摘要：霜降一过，天气就跟开了冰箱似的，一天比一天凉。可有些菜友，手里攥着种子，心里那团火还没灭，总想着再“抢救”一下秋播。听我一句劝，别挣扎了！有些菜，现在种下去，不是种菜，是“慈善”，纯属给土地喂种子，最后连根菜毛都收不着。

霜降瞎种菜，纯属给土地“交学费”！

霜降一过，天气就跟开了冰箱似的，一天比一天凉。可有些菜友，手里攥着种子，心里那团火还没灭，总想着再“抢救”一下秋播。听我一句劝，别挣扎了！有些菜，现在种下去，不是种菜，是“慈善”，纯属给土地喂种子，最后连根菜毛都收不着。

为啥？因为种菜跟赶火车一个理儿，错过了点，神仙也拉不回来。下面这四种“秋播末班车”，您就别往上挤了，挤上去也是“空手而归”。

一号“乘客”：胡萝卜——梦想长成“人参”，现实长成“牙签”

你想种胡萝卜，盼着冬天炖一锅香甜的？我劝你醒醒。胡萝卜这玩意儿，脾气大着呢。它那肉乎乎的根，想在土里“发福”，得有15到20度的地温“暖被窝”，还得持续俩月。霜降后啥情况？地温“嗖”一下就掉到10度以下。你种下去，它最多长到铅笔粗细，又硬又柴，甜味？不存在的。那口感，啃起来跟嚼木头渣子似的。

二号“乘客”：白萝卜——幻想“赛人参”，收获“老树根”

白萝卜比胡萝卜还“娇气”。它要长成个大、心实的好萝卜，得让地温维持在18到22度这个“黄金区间”。你现在播种，等它准备“长个儿”了，冷空气大军就到了。最后长出来的，不是萝卜，是“棍子”，又细又长，全是筋，咬一口，能让你怀疑人生。炖汤？那汤里全是萝卜的“怨气”。

三号“乘客”：大白菜——期待“翡翠白玉”，只见“敞篷大蓬车”

大白菜，讲究的是个“抱团”。从一颗籽到结成瓷实的大菜球，得80到90天。霜降后，日照短了，温度低了，它就没心思“抱团”了，光顾着长几片散叶“看风景”。就算你那儿是“暖冬”，外头看着勉强包上了，里面也是“空心大萝卜”，松松垮垮。等春天一来，它直接“抽薹”开花，告诉你：“哥，不陪玩了！”

四号“乘客”：秋土豆——指望“一窝金蛋”，挖出“一窝花生米”

秋土豆，那得是九月初就“入住”的“老住户”。你现在才想起来种？它倒是能出苗，长得绿油油的，看着挺喜人。可土豆长“蛋”，得靠地温。地温不够，它就在土里“躺平”，要么不长，要么就长几个拇指大的“迷你薯”。万一再来场霜冻，整株植物直接“原地去世”，颗粒无收。

那现在咱还能种点啥？别急，后门给你开着！

老话说得好，东方不亮西方亮。这四种“慢性子”咱不伺候了，可以换点“急性子”啊！

想吃脆的？樱桃萝卜，25天就能上桌，又脆又甜。

想吃绿的？ 速生小白菜、菠菜、香菜，一个月就能涮火锅。

想吃耐储的？ 南方朋友种豌豆、蚕豆，北方朋友种大蒜，都是“稳赚不赔”的买卖。

霜降后种菜，就得讲究个“短平快”，专挑那些生长期短、皮实耐寒的“速成班”选手。乌塌菜、上海青、耐寒菠菜，才是这个季节的“顶流”。

别再跟节气较劲了，那不是勇敢，是固执。把宝贵的种子留到明年，在对的时间，它才能给你丰厚的回报。

种菜，种的是一份顺应天

来源：山里人一点号