摘要：为不断提升学生的食品安全意识，拒绝不良食品对身体的伤害。近日，西固区市场监督管理局福利路市场监管所开展了以“尚德守法 共享食安”为主题的食品安全宣传周活动，旨在增强青少年的食品安全意识，提升自我保护能力，营造共建共治共享的良好食安氛围。

为不断提升学生的食品安全意识，拒绝不良食品对身体的伤害。近日，西固区市场监督管理局福利路市场监管所开展了以“尚德守法 共享食安”为主题的食品安全宣传周活动，旨在增强青少年的食品安全意识，提升自我保护能力，营造共建共治共享的良好食安氛围。

执法人员以“查隐患、堵漏洞”为目标，重点检查“小饭桌”食材采购台账、索证索票是否齐全，严厉排查过期变质、来源不明的食品原料；现场核查餐具消毒记录、消毒设备运行情况，确保餐饮具清洗消毒符合规范；仔细查看食品留样是否严格落实，从业人员健康证是否在有效期内。

检查过程中，执法人员同步开展“尚德守法 共享食安”主题宣传。针对经营者，结合典型案例解读《中华人民共和国食品安全法》中关于托管机构食品经营的具体条款，强调“尚德守法是经营底线，食品安全是立身之本”；面向孩子们，执法人员紧密围绕食品安全的核心要素，用通俗易懂的语言，给孩子们讲解了假冒伪劣食品辨别、食品法律法规等知识。在互动环节，执法人员耐心解答孩子们关于食品安全的疑问，引导大家关注食品生产日期、保质期等关键信息、科学辨别伪劣食品，确保食品安全“零事故”。

此次“检查+宣传”行动，既及时整改了“小饭桌”存在的安全隐患，又深化了“尚德守法 共享食安”理念的传播 。西固区市场监督管理局福利路市场监管所将持续开展食品安全宣传进校园、进企业、进集贸市场等活动，丰富宣传的形式和载体，引导提升公众食品安全意识和科学素养，不断唱响“尚德守法 共享食安”的主旋律。

西固区融媒体中心

记者：安琪 通讯员：李文静

编辑：谈苏瑶（实习）

来源：魅力西固