摘要：去年家里老人图便宜，小区门口扛回一袋“新米”，结果饭粒发硬、汤面浮油，吃完喉咙发紧。

“这米怎么煮都不香，还越吃越累？

”——先别怪电饭煲，八成是米缸里混进了“化妆米”。

去年家里老人图便宜，小区门口扛回一袋“新米”，结果饭粒发硬、汤面浮油，吃完喉咙发紧。

拿去检测，好家伙：柠檬黄+日落黄双超标，妥妥的染色陈米。

客服嘴硬“只是抛光”，可报告甩过去立马退款，套路熟得令人心疼。

别以为只有小摊才翻车。

今年3月江苏案值两千多万的“美容米”刚被端掉，仓库里香精桶堆成墙；海关总署4月通报，东南亚某品牌进口米毒死蜱飙到0.09 mg/kg，是国标的3倍，整批已退运。

最魔幻的是，直播间的“降糖米”“富硒米”，抽检10款9款有效成分挂零，价格却翻三倍，割完血糖割智商。

想不踩坑，先把“三看两测一扫码”刻进DNA：

一看SC编码。

包装袋背面那串“SC10XXXXXXXX”，能在中国食品生产许可证查询官网直接跳出厂名厂址，查不到或跳转到“XX商贸公司”的，直接放回货架。

二看质量追溯码。

盒马、山姆的溯源标签，手机一扫能连到地块照片，连插秧日期都晒给你；没有溯源码却吹“基地直供”，大概率贴牌。

三看“中国好粮油”LOGO。

国家粮储局真金白银抽检，有这标的不一定最好，但没这标的肯定没国家队背书。

回家再两测：

碘酒测试——10粒米滴一滴，正常变蓝紫，染石蜡或滑石粉的米颜色懒洋洋，基本不动。

脆响测试——抓一把米合掌摇，沙沙声清脆是新粮，闷闷的“湿木屑”声，八成翻新加香精。

最后别省那一步：扫码上传。

全国12315今年起“首接负责”，3个工作日必须给回执，商家比你更怕平台扣分。

有人嫌麻烦，那就直接搬答案：

1. 买小规格。5斤真空装开封后放冷藏，黄曲霉毒素产生概率直降70%，比买25斤大袋吃半年安全得多。

2. 混搭吃。

中国营养学会刚把“2精米+1糙米+1杂粮”写进2024指南，血糖波动降16%，口感也不像在嚼草。

3. 别神话“功能性大米”。

真富硒土壤全国就那几个县，产量早被大企业锁单，直播间突然“限量福利”，你猜是哪来的？

说到底，米是天天进口的东西，省几块钱换来全家吃工业染料，真不划算。

把这篇甩进家族群，至少能让爸妈下次逛超市时，多扫一眼包装背面——少踩一次坑，比煮一锅“神仙饭”更香。

来源：火焰之守