摘要：宝丰×胖东来那款“怼酒”，去年双11一天干到8000万，豫酒史上头一回。

“河南酒？

不是早凉了吗？

”

昨晚刷直播，弹幕飘过这句，我直接笑出声——凉？

人家后台数据刚把服务器挤爆。

宝丰×胖东来那款“怼酒”，去年双11一天干到8000万，豫酒史上头一回。

更离谱的是，42度小瓶装6月才上架，三个月就追加三次订单，仓库大姐说打包打到凌晨三点，“手都不是自己的”。

别看瓶子萌，里子是1989年原窖池的老酒打底，省里刚批下2000万技改资金，老字号振兴名单第一个就是它。

有人纳闷：胖东来不是超市吗，怎么跨界还成了？

秘密在“用户反向定制”。

东来老板把粉丝留言打印出来贴会议室：要柔、要短、要喝完不口干。

酒厂工程师现场改配方，前后打样27次，最后把汾酒那套“一清到底”工艺砍成“三清一留”，留点米香，河南人就好这口。

上市当天，东来直播间没请明星，主播是仓库质检小哥，一边拧瓶盖一边怼黑粉，“不好喝我喝了倒立”，结果当晚冲榜第一。

现在去许昌总店，货架上怼酒旁边竖着小黑板：本月复购率89%，比口罩还高。

另一边，四川邛崃的南池翠N9也偷偷升级。

去年9月万吨智能车间投产，机器臂比酿酒师傅还忙，基酒产能直接+40%。

最香的是和京东搞的“年份溯源”，扫码能看到这滴酒在陶坛里睡了几年，连仓库温度曲线都给你。

有酒友把截图甩群里，“2009年的基酒，才卖两百出头，比机票还便宜”，瞬间被抢空。

本地人更精，线下烟酒店直接整箱扛，老板撂话：“别问，问就是口粮，12%市占率是我们一口口喝出来的。

”

江西的临江王T6走的却是“旅游+”野路子。

去年大米比例提到65%，香型升级成“特香2.0”，一口下去蜜香滚喉咙。

文旅局干脆把酒厂改成景区，买门票送调酒体验，游客蒸完酒顺手发朋友圈，定位一带，比投广告管用。

年底拿下“赣鄱优品”老字号，政府补贴展位费，今年春糖会订位在入口第一间，隔壁酱香大佬都得让半步。

别忘了躺平多年的张弓、宋河。

张弓去年8月把复星拉来当金主，混改后第一件事：把老厂银杏树砍了——嫌挡阳光，扩建新窖池。

宋河更猛，10月公告启动北交所IPO，辅导机构进场那天，员工在门口放两挂万响，烟没散完，淘宝旗舰店粉丝涨十万。

省里三年计划放话：2025年豫酒规模破300亿，翻译过来就是“各位，子弹管够”。

所以别再问“河南酒还能打吗”，直播间里一秒卖三瓶，仓库发货到冒烟，资本排队送钱，这就是答案。

下次超市货架看到怼酒，别犹豫，拿一瓶蹲路边撸串，你会发现：凉的不是酒，是还停留在过去的我们。

来源：潜龙一点号1