摘要：这背后是寿仙谷业绩持续下滑的严峻现实。为应对困局，寿仙谷总经理李振宇请来了娃哈哈前销售总经理沈建刚当救兵，试图通过快消品业务实现破局。但想要跨界快消品，从来都没有那么简单。

海闻社观察 年轻化，向来是难关。

一家百年中药老字号开始在全网售卖果汁饮料了。

近日，寿仙谷旗下子公司杭州寿仙谷食品有限公司推出的铁皮石斛文旦汁、铁皮石斛寿仙粥等新品在电商平台上市。

这背后是寿仙谷业绩持续下滑的严峻现实。为应对困局，寿仙谷总经理李振宇请来了娃哈哈前销售总经理沈建刚当救兵，试图通过快消品业务实现破局。但想要跨界快消品，从来都没有那么简单。

图源：京东APP自截图

经营压力

当前，寿仙谷正面临着上市以来最为严峻的业绩考验。

2025年上半年，公司营业收入仅为3亿元，同比下降16.51%。更令人担忧的是，这已是公司营收增速连续第三期下降。近三期半年报显示，营业收入同比变动分别为6.28%、-5.09%、-16.51%，下滑趋势持续扩大。

盈利质量同样不容乐观。2025年上半年，公司归母净利润为6555.86万元，同比下降33.99%；扣非归母净利润仅为3582.44万元，同比大幅下降57.65%。

灵芝孢子粉类产品作为公司核心收入来源，出现了显著下滑。2025年上半年，该类产品实现营收2.16亿元，同比下降17.79%。

实际上，这一下滑趋势早已显现。数据显示，2022年至2024年，寿仙谷灵芝孢子粉类产品收入分别为5.79亿元、5.34亿元和4.46亿元，持续下滑。

高端失守

寿仙谷灵芝孢子粉类产品收入下滑的背后，是高端消费品市场的整体降温。

在京东旗舰店，一盒28包月套餐的破壁灵芝孢子粉，即便在活动优惠后也需要1475元，平均每包价格接近52元。而30片×2瓶礼盒装的破壁灵芝孢子粉片优惠后价格为1351元，平均单片价格达22.5元。

根据粉片产品0.85g每片的标识克重计算，每公斤粉片的价格在26000元以上。如此高的价格带，相关产品显然面向的是消费能力较高的客户群。

然而，随着经济环境变化，高端消费需求明显收缩。2025年1-6月，公司浙江省内销售收入为1.95亿元，同比下降23.72%；省外地区营收0.23亿元，同比下降24.52%。虽然互联网渠道成为少数亮点，营收逆势增长15.14%，但消费降级已经成为共识的情况下，中产购买溢价产品的意愿必然持续降低。

区域困局

寿仙谷面临的另一个核心问题是销售区域高度集中。2025年上半年，公司来自浙江省内的收入占比高达65.07%，而省外地区收入仅占7.58%。过度依赖浙江市场成为公司发展的明显短板。

公司在互动平台坦言：“公司的主打产品去壁灵芝孢子粉客单价较高，而目前，寿仙谷品牌在省外知名度还不高，消费者对去壁灵芝孢子粉还不够了解，限制了省外拓展。”

为破解区域困局，寿仙谷近年来积极探索全国化布局。2025年上半年，公司召开首届寿仙谷全国招商大会，成功签约7家战略伙伴；完成河南、福建、重庆等5个省市的一级经销商合作协议签约工作。

然而，从数据来看，这些努力尚未产生明显成效。2025年上半年，公司省外市场收入仍下降24.52%，全国化征程任重道远。

年轻化转型

卖果汁，是寿仙谷总经理李振宇跨界突围的最终选择。

但作为一家中药企业，对食品饮料方面的快消品生意很陌生怎么办？娃哈哈前销售总经理沈建刚成为了来助力的专家。今年6月，寿仙谷正式在杭州成立相关食品公司，与沈建刚建立的公司毗邻，并由对方及其公司拿下合计49%的股权。

日前，除了寿仙谷品牌下的铁皮石斛文旦汁以外，公司的另一款食品产品铁皮石斛寿仙粥也已同步上市。

寿仙谷跨界快消品的野心不小。

李振宇透露，公司将先线上、后线下，先深耕浙江本土市场，再向长三角区域推进，并为快消品业务设定了短期内实现亿元级收入的目标。公司对面向客户的年轻化改善非常积极，并希望新的产品能深入年轻客群中。

但年轻化哪有这么简单。寿仙谷过去一直都是做传统中药保健品的，不管是主要消费者、销售渠道还是触达方式，都与新消费领域截然不同。虽然年轻人对消费品的接触主要依赖于互联网，但并不是挂个网店就能让年轻人购买了。如今的食品饮料市场品类多、竞争激烈，只有能出圈的爆品才能赚钱，目前寿仙谷的概念建成与营销传播能力显然很难达标。

同时，公司存货管理压力增大。报告期内，存货较期初增长25.3%，存货周转率持续下降。这意味着公司在转型期间，运营效率面临挑战。

从高端保健品到大众快消品的跨界转型，远非更换产品包装那么简单。百年老字号寿仙谷的年轻化之路刚刚开始，这条转型之路能否帮助公司走出业绩困境，仍需时间检验。

来源：海闻财经