摘要：斋食嘉年华降临曼谷！2025年10月20日起，曼谷唐人街(Yaowarat)迎来一年一度的九皇斋节(Vegetarian Festival)，活动将持续至10月29日，为期十天十夜。活动现场结合宗教仪式、游行庆典与超过120个斋食摊位，让整条耀华力路化身为充满
【看见泰国 VisionThai】斋食嘉年华降临曼谷！2025年10月20日起，曼谷唐人街(Yaowarat)迎来一年一度的九皇斋节(Vegetarian Festival)，活动将持续至10月29日，为期十天十夜。活动现场结合宗教仪式、游行庆典与超过120个斋食摊位，让整条耀华力路化身为充满信仰与美食的斋食嘉年华。
九皇斋节登场，唐人街斋食摊位林立，信众与旅客齐聚享用洁净斋食。(来源：看见泰国 VisionThai)
2025年唐人街九皇斋节以「泰中建交50周年」为主题，由曼谷市政府主办，活动中收集自唐人街22间华人庙宇的香灰将被奉祀于王家拱门前，象征信仰与文化的连结。10月21日开幕当日，最受瞩目的亮点是「巨锅炒面秀」，由大华大酒店(Grand China Bangkok Hotel)名厨团队现场烹调象征团结的炒面，并免费发送1,550份给现场民众，为活动揭开热闹序幕。
同时，唐人街牌坊「王家银禧拱门」(Royal Jubilee Gate)前举行宗教仪式，迎请多位道教神祇、千手观音与药师佛供信众膜拜。现场还有舞龙舞狮、观音花车与文化游行表演，并设有优惠摊位与抽奖活动，奖品包括电视、冰箱、气炸锅等，另设拍照区与夜景观赏区。
活动期间将举行多场宗教游行与庆典，主要仪式集中于王家银禧拱门，象征信仰与团结。
活动重点包括：
10月20日 14:00–16:00： 迎神入庙游行10月21日 16:00–22:00： 开幕典礼与花车游行，唐人街将于16:00–21:00封闭10月26日 14:00–21:00： 净罪灯游行10月29日 17:00–19:00： 送神仪式九皇斋节（Tesagan Gin Je）是源于中国道教信仰的九皇大帝祭典，又称「九皇爷诞」。据说约两百年前，华人移民在泰南普吉地区从事锡矿开采，并定居形成社群。1825年，一支中国戏班前往当地演出时，成员相继染病。为祈求平安，戏班成员依照家乡信仰，虔诚吃素并敬奉九皇大帝，最终病情痊愈。
这起事件让当地民众深受感动，并相信九皇大帝的神力自此庇佑普吉。人们开始每年举行斋戒与祭祀仪式，以感恩与祈福，逐渐发展为持续九至十天的斋节。随着时间推移，这项信仰从普吉扩展至全泰国，成为融合中泰文化的重要庆典，象征洁净、慈悲与信仰的延续。（延伸看：认识泰国九皇斋节）
Kathu Shrine（加督庙）：主祀「田府元帅」，保佑增强个人魅力与影响力。
Jui Tui Shrine（聚帝庙）：同样主祀「田府元帅」，象征带来好运与事业成功。
Bang Liao Shrine（三忠王庙）：主祀「三忠王」，庇佑信徒在事业与财富上获得助力。
Lim Hu Tai Su Shrine（林府太师庙）：祈求消灾治病与延年益寿，也与教育有关。
Kiw Tean Keng Shrine（九天玄女庙）：主祀「九天玄女」，象征勇气与保平安，特别守护旅途顺利。
Pud Zhou Shrine（普周庙）：主祀「观音菩萨」，祝福新婚夫妇、祈求爱情与和合，也能解签问事。
Sui Boon Tong Shrine（水门庙）：主祀「祖师公」，保护远离厄运，消除负能量，守护家庭平安。
Seang Tamm Shrine（上潭庙）：主祀「王孙太师」，祈求事业顺利与学业成功。
Khoa Rang Shrine（考朗庙）：主祀「三佛」，象征内心平静、身心安宁与心灵启迪。
普吉九皇斋节(Phuket Vegetarian Festival)列出九间重要庙宇与它们各自的主祀神明。（来源：FB∕ข่าวสารท่องเที่ยว ททท）
九皇斋节是身心的净化时期。为了遵守当地传统，参加者应遵守以下原则：
全程戒荤，不食肉类与动物制品（包含奶油、乳制品）避免五辛与气味浓烈的香料穿着白色衣物，象征洁净与虔诚不饮酒、不杀生，保持言行纯净斋期间与非斋食者分开使用餐具女性经期不参与宗教仪式除了曼谷唐人街外，全泰国多地也举行庆典，这些地区的活动同样以祈福、洁净与慈悲为核心，结合当地华人信仰与社区文化，展现出泰国多元又深厚的宗教传统：
暖武里府(Nonthaburi)｜Outlet Square, Muang Thong Thani｜10月20–29日龙仔厝府(Samut Sakhon)｜Samut Sakhon Charity Foundation(总部)｜10月20–29日佛统(Nakhon Pathom)｜Wat Thammapanyarambangmuang, Sam Phran 区｜10月 20–30 日合艾(Hat Yai, Songkhla)｜Supasarnrangsan 公园「Go Green Vegetarian」主题｜10月 20–29日董里府(Trang)｜Kew Ong Ear Shrine, Mueang Trang 区｜10月20–29日拉农府(Ranong)｜Ranong Charity Foundation, Mueang Ranong 区｜10月20–29日普吉府(Phuket)｜全府各华人庙宇｜10月21–29日陶公府(Narathiwat)｜Kow Leng Jee Shrine, Phiphit Khiri Road + Seng Mu Than Nam Chai Foundation｜10月21–29日攀牙(Phang Nga)｜全府多间庙宇｜10月21–29日九皇斋节同时是东南亚华人重要的道教节庆，在马来西亚、印尼与新加坡等地也有盛大庆祝。
马来西亚槟城的九皇大帝庙(Tow Boo Kong Temple)每天举行祈福仪式，最后一天则有游行活动；新加坡则有「过桥净身仪式」，参加者佩戴黄线与护符，象征消灾祈福。
来源：看见泰国VISIONTHAI
