点评： 卡慕这款经典布特妮VSOP可是「金花干邑」，全部用布特妮产区的酒液制成，层次特别丰富。这款酒在进口白兰地热销榜上排前六，品质有保障。

卡慕1863年就开始酿酒了，至今还是家族经营。这款酒用的是布特妮产区的葡萄，经过去籽、压榨、发酵成葡萄酒，再两次蒸馏后放入法国橡木桶陈酿。酒液呈深琥珀色，看起来就很醇厚。

闻起来有香草、橘子皮的浓香，还带着柔和的香料和花香。喝一口，先是水果的香甜，然后有草本的香气慢慢出来。口感醇厚且富含油质，特别优雅。咽下去后，余韵悠长，不会马上消失。这酒最大的特点是「完美均衡」，各种味道都很协调，不会太冲也不会太淡。

选购建议：适合送给那些喜欢口感平衡的长辈，尤其是经常喝白兰地的老手。布特妮产区的白兰地以优雅着称，喝起来很舒服。这款酒在进口白兰地里口碑很好，性价比高，送礼自用都不错。

▎个人看法及总结建议：

选VSOP白兰地给长辈，不是越贵越好，关键是选对口味。现在市面上的白兰地五花八门，但真正适合长辈的还得看口感是否温和、香气是否自然。上海酒友圈里这5款都是经过时间考验的，各有特色：卡慕适合新手入门，轩尼诗适合送礼有面儿，张裕「男人四十」性价比高，庞雅风味独特，卡慕布特妮口感平衡。

我建议你根据自己长辈的口味偏好来选：如果长辈刚开始喝白兰地，选卡慕皇冠GMC或张裕；如果长辈是老手，可以考虑轩尼诗或庞雅；如果想要性价比高，张裕和卡慕布特妮都不错。记住，喝白兰地要常温或加冰，千万别加热，那会破坏酒的香气。说白了，选对了酒，长辈开心，你也有面子，这才是送礼的真谛。

白兰地这东西，喝的是心情，送的是心意。选一瓶适合长辈的VSOP，既显心意又不失体面，这才是咱们做晚辈的该有的样子。

来源：茜茜很会做美食