摘要：小麦价格又开始往上走，特别是山东和安徽这两个主产区，涨得还挺明显。10月13号这天，不少面粉厂都上调了收购价，背后一个关键原因就是——老天不给力，连着下雨。

小麦价格又开始往上走，特别是山东和安徽这两个主产区，涨得还挺明显。10月13号这天，不少面粉厂都上调了收购价，背后一个关键原因就是——老天不给力，连着下雨。

华北、黄淮这一大片地儿，秋收秋种正忙，结果雨一直下个不停，小麦收上来也运不出去，流通变得特别困难。再加上农户们都忙着收玉米、种冬小麦，根本顾不上卖粮，市场上粮源一下子变紧了，价格自然就被推高了。

拿山东来说，单县飞翔面业的普通小麦含票收购价已经到了1.249元/斤，比前一天涨了3厘；潍坊香野面粉更是直接涨了1分钱，涨到了1.245元/斤。更夸张的是优质麦，曹县永明集团收“师栾02-1”能给到1.42元/斤，“新麦26”也有1.40元/斤，真是不差钱。

安徽那边也挺猛。亳州五得利普通小麦涨了5厘，达到1.248元/斤；涡阳正宇面业也跟着上调到1.24元/斤。宿州一带的成交价普遍在1.21到1.22元之间，也在小幅走高。

除了天气影响供应，还有一个新变化：饲料厂开始抢小麦了！本来玉米是饲料的主力，可今年秋雨太多，新玉米收得晚，品质还受影响。一些饲料企业等不及，干脆转头买小麦来替代，这一下子就给麦价添了把火。

虽然面粉消费还没看到明显回暖，但面粉厂开工率基本稳定，对小麦的刚需还在。特别是优质麦，供应本来就紧张，企业抢着要，价格自然压不下来。

这轮降雨不仅影响了当前的粮源流通，连带冬小麦的播种都给耽误了。地太湿，没法翻耕整地，很多地方小麦都播不下去。晚播意味着明年夏天的小麦产量可能受影响，这种“未来会缺粮”的预期，让不少存粮的贸易商和农户更不愿意卖了，普遍在观望、惜售。

再加上9月底刚结束的托市收购，国家收走了1600多万吨小麦，等于把大量余粮“锁”进了仓库，市场上能流通的粮就更少了。
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来源：小麦价格行情