摘要：金秋送爽，丹桂飘香。迎接世界保健日，提升居民健康水平，倡导科学、健康的生活方式，近日，万柏林区地矿社区组织居民开展“8周减脂饮食管理”活动。活动通过合理膳食搭配与健康监测，帮助居民科学减重、改善体质。

金秋送爽，丹桂飘香。迎接世界保健日，提升居民健康水平，倡导科学、健康的生活方式，近日，万柏林区地矿社区组织居民开展“8周减脂饮食管理”活动。活动通过合理膳食搭配与健康监测，帮助居民科学减重、改善体质。

随着居民健康意识提升，科学减脂成为许多家庭关注的话题，但不合理的饮食方式往往导致减脂效果不佳甚至影响健康。为帮助社区居民掌握安全、有效的减脂饮食方法，为即将开展的“8周减脂饮食管理活动”奠定基础，社区特组织本次专题讲座，旨在传递科学饮食理念，提供可落地的饮食管理方案。

减脂饮食主讲老师明确“热量缺口合理、营养均衡全面”的核心逻辑，强调需控制总热量摄入，但避免过度节食；详细讲解“少油、少盐、少糖”的具体标准及实操技巧，如用天然香料替代高盐调料、选择蒸煮烤等低油烹饪方式。

8周饮食管理阶段方案：先吃蔬菜再吃蛋白最后吃主食为主；早餐：鸡蛋+全麦面包+牛奶，午餐：杂粮饭+瘦肉+两种蔬菜，常见饮食误区解析：针对居民常犯的“不吃主食能快速减脂”“只吃蔬菜会更健康”等误区，用真实案例和数据说明危害，纠正错误认知；解答“减脂期间能否吃水果”“如何补充蛋白质”等高频问题。

讲座后半段设置提问环节，居民结合自身情况（如糖尿病患者如何减脂、老年人群饮食注意事项等）提问，蒋康饮食老师逐一给出针对性建议，并现场指导如何根据体重、活动量计算每日热量需求。

活动搭建了居民交流互动的平台，增强了社区凝聚力，健康生活理念在社区内广泛传播。有效解决居民在减脂饮食方面的困惑，获得参与者一致好评，不少居民表示希望社区多开展此类健康讲座。

并州新闻 记者 任蕾 通讯员 邓雪儿 郭巍巍

来源：太原发布