摘要：是我们身体里一位勤劳而沉默的“工匠”。它日复一日处理着我们送入的五谷杂粮，通过复杂的化学和物理作用，将食物变成我们能量的源泉。我们常常因为它强大而忽略了它的感受，直到它发出疼痛、灼热、胀气的“抗议信号”，我们才惊觉这位劳模也需要悉心呵护。

胃，是我们身体里一位勤劳而沉默的“工匠”。它日复一日处理着我们送入的五谷杂粮，通过复杂的化学和物理作用，将食物变成我们能量的源泉。我们常常因为它强大而忽略了它的感受，直到它发出疼痛、灼热、胀气的“抗议信号”，我们才惊觉这位劳模也需要悉心呵护。

很多我们习以为常、不以为意的日常习惯，其实正在悄悄伤害着我们的胃。今天，就让我们一起揭开这些伤胃习惯的“真面目”，看看你是否也中招了？

1.高盐食物

盐摄入过高会刺激胃黏膜，可能会导致胃壁细胞脱落。而壁细胞是保护胃部健康的屏障，一旦被破坏就会增加患胃炎的风险，严重还可能导致胃癌。

建议：饮食中要控制好盐的摄入量，每人每天最好控制在 5 克之内，同时也要注意少吃腌菜、泡菜、火腿、香肠、培根等盐含量较高的食物。

2.高糖食物

现在的年轻人工作和生活压力都很大，很多人压力大时就特别喜欢吃甜食。有研究提到，经常吃高糖食物不仅容易诱发龋齿，还会增加患胃病的风险。有些甜食中的相关成分比如阿斯巴甜、蔗糖素和糖精不仅会破坏肠道免疫平衡，使肠屏障功能受损，而且会打破肠道微生物群的平衡。

建议：每天糖的摄入量最好控制在不超过 25 克，在家做菜尽量少放或不放添加糖。购买食物的时候看好包装上的标签，多选不含有添加糖的，比如配料表有白砂糖、冰糖、红糖、黑糖、蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖浆、玉米糖浆、果葡糖浆、蜂蜜等的都要减少食用。

3.吸烟饮酒

吸烟和饮酒都对健康危害很大，二者都可诱发胃食管反流病。吸烟可降低食管下括约肌的肌张力，减少唾液分泌，而饮酒会影响食管的同步收缩效率，显著降低下食管括约肌压力，并能够促进胃酸分泌，影响其蠕动功能，导致胃和食管功能衰退，引发胃食管反流病。

并且，长期吸烟饮酒与胃癌的发生有关。已有研究证实吸烟会增加胃癌发病风险，因为香烟的烟雾中含有多种致癌物，会诱发胃癌；酒精可刺激胃肠道，导致恶心、呕吐、腹痛等症状，引起胃黏膜损伤与出血，同时对肝脏、神经系统和内分泌系统等也会造成一定的损伤，特别是高度酒危害更大。

建议：戒烟限酒！最好不饮酒，如果实在要喝，成年人每天的酒精摄入量要控制在不超过 15 克。

4.饮食不卫生

饮食不注意卫生，可能会感染幽门螺杆菌。幽门螺杆菌是消化性溃疡、慢性胃炎、胃癌等疾病的重要致病因素，会导致腹痛、嗳气、上腹胀、反酸等症状。

建议：餐前便后要认真洗手，注意卫生，保持清洁；日常定期给餐具进行消毒，进餐实施分餐制，并使用公筷公勺，这是预防幽门螺杆菌传播的有效手段。

5.某些药物

长期服用某些药物也会伤害胃黏膜，如阿司匹林、布洛芬等。

建议：服用药物之前要先咨询医生，充分了解其副作用，并看好说明书。

从今天起，请用心倾听这位“沉默工匠”发出的细微信号。当它偶尔不适时，不妨回顾一下我们提到的这些伤胃习惯，或许只是一个小小的改变，比如，今天准时吃一顿温暖的早餐，或者在下班后给自己半小时的放松时间，就能让我们的胃感受到最实实在在的关爱。养胃即养人，一个健康的胃，是我们享受美好生活最坚实的基础。

来源：光明网