摘要：截止到10月18日，全国面粉加工企业小麦收购价格均值为1.2377元，相比10月12日的1.2356元，上涨0.21分；18日小麦价格高点1.26元，较12日上涨0.3分，价格低点1.21元，较12日持平；山东面粉加工企业小麦收购价格均值为1.2353元，较1
【市场价格走势】
截止到10月18日，全国面粉加工企业小麦收购价格均值为1.2377元，相比10月12日的1.2356元，上涨0.21分；18日小麦价格高点1.26元，较12日上涨0.3分，价格低点1.21元，较12日持平；山东面粉加工企业小麦收购价格均值为1.2353元，较12日上涨0.34分；18日小麦价格高点1.253元，较12日上涨0.5分，价格低点1.221元，较12日上涨0.6分。
本周小麦价格整体震荡偏强，局部小幅回落。局部地区小麦价格触及1.25元/斤后，随着天气转晴，部分持粮主体趁机出货，市场上量有所增多，制粉企业多根据目前到货量及实际库存情况灵活调整收购价格。
分产区来看，山东主流粉企挂牌价区间维持在1.221-1.253元/斤；河北主流粉企挂牌价区间维持在1.222-1.235元/斤；河南主流粉企挂牌价区间维持在1.21-1.257元/斤；江苏主流粉企挂牌价区间维持在1.222-1.235元/斤；陕西主流粉企挂牌价区间维持在1.255-1.26元/斤。
【市场分析及预期展望】
双节过后，小麦市场整体延续震荡偏强走势，不过小麦价格触及1.25元/斤，个别企业甚至达到1.26元/斤，天气转晴后，不少持粮主体趁涨变现，落袋为安，市场上量增多，局部小麦价格震荡回落。
从供应端来看，随着天气转晴，河南、河北、山东等主产区小麦基层购销活动逐步恢复，物流运输条件改善，部分制粉企业门前到货量有所回升，小麦价格震荡回落。不过，降雨天气影响，秋收进度偏慢，不少主体对小麦晚播后的质量仍有忧虑，再加上华北玉米质量受损，小麦进入饲用领域预期增加，市场对于小麦后市抱有看涨心态，惜售挺价情绪偏高，市场流通粮源整体偏低。
从需求端来看，制粉方面，国庆假期结束之后，终端市场逐渐回归日常运行状态。商超、餐饮等各类销售渠道的面粉补货需求开始释放，家庭消费也恢复到平稳水平。四季度整体面粉消费水平相对偏高，在此背景下，面粉企业为了能够按时交付订单，纷纷适度提高了开机率。监测数据显示，截至10月16日，样本中小企业平均开机率36.96%，环比上周上涨1.1%。
饲用方面，受“烂秋雨”影响，华北地区玉米品质下降，发霉、毒素超标等问题，部分饲料企业转而采购小麦，收购价格与制粉企业持平或略高，对小麦价格起到了支撑作用。业内人士预计2025/26年度小麦流入饲用的量级可能会达到3000万吨以上。
从政策端来看，国家粮食和物资储备局10月16日发布，今年夏粮旺季收购已于9月底结束，累计收购小麦10795万吨。河南、安徽、河北、江苏、山东等主产区先后启动小麦最低收购价执行预案，累计收购最低收购价小麦1640万吨，有效发挥了政策托底作用，市场运行保持平稳。
拍卖情况：
节后，市场情绪向好，地储拍卖表现抢眼，多场次出现溢价成交；与此同时，中央储备拍卖同样表现良好，共同提振了市场情绪。
10月13日中储粮山东分公司竞价销售12297吨小麦，全部成交！拍卖底价2410元/吨，成交价格2440-2455元/吨，溢价30-45元/吨。
10月14日，山东省临沂市兰山区粮食收储公司竞价销售2022年产小麦3747.801吨，全部成交，底价2390元/吨，成交价2400-2415元/吨，加上水杂增量，成交价折合2436-2451元/吨。
10月17日山东青岛市市级储备（小麦）国信粮油专场竞价销售2021年产小麦3481.132吨，底价2435元/吨，成交价2450/2455元/吨。
10月17日山东青岛市市级储备（小麦）国信粮食专场竞价销售2021年产小麦1500吨，底价2435元/吨，成交价2455元/吨。
10月17日河南焦作市粮食集团有限公司竞价销售2021年产混合麦6464.068吨、2022年产混合麦2299.985吨，底价2480元/吨，成交价2480/2490元/吨。
10月17日河南省省级储备粮竞价销售2021年产混合麦5824吨，底价2475元/吨，成交价2475/2485元/吨。
10月17日中储粮山东分公司竞价销售2020、2021、2023年小麦12031吨，全部溢价成交。济宁、泰安：底价2420元/吨，成交价2435/2440元/吨。
下周市场展望
根据天气预报，10月18日后小麦主产区降水量明显下降，小麦市场将由“天气市”向“供需基本面”回归。在供应改善及消费维持刚需的背景下，小麦价格涨势或放缓、进入新一轮震荡行情。在饲用预期增加以及小麦晚播带来的质量担忧下，预计小麦价格下跌空间有限。
接下来重点关注玉米价格走势以及华北地区最终的质量定论以及政策端拍卖动态。总之，小麦市场多空博弈激烈，风险与机遇并存，建议市场主体理性看待市场变化，适时、适量出货，避免扎堆。
来源：中时通一点号