参薏十四味金芝丸的配料、制作及食用方法详解

摘要：人参、山药、茯苓、灵芝、铁皮石斛、薏米、莲子、芡实、白扁豆、赤小豆、鸡内金、焦山楂、焦麦芽，13种药食同源材料，每种100克，共计1300克。现代生物制剂鑫唐力95型低聚木糖糖粉135克。以上共计14种，故称参薏十四味金芝丸，辅料为蜂蜜。制作时原料可按比例增减

参薏十四味金芝丸是康养联播推荐的一款不错的养生膳食，具有益肝、益肠、益脾、益胃、除湿等养生效果，自己在家制作，安全健康！

1、配料：

人参、山药、茯苓、灵芝、铁皮石斛、薏米、莲子、芡实、白扁豆、赤小豆、鸡内金、焦山楂、焦麦芽，13种药食同源材料，每种100克，共计1300克。
现代生物制剂鑫唐力95型低聚木糖糖粉135克。
以上共计14种，故称参薏十四味金芝丸，辅料为蜂蜜。制作时原料可按比例增减。

2、制作方法：

第一步：将13种药食同源的材料共计1300克混合打成细粉，越细越好，越细越容易吸收；

第二步：在炒锅内加入食用油，充分涂满锅壁，加入细粉，慢火炒制，炒到焦而不糊的状态。炒制过程中可根据情况适当加食用油，保持小火慢炒，以散发药材香味即可，避免大火或时间过长炒糊变苦。

第三步：因炒制失水，炒熟后的药材粉大约剩余900克，按每天20克计算，可食用45天；按每天3克低聚木糖糖粉，需加入135克鑫唐力低聚木糖糖粉。加入后充分混匀，再加入熬制好的蜂蜜，揉成面团。

炼蜜方法：将蜂蜜置锅内，加少量清水(蜜水总量不超过锅的1/3，以防加热时外溢)加热煮沸，炼至两手指捻之出现白丝，滴入冷水中成边缘清楚的团状即可。这是《本草纲目》中记载的炼蜜方法，总结成现代的方法，是500克蜂蜜加125克水，用火熬到只有390克为最好。

第四步：制丸。将面团搓成10克左右的丸子状，用金箔纸或保鲜膜包裹，防止失水变硬。

3、食用方法：

服用“参薏十四味金芝丸”，推荐成人每日1-2丸，即10-20克，可分两次服用。多数人在服用后十天内即可感受到明显改善，如腹中气动、顺便通畅等，少数人甚至短时间内即可见效。坚持服用，有助于提升整体健康水平。“参薏十四味金芝丸”属于药食同源的养生食品，大家可根据自身情况调节用量。本品不建议3岁以下婴幼儿服用。