摘要:哈喽 大家好,这里是爱倒腾吃的养生日记关注我就对了,每天给你们分享普通人在家就能搞定的美食小技巧,不整那些花里胡哨的,全是实用干货~
哈喽 大家好,这里是爱倒腾吃的养生日记关注我就对了,每天给你们分享普通人在家就能搞定的美食小技巧,不整那些花里胡哨的,全是实用干货~
一提到减脂,好多人第一反应就是“得吃素”,可咱打工人哪扛得住啊!
之前我也跟风试过不少减脂餐,要么没肉没味跟吃草似的,要么吃完不到俩小时就饿到心慌,根本撑不到下班。
直到后来自己瞎琢磨,做出了这道口蘑芦笋虾仁饭,才算真正解决了“减脂期又饿又馋”的大难题,今天必须把这好方法分享给你们~
食材准备,菜市场转一圈就齐活
✅ 虾仁:200克左右就行,尽量选新鲜的,吃着才Q弹不柴
✅ 口蘑:6 - 8个,洗干净切成片,不用太薄
✅ 芦笋:一小把,去根后切成小段,长短自己看着来
✅ 大蒜:3 - 4瓣,拍扁切碎,提香全靠它
✅ 海盐、黑胡椒粉:各一点点,腌虾仁用的
✅ 蚝油:半勺就够,增鲜不齁
✅ 玉米粒、大米:煮玉米饭用,没有玉米粒光煮白饭也成
不用刷锅,直接把口蘑片倒进锅里,还是小火煎,把口蘑里的水分煎出来一些,煎到边缘有点微黄,那股鲜香味一下就出来了
最后把刚才煎好的虾仁、焯好的芦笋倒回锅里,放进蒜末、半勺蚝油,再撒点海盐和黑胡椒粉,开大火快速翻炒个十几秒,拌匀了就关火出锅,快得很~煮米饭的时候,往大米里抓一把玉米粒一起煮,不用额外放啥调料。煮好的玉米饭,既有大米的软糯,又有玉米粒的清甜和嚼劲儿,配着炒菜吃,绝了~
搭配小黄瓜,清爽解腻超开胃
我还会顺手切根黄瓜,撒点海盐腌个三五分钟,做成简单的盐渍黄瓜。脆爽的黄瓜配着鲜掉眉毛的虾仁、嫩滑的口蘑、脆嫩的芦笋,再就着香喷喷的玉米饭,一口下去口感超丰富,关键是热量还低,吃一碗撑到下班都不饿,还没负担~
宝子们,真的强烈建议你们试试!做法简单不说,味道还特别好,我上次做的时候,香味飘到邻居家,邻居都专门来敲门问我做啥好吃的呢~你们要是有啥减脂期的宝藏吃法,也来评论区聊聊,咱互相取经 ~
(⚠️注意 : 本文养生内容仅供参考,不能替代专业医疗建议。个人体质各异,养生需谨慎,如有不适请及时就医)
来源:小幸运