光照不足别愁！这些弱光蔬菜也好养

摘要：很多人想在家种菜，但总愁光照不够——阳台朝北、窗户小，或者只有下班回家能看到点光，觉得肯定种不活。其实不用愁，有不少弱光蔬菜，每天只要2-3小时散射光（就是不直射，屋里亮堂的光），就能长好，新手也能种成。

弱光蔬菜有哪些？光照少也能种，在家就能收的实用方法。

很多人想在家种菜，但总愁光照不够——阳台朝北、窗户小，或者只有下班回家能看到点光，觉得肯定种不活。其实不用愁，有不少弱光蔬菜，每天只要2-3小时散射光（就是不直射，屋里亮堂的光），就能长好，新手也能种成。

先讲第一种，菠菜。菠菜本身就耐阴，光照太多反而容易抽苔（长花茎，叶子就老了），特别适合光照少的地方。种的时间很灵活，春天3-4月、秋天8-9月都能种，南方冬天不结冰的话，10-11月也能种。种之前，种子不用泡太久，用温水泡1小时就行，这样出芽快。土壤用普通园土加一半腐叶土，或者直接买种菜的营养土，别用结块的土。把土装在花盆里，整平后撒种子，撒完盖一层1厘米厚的土，浇一次透水。之后浇水看土，土表面干了就浇，别积水，积水容易烂根。温度在15-20℃的时候，菠菜长得最快，大概种30-40天，叶子长到10厘米左右就能摘，摘的时候从外面的老叶开始摘，留着中间的新叶，还能再长一茬。

第二种是生菜。生菜特别耐弱光，哪怕放在厨房窗台，每天有1-2小时散光也能长。种的时间和菠菜差不多，春秋季最合适，夏天要选耐热的品种（比如罗马生菜），冬天屋里有暖气的话也能种。种生菜可以直播，也可以育苗。直播就是直接把种子撒在土里，盖0.5厘米厚的土，因为生菜种子小，盖土太厚出不来。育苗的话，先在小托盘里种，等小苗长到2片真叶（不是刚出来的子叶，是后面长的叶子），再移到花盆里，每棵之间留10厘米距离，别太挤。浇水也是土干浇透，生菜喜欢湿，但不能泡着。大概种25-35天，叶子展开能包起来，或者长到15厘米高，就能摘着吃，摘的时候掰外面的叶子，留芯还能再长。

第三种是油麦菜。油麦菜和生菜有点像，但更耐阴，而且长得快。种的时间和生菜一样，春秋季为主。种子不用泡，直接撒在土里，盖0.5-1厘米厚的土，浇透水。出苗后，要是小苗太密，就得间苗（把密的小苗拔掉），不然长得细弱，每棵留8-10厘米的距离。土壤和生菜一样，普通园土加营养土就行。浇水看土表，干了就浇，别让土完全干透。油麦菜不用等太久，种30天左右，叶子长到20厘米高，就能从根部往上5厘米的地方割，割完之后再浇点水，过段时间还能再长一茬，能收2-3次。

第四种是小白菜。小白菜也叫青菜，耐阴能力强，哪怕光照少，也能长得嫩。种的时间很灵活，除了夏天特别热的时候（超过30℃容易生病），其他季节都能种。种子特别好出芽，直接撒在土里，盖0.5厘米厚的土，浇透水，3-5天就能出苗。出苗后间苗，小苗长到2片真叶时，拔掉密的、弱的，每棵留5-8厘米距离。浇水要勤一点，因为小白菜叶子多，需要水分，但别积水。温度在15-25℃时长得最快，种20-30天，叶子长到10-15厘米，就能拔着吃，一次别拔完，留几棵继续长。

第五种是木耳菜。木耳菜耐阴还耐湿，哪怕放在光线弱的卫生间窗台（只要不是完全不见光），也能长。种的时间在4-9月，温度18-28℃最合适。可以用种子种，也能用扦插（剪一段老茎，插在土里就能活）。种子种的话，要先泡2小时，因为种子壳有点硬，泡了容易出芽。种的时候盖1厘米厚的土，浇透水。木耳菜长得快，长到30厘米高时，要搭个小架子让它爬，不然会趴在土里。浇水要多一点，土干了就浇，保持土壤湿润。种40-50天，就能摘叶子吃，摘的时候从顶部往下摘，留着下面的侧枝，还能继续长新叶。

讲完蔬菜，再说说弱光种菜的几个关键问题，避免踩坑。第一个是浇水，弱光环境下，水分蒸发慢，所以一定要少浇，等土表面干了再浇，浇的时候浇透（水从花盆底漏出来就行），别天天浇，不然根会烂。第二个是施肥，光照少的话，蔬菜长得慢，不用多施肥，种的时候在土里拌点腐熟的羊粪或鸡粪（网上能买到，不贵），之后每隔20天浇一次稀释的液肥（按说明书兑 water），别用太多，不然会烧根。第三个是放的位置，优先选阳台、窗台，哪怕是朝北的，只要白天有自然光就行，别放在完全不见光的柜子里，那样会徒长（长得又细又高，容易倒）。