摘要：但很少有人知道，这颗小小的果实，藏着大能量，搭配不同食材，煮水喝，能轻松解决脾胃弱、睡眠差、嗓子干的日常小困扰，做法简单到，一杯就能上手。

提到乌梅，多数人第一反应，是酸甜开胃的零食，或是酸梅汤里的配角。

但很少有人知道，这颗小小的果实，藏着大能量，搭配不同食材，煮水喝，能轻松解决脾胃弱、睡眠差、嗓子干的日常小困扰，做法简单到，一杯就能上手。

1.乌梅陈皮水，专解脾胃“小情绪”

现代人常因久坐、吃生冷食物让脾胃变“懒”，饭后腹胀、消化慢成了常态。

取1颗乌梅（提前泡软去核）、1小段陈皮（泡软刮去白瓤，减少苦涩），加300毫升温水煮10分钟，放温后就能喝。

乌梅的酸，能刺激唾液和胃液分泌，帮脾胃“动起来”，陈皮的辛香，则能理气化痰，化解饭后的饱胀感。

我自己每回吃多了，油腻食物，喝上一杯，半小时后腹胀感，就会减轻，比吃消食片更温和，长期喝还能改善，舌苔厚腻的问题。

2.乌梅桂花水，助你拥有“甜睡”

很多人睡不着，不是因为压力大，而是体内“虚火”扰了心神，表现为口干、心烦、躺下后脑子停不下来。

这时候，不用依赖助眠产品，用1颗乌梅、一小撮干桂花煮水就管用。

乌梅的酸能“收敛”虚火，避免火气上窜影响睡眠，桂花的清甜能舒缓神经，让紧绷的情绪放松下来。

煮的时候，记得桂花最后3分钟再放，避免香气挥发，喝的时候，加一小勺蜂蜜调味（睡前1小时喝最佳）。

我身边有朋友试过，坚持一周后，入睡时间，从1小时缩短到20分钟，半夜也不容易醒，关键是喝着像饮料，完全没有吃药的负担。

3.乌梅甘草水，给嗓子“敷面膜”

换季、说话多、吹空调，都容易让嗓子又干又痒，甚至疼得说不出话。这时候，别忙着吃润喉糖，试试1颗乌梅，配2片甘草煮水。

乌梅的酸，能生津止渴，快速缓解嗓子的干燥感，甘草则有滋润咽喉的作用，两者搭配，就像给嗓子，做了一次深层保湿。

煮好的水，可以当茶喝，小口慢咽，让水充分接触咽喉黏膜，嗓子不舒服的时候喝，半小时就能感觉到缓解。

教师、主播这类，经常用嗓的人，把它当日常饮品，还能减少嗓子，反复不适的情况。

这三种乌梅水，食材在超市就能买到，煮一次只需要15分钟，成本不到5块钱。

别再把乌梅只当零食，每天花几分钟煮一杯，脾胃舒服了、睡眠变甜了、嗓子滋润了，身体的小毛病，慢慢消失，这样的养生方式，简单又有效。

来源：小朋美食