摘要：别再只会红烧＋水煮了，2023.6.18北京一桌“老爸家宴”冲上热搜：65℃低温慢煮红烧肉、代糖醋排、菠萝鱼香肉丝，诱因就是“爸爸的味道”被00后吐槽太油太齁。

爸，别再只会红烧＋水煮了，2023.6.18北京一桌“老爸家宴”冲上热搜：65℃低温慢煮红烧肉、代糖醋排、菠萝鱼香肉丝，诱因就是“爸爸的味道”被00后吐槽太油太齁。

一句话，老菜不升级，父亲节真过成“翻车节”。

黑猪肉先低温泡12小时，脂肪化成胶质，筷子一夹就抖，谁还嚼柴肉？

糖醋排把白糖踢了，苹果醋＋代糖热量砍四成，老爸血糖仪数字当场回降，吃得眉开眼笑。

鱼香肉丝里丢把新鲜菠萝丁，泡椒只腌三天，酸爽带果香，视频两千多万播放，评论区全在@自家爹：学着点！

国家卫健委刚划红线：红烧肉一周最多两顿，单块150g，手一抖就超标。

改良版土豆丝急火快炒，维C保住27%，配黄瓜丝豆芽的炸酱面，菜面比例1:1，筷子搅一搅，清爽到怀疑不是亲爸手艺。

北师大说九成年轻人闻到“爸爸的味道”焦虑值掉一半，可味道要是还像八十年代那样油厚盐重，谁愿意回家？

父亲节别硬煽情，把菜做得让老头服气比朋友圈晒合照实在。

老饭骨都教了，再端着传统不撒手，下次回家只能吃预制菜了。

来源：温柔星空Z