摘要：金秋十月，襄城县王洛镇的田间地头本该铺满晾晒的火红辣椒，但近期因遭遇连续阴雨天气，王洛镇传统的辣椒自然晾晒方式面临严峻挑战。面对这一特殊情况，该镇政府引导辖区部分电能烤烟房进行了技术改造，使其具备辣椒烘干功能，通过精准控温悄然实现从鲜红到干香的转变，有效化解了

河南经济报记者 赛晓涛 通讯员杨京树

金秋十月，襄城县王洛镇的田间地头本该铺满晾晒的火红辣椒，但近期因遭遇连续阴雨天气，王洛镇传统的辣椒自然晾晒方式面临严峻挑战。面对这一特殊情况，该镇政府引导辖区部分电能烤烟房进行了技术改造，使其具备辣椒烘干功能，通过精准控温悄然实现从鲜红到干香的转变，有效化解了种植户的燃眉之急。

已进行改造的烟烤房外景

襄城县王洛镇不但是全国闻名的“烟叶王国”，也是重要的辣椒种植区。据统计，王洛镇全镇辣椒种植面积约2.8万亩，在全襄城县位居前列，是当地农民增收的重要经济作物，辣椒产业已成为推动乡村振兴的重要富民产业。面对今秋的特殊天气，王洛镇政府引导原有烤烟设施进行了全面的功能拓展和技术改造。“我们借鉴了烟叶烘烤的智能控制技术，将其应用到辣椒烘干上。”王洛镇相关技术负责人介绍。在该镇政府的统一组织推动下，多个村庄的烤烟房实现了“一炕两用”。技术人员对烤房的温度、湿度控制系统进行了精细化调整，使其既能满足烟叶烘烤要求，也符合辣椒干燥的工艺标准。通过精准控温控湿，也确保了辣椒的色泽和品质稳定。

辣椒种植户对辣椒进行翻面

为充分发挥改造后烤房的效能，王洛镇政府积极发挥协调作用。各行政村通过广播、微信群等多种方式，及时通知本村辣椒种植户，合理安排辣椒烘烤时间和顺序。该镇农业农村办公室相关负责人表示：“我们已对全镇可用于辣椒烘干的烤房进行了全面摸底，并制定了详细的烘烤时间表。每座烤房可容纳约7000斤湿辣椒，一次烘干作业后能产出约1600斤干辣椒，极大地缓解了阴雨天气带来的晾晒压力。”

辣椒种植户对已经完成烘干的辣椒进行装车

“以前价格不好时，辣椒大多需要拉到外地的冷库存放。”王洛镇一位辣椒经纪人表示。如今随着本地仓储和烘干条件的改善，辣椒产业正在向规模化、标准化方向发展。通过本次烤房多功能化技术改造，王洛镇不仅有效应对了当前恶劣天气带来的挑战，也为今后特色农产品的多元化开发提供了新路径。

据了解，王洛镇目前已改造完成的烤房正满负荷运转，鲜红的辣椒在智能控制的烤房中逐渐变得色泽亮丽、辣味浓郁。这一创新举措不仅化解了天气带来的不利影响，更展现出现代农业科技在应对自然风险中的重要作用。

来源：河南经济报一点号